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乐书网 > 我的1995小农庄 > 第三百七十一章 扩大规模,蔬菜的学问

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    春来春风暖,荠菜肥又鲜。

    秀英嫂子给的地地菜,陈凌和王素素回家就煮了半锅鸡蛋,剩下烧了一锅地菜豆腐辣糊糊汤,摊了几张菜饼,大人娃娃全家一起吃,预防春季生病。

    俗话说早春地菜赛人参。

    现在正是吃地菜的好时候。

    如果再过些时日,地菜就会粗枝大叶,如同菠菜一般,又肥又壮,这是长老的地菜,吃起来就不那么可口了。

    “这时候的地地菜嫩得很,我出去挖点,咱们今天包地地菜饺子。”

    昨天秀英嫂子给的荠菜,陈凌还觉得没吃尽兴呢。

    一大早便背着竹筐,带着狗和马出去了。

    地地菜是不值钱的野菜。

    麦地里、田埂上、树林里、沟边渠旁、河堤上,都能找到。

    挖地地菜,与其说是挖,倒不如说是找。

    春来万物复苏,地地菜就藏在杂草间,得弯腰瞪眼的费好长时间才能挖上一筐呢。

    在田间地头晃悠呢,绿油油的麦苗长起来了,不再是之前那样的贴着地皮生长,仿佛一下子挺直了腰杆。

    一帮小狗子跑进去撒欢,长势旺盛的麦苗便发出哗啦啦的响动。

    小青马见此也想跑进麦田狂奔一通。

    挨了陈凌两巴掌才老实的甩着尾巴跟在他身后吃草,只是两只大眼睛仍然贼兮兮的追寻那群欢快打闹的小狗子,嘴巴嚼动着青草看来看去,显得很不安分。

    到了河滩,没啥人了,陈凌才把它放开,可不敢把马放进麦田奔跑去。

    不一会儿,王存业和陈三桂两人背着小竹筐慢悠悠的晃了过来。

    来到跟前,陈三桂便笑道:“远远地,俺跟你丈人就看见你来放马了,富贵你这是挖野菜还是给牲口备草料?”

    陈凌这时正弯腰挖着呢,闻言抬头一笑:“挖野菜,入了三月,挖点地地菜吃嘛。”

    说着又冲着被一帮小狗子围上去的王存业道:“爹你今天不送真真吗?”

    早饭,老两口不去农庄吃,自己在村里做上,简单点吃一口就送王真真去上学,这样方便些。

    “早就送过去了。”

    王存业这时驱赶开小狗子,和陈三桂俩人一块帮着陈凌挖荠菜。

    边挖边说道:“送完,我还和你三桂叔去水库卖了趟鸡蛋呢。”

    “啊?你们卖鸡蛋?鸡蛋呢?”

    陈凌愣了一下,老丈人昨天下午就跟村里老头去摆摊卖鸡蛋来着,这是还没来得及腌咸蛋的那些,里面还有些野鸡蛋和野鸭子蛋,总共也不多,不过两篮子的事。

    就是不大好卖,王存业主要是和村里的老头儿去凑热闹的。

    “卖完了啊,昨天那是人家不知道这是咱家的鸡蛋,今天有人说我是你老丈人,一下子就抢光了。”

    王存业颇为骄傲的嘿嘿笑起来:“你三桂叔在我旁边摆摊,也卖光了。”

    “是啊,现在富贵你可是咱们庄上的名人了啊,人家还问你现在咋不再卖鸡蛋了呢。”

    陈三桂笑着感慨道:“你这真是,哪儿哪儿都是发财的路子,怨不得村里好些人眼气你。”

    王存业听了这话,顿时笑得嘴巴快咧到后脑勺了,嘴上却一个劲儿的说,他能有啥发财的本事,就是喜欢瞎胡闹

    ……

    话虽如此,挖完两筐地地菜回去的时候,王存业却和陈凌商量,今年要不要再多养点鸡鸭呢。

    反正他和高秀兰今年要守着王素素生娃的,短时间走不了,养多点鸡鸭也没事,他们能帮忙照顾一下。

    现在家里的鸡鸭说多,那只是比普通村民家多,其实还是少的。

    不然人家腌咸蛋的要鸡蛋,想买鲜鸡蛋的也想买鸡蛋,说不定过阵子还要上门来找着买呢,家里的鸡蛋腌完咸蛋根本不够。

    这放着的赚钱买卖不做,多可惜啊。

    随后又说觉得过年宰杀鸡鸭太多,有做腊鸡、腊鸭的,也有平时吃的。

    想在现在的基础上,再多养一点。

    其实呢,过年吃的有一多半是公鸡,只留下两只护群的鸡王,剩下才是母鸡。

    说母鸡也是半大母鸡和家养的野鸡为主。

    下蛋的母鸡也就是吃了寥寥三四只而已。

    “这个别担心了爹,咱家的老母鸡快抱窝了,到时候鸡蛋鸭蛋都孵一些。”

    陈凌对这个养鸡养鸭的事情向来不怎么在意,养了一两年也有点经验了,就说:“要是实在觉得鸡苗鸭苗长起来太慢了,从乡里的养鸡场买回来一些也行,那见状笑的更开心,和陈凌说:“你瞧,素素说小床他都听得懂,这娃长大肯定聪明。”

    高秀兰则是没好气的看了他们翁婿两人一眼:“你俩还有心情说笑,赶紧过来哄,刚吃了饭就哭,一会儿肚子不舒服咋办。”

    陈凌对此毫不担心,他早就琢磨出来哄娃妙招了啊。

    于是就对黑娃一打手势:“黑娃,来,开始奏乐。”

    黑娃顿时会意,仰起脖子“嗷呜~”一声,发出长长的狼嗥。

    黑娃一叫,小狗子们就立马跟着它叫成了一片。

    此起彼伏的叫声,和娃娃的哭声交相辉映,不一会儿,睿睿的哭声就渐渐小了下去,转脸忘了不开心的事,脸上还带着泪花呢,就嘻嘻哈哈的,抓挠着小手,去和黑娃玩闹。

    “得了,怪不得跟狗亲呢,这狗让你搞的,跟娃的玩具一样了。”高秀兰也被这一幕逗笑了。

    王素素早习以为常了,自家的狗管用得很,她是从不会不舍得喂狗好东西的。

    这时就和陈凌张罗着喂狗,一会儿还要去菜园子忙活着种菜呢。

    ……

    春乏春乏,嘴上说着下午还有活干,其实吃完饭,收拾好碗筷后,泡上茶往院子一坐,就不愿意动了。

    春天的阳光暖融融的,特别柔和,加上又刚吃过饭,人就显得有些慵懒

    也只有睿睿精神头十足,还在屋檐下靠着黑娃健硕的身躯丝毫不嫌累的玩耍。

    别的小狗子,小金都是在陈凌他们这边,眯着眼睛趴了一圈,懒洋洋的伸展着身体,铺在青石板上晒太阳,小花猫也是钻在小金肚皮底下,以同款姿势舒展身体。

    连睿睿咯咯的笑声也好似听不到一样,肚子皆是一鼓一鼓的起起伏伏陪着主人在暖阳下小憩。

    休息到下午两点多,睿睿玩累了迷迷糊糊在黑娃的大肚皮上趴着睡着了。

    大人们才起来准备下地干活。

    去年冬天里拔了大白菜,起了冬洋芋之后,菜园子就荒了起来。

    现在也不过只长着些菠菜。

    家里也早就吃烦了。

    还是赶紧把春天的青菜种上吧。

    高秀兰和王素素在家把各类菜种浸好了,村民给的菜秧子和红薯秧也放了三四天天了,再不种上就耽误了好时候。

    村里的菜秧子,很多就是给红薯育苗的时候,在挖出来的红薯池子里栽种的。

    等到天暖了之后,就和红薯一样,把菜苗、菜秧子移栽到菜园子里,这样长得很快。

    到时候也能尽早的吃上青菜。

    不然直接播种的话,还得“蹲苗”,“蹲苗”就是为了幼苗能够更好地生长,在蔬菜种子播种之后,一定时间之内不能浇水,这样才能使得幼苗的根部下扎,促进根系发育,防止茎叶疯长,这样的蔬菜长得好,还高产。

    有的蔬菜在幼苗期容易发病,这育苗的时候,就能够及时发现,在往菜园子移栽的时候,能够及时挑捡出来。

    比如,茄子、西红柿之类的,就是如此。秧苗移栽着种植更好。

    而什么韭菜和辣椒就不用了,浸完种子直接播种即可。

    种菜之前,需要先压红薯秧。

    红薯也不多种,和冬洋芋一样,半亩地就行,快得很。

    陈凌去把红薯秧拿出来的时候,王存业和高秀兰非常惊讶:“这红薯秧放了三四天了,我们还生怕把它叶子放黄了呢,瞧这绿油油的,不但没发蔫儿,还精神不少,叶子多支棱啊。”

    “是啊,我就放在厨房后边放着,埋了一层土,还浇了点水,就怕它们发蔫儿呢。”陈凌点点头,就自家这环境,哪怕不浇水,啥都不管,这些秧苗也蔫不了。

    运肥、翻地、松土、下秧。

    忙活了三个来小时,半亩地的红薯秧苗全部栽完。

    剩下的一亩半地,茄子、西红柿等几类菜秧种下了。

    韭菜、丝瓜、黄瓜的种子也撒了下去。

    两亩地的大菜园子种完,只花了不到四个小时,这还是中间周卫军、余启安三人从外边浪的回来,闲着没事了,也来帮忙的缘故,不然干到天黑也完不成。

    两亩的大菜园子,种的菜都够几家子人吃了。但陈凌还不满足,农庄和村中的家里也点上了些爬蔓的瓜类蔬菜,各类种子撒了一遍才罢休。

    吃不完就腌菜,不想腌菜就拉出去卖,家里不种点蔬菜和花草总觉得缺点什么。

    他还决定把农庄的走廊也搭上葡萄架子呢。
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