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王聚胜给的猪肉不少，陈凌想着既然要做腊肉呢，就多整点，就去村里各家转了转，又买了一些，加起来怎么也有多半扇猪了。
加上王聚胜给的猪头，猪下水，就算做完腊肉剩下的，也够他们两人吃了。
上午，或许是知道陈凌家要做腊肉，大妮儿和五妮儿又来了。
五妮儿来帮忙带着睿睿，大妮儿就和王素素一起，把猪肉一块块洗干净，均匀地抹上一层粗盐，随后一层层的放进陶缸里，腌制四五天左右，便可拿出来用温水清洗清洗，串上钩子，挂在灶台上方即可。
日常烧菜做饭自然熏制，时日到了，便成了香喷喷的腊肉了。
腊肠要麻烦一点，要用猪小肠做成肠衣，再把肉切小块，加上各种调料宴会，到了次日中午灌入肠衣，同样的挂在灶台上方熏制即可。
当天腌好猪肉之后，陈凌就猪头收拾干净，在锅里咕都都的炖煮上，晚上就吃上了香喷喷的猪头肉。
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猪肉腌制上了，接下来也不闲着，挑了些肥鸡肥鸭也宰杀掉做成腊鸡腊鸭。
山中农家做的腊味，吃起来各不相同，但做法大致和腊肉做法是相似的。
鸡鸭整只的弄干净之后挂起来就成，不过挑选的做腊鸡腊鸭的鸡和鸭子要肥些才好，不然干了之后干巴巴的没有肉，就不好吃了。
一口气儿杀了十来只鸡、十来只鸭子。
鸡杂、鸭杂取了不少，这些也都是好东西哇。
把难处理有异味的喂狗，剩下好处理的就用来弄土火锅。
这土火锅还是鸳鸯锅的样式，是陈凌去年嘴馋，那时候王素素刚怀孕，他去买压汁机的时候，专门让人给打的锅子，用昨日炖猪头的汤底，再简单炒制一份香辣锅底，正好可以凑一个鸳鸯锅。
除了鸡杂、鸭杂，还切了些羊肉片，鸡杂鸭杂是下水，自带腥味，用辣锅涮着吃比较好，羊肉的话，陈凌家这羊养出来之后，还真是让人惊喜，肉质鲜嫩，腥膻味几乎没有，清汤来涮会更加鲜美。
另有豆腐、丸子、冬笋片、蘑孤、土豆、酸菜等配菜，足够小两口热热闹闹的吃一顿了。
王素素对这鸭血、鸭肠在辣锅煮过的味道很是惊喜，一连吃得鼻尖冒汗，小嘴唇发红，让陈凌好一阵笑话。
睿睿这小屁娃子不知所谓，也跟着嘿嘿傻乐。大风小说
然后第二天小家伙就懵然的发现，自己醒来的时候又跑到了小床上。
这天是腊月二十三了。
吃早饭的时候，陈凌见识到媳妇这两年越发喜欢吃辣的，便说下次做腊肠，多做点香辣味的。
王素素很惊讶：“辣味的？里面要放辣椒吗？”
…
“对啊。”陈凌点头：“盐和其他调料也放，就是加了辣椒，除了辣味，还能放糖做甜味的呢，也好吃。”
王素素听着稀罕，笑道：“那咱们明年来做，辣味和甜味的，我以前都没听说过呢。”
……
一到了腊月二十以后，时间仿佛过得飞快。
临近过年，每个人脸上都洋溢的笑容，一年到头的忙碌新开放的领地非常荒芜，没有草木植被，像是专门给他留的空白地盘，让他自己施为一般。
但是陈凌自己去看了之后，却觉得并非如此。
而是碧玉小树方圆百亩的区域很特殊。
那片区域才像是真正的洞天福地。
碧玉小树无疑是日月洞天的核心。
开放的新领地好像是刚刚开发出来的空间一样，只有光秃秃的地皮，土壤都比外界的土壤好不到哪去，甚至不如外面的土壤肥沃。
陈凌观察了几天，看到新领地的土壤被洞天流动的灵气浸澜之后，才慢慢变得充满灵机，肥沃起来。
见此陈凌突发奇想，直接阻断了灵气，从外界水库引来了大量水汽，把新领地冻结成了一片冰雪世界，比他之前特意营造的冬雪环境还要彻底，直接形成了一处小型的冰雪高原。
这样对他培养各类物种也有好处。
纵然现在还用不到，也可留待以后。
正月过去之后，自己要买几头牲口，不只是黄牛，骡马也要，干活之外也能到年底吃肉啊。
年底杀的羊吃着相当不错，相信别的牲口养起来之后，肉质也会更上一层楼的。
正月十五元宵节，又是一场盛大的烟花盛会，吸引来的人比所有人想象得都多，第二天正月十六县城又逢庙会，正月是闲月，大家就可着劲儿的凑热闹。
正月十五的下午就聚集了许多人，小商贩都熟门熟路了，以前水库里老鳖巡游的时候来摆过好多天摊子，后来立庙会唱大戏的时候又摆过，到今年正月十五，真是一来就是一大帮子人。
而且十五的烟花也比大年夜的更久，足足放了一个小时左右，各式各样的烟花，有的像花朵，有的像瀑布水流，有的像是火树银花，多种多样非常绚烂和漂亮。
陈王庄的名头也传得更远了，庙会也有更多人知晓。
正月十八，陈王庄小学正式开学。
村里的熊娃子们这次寒假玩得都比较疯，除了今年吃得多玩得多之外，有机会还能去陈凌家看会儿电视，小日子真是太美了。
一到要开学这天，一个个哭丧着脸，谁都不情愿，开学前一天，六妮儿还拿着作业想来农庄找王真真帮他写作业，结果王真真还没回来，他自己就把作业本偷偷塞到了狗窝里。
开学之后就告诉老师说，陈凌家的小狗子们太凶了，他去找王真真写作业，不注意就把他作业本叼走了，撕得粉碎，他也不愿意的。
那老师是桃树沟的老师，还很年轻呢，听此就在中午放学后押着这娃来农庄问是真是假。
其实是这老师没进来过农庄里面，想趁此机会进来看看。
正好这天韩闯和江晓庆来做客，就二话不说拉着这老师和六妮儿一起坐下喝酒吃饭。
听说来意之后，陈凌更是很仗义的帮六妮儿圆了谎言。
后来也是巧了，小狗子们现在三个月了，比原来又大了两圈，一个个很是壮实，也不再是圆滚滚、肉都都的小肥狗了，且生肉吃得多了，牙尖嘴利，非常凶狠小】
【说】
那男老师丢在桌下两块骨头给它们，结果它们不仅不吃，还有两只小狗愤怒的扑到跟前，扯烂了男老师的裤脚。
把他吓了一跳，竟然立刻相信了六妮儿说得瞎话。
我的1995小农庄
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