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乐书网 > 我的1995小农庄 > 第四百四十章 茅草屋

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    说这种蘑孤奇怪,是因为它长着深绿色的菌帽,雪白的菌杆子,从菌帽下沿长出一圈细致洁白的网状裙子,一直垂到地面,在枯黄的竹叶间,它像是一个穿着白裙子的小姑娘一般,一尘不染,异常吸人眼球。

    见到这一丛蘑孤,陈凌惊喜异常:“哈哈哈,哎哟,还没采过这么新鲜的竹孙呢,今天有口福了啊。”

    这竹孙号称可是草八珍之一,能名列山珍的,无一不是美味。

    便是他们这些靠山吃山的山民,有时候也不好寻摸到。

    陈凌吃过寥寥几次,哪怕只是单纯煮汤呢,就十分鲜美,让他至今难忘。

    归根结底,还是因为这东西不像平常蘑孤的那种在野外随处可见,一找一大片的。

    竹孙大多生长在竹林深处。

    另一方面,比较奇怪,本地还有很多人不知道这玩意儿能吃。

    就跟狗奶蜜一样,大人小娃去吸食它的蜜,却不知道这是一味药材,叫地黄……

    “好东西啊,正好家里还有山驴子肉,山珍配野味,啧啧啧……”

    陈凌擦擦口水,开始蹲下来采摘这丛竹孙

    这一丛竹孙,有十多株,太小的陈凌没采,最后采下来十一株。

    陈凌觉得太少了,就分了两株到洞天。

    同样是在茅屋跟前的竹林种下去。

    催熟、培育新株、扩散……

    统共摘取了三十多株,可以耍着花样做几道菜了。

    竹孙配山驴子肉,竹孙炖鸡等等……

    这个也不怕保存不了,把竹孙晒干就行。

    下山回家后,陈凌选了几株清洗好,从小水塔取来一块山驴子肉,切成大块放入锅中,用来炖汤。

    刚采摘的竹孙,自然是回到家就下到锅里吃上,才不辜负这番鲜美。

    再把扛回来的枯竹噼开,放进灶膛里烧火。

    很快水煮开后,一股奇特的清香味就从厨房飘了出来。

    连睡梦中的王素素都闻到了,揉着眼,打着哈欠走到厨房里来。

    “阿凌你大早上又鼓捣啥吃的呢?这么香。”

    “醒啦?”

    陈凌正用炒锅在小灶上煮挂面,闻言转过头来微微一笑:“看看这样子的蘑孤你认识不?”

    说着指了指一旁桌上的竹筛。

    王素素往里一瞧,看到竹筛里的蘑孤后就惊讶的圈起了红润的小嘴:“这个我见过,这东西能吃吗?山上竹园里好多,我小时候还以为是狗尿苔之类的,长得怪怪的,都用脚踢烂了。”

    “噗,用脚踢烂了?”

    陈凌顿时无语,“这可是宝贝,常说什么山珍海味、山珍海味的,这可是名副其实的山珍,你待会尝尝就知道了。”

    王素素走到锅边,吸着小鼻子嗅了嗅,歪歪脑袋看向他,“嘻嘻,不用尝,闻着这个味道我就知道很好吃的。”

    说着过来垫着脚敲敲他脑壳:“别以为我不知道,一大早起来,就跑山上去了,连狗也不带。”

    要不是肚子隆起来了,就这姿态模样,还跟一个小姑娘一样。

    陈凌看得心中熨帖,眼含笑意,“睡不着了嘛,起来瞎转悠一圈,我看你睡得正香,也不敢吵醒你们,还是把狗留在家里看门比较好。”

    “哼,还不是你,昨天晚上非要折腾……这才将将够五个月,还不牢靠,你也不听,不然我早起来了。”

    王素素又气又羞,还好现在老夫老妻了,也不至于脸红的说不出话来。

    不过天生骨子里的羞涩和放不开让她依旧脸色发烫,转身说去把睿睿抱下来吃饭,就匆匆走了,生怕陈凌再说出什么疯话来,太露骨的她可听不得。

    一听就心里发酥,身子发软。

    陈凌瞄着媳妇越发丰腴窈窕的背影,嘿嘿一笑,把煮好的挂面捞出来,分到碗里。

    他和王素素两大碗,睿睿小半碗。

    添上葱花,咸菜沫,豆角沫,盛上两勺子竹孙汤,往面上一浇。

    汤色晶莹剔透,满室清香。

    再捞几块红润饱满、色泽鲜艳,没有一丝肥肉的山驴子肉在碗里。

    那滋味真是绝了。

    山珍配野味,哪怕是就着普通的挂面,也好吃的教人差点把舌头吞下去。

    睿睿昨天玩得太高兴,早晨比王素素睡得还沉,往常七点钟早就起来了,今天还呼呼大睡呢。

    但是被王素素抱到厨房后,了山里,就在村里改造成他想要的那种诗情画意。

    好在这老头要求虽多,但村里并不讨厌,甚至一个个很期待。

    因为这大作家肯花钱嘛。

    至于改造成他想要的那样,需要干的活多,那又有什么问题?

    山里人没谁怕下苦力的。

    守着村里就能赚钱干活,这样的好事去哪儿找。

    王来顺也乐得他们给村里创收,所以皆大欢喜。

    赵玉宝两个老头子高兴之下,让赵大海去县里大肆采买,要请大家吃顿饭。

    两家的老太太更是要亲自下厨,让陈凌过来尝尝她们的手艺。

    陈凌一家三口在市里吃过她们家饭菜,确实是相当不错的。

    但两个老太太纷纷说,用农家的高台大灶来烧饭,味道会更好,一定让他尝尝。

    而后便在王聚胜家的厨房忙碌起来。

    婆娘们打下手,陈凌他们那些汉子就在院子里的树下谈天说地。

    还别说,等老太太把饭菜烧出来,味道不比村里红白事的厨子味道差。

    猪蹄?用白萝卜炖上,一半盛出来,再下锅做成糖醋酸甜味而的。

    另一半盛出来前撒一把葱末、香菜,别提多香了。

    从这里就能看出来,做法到底是比村里精细,在村里大家就一锅上了,也能吃得有滋有味,非常过瘾,哪里还一锅菜两样式的去做呢,多麻烦。

    山猫的母亲钟家婶子更是花样多,五花肉用酱油、蜂蜜腌入味,油炸做成了叉烧。

    说是她们研究各个菜谱,专挑拿手的做。

    又说现在天气热,买肉又多,做成叉烧能多放两日。

    不过这一点真是小看他们的饭量了

    然后是,炒的鸭肉,炸的黄鳝,盐煎的羊肉,还有一些炒青菜,凉拌菜。

    真是各种各样,全乎得很。

    饭前让陈凌去喊王素素过来,陈凌也没去,只说媳妇不方便再走动。

    这点也是山猫两家不远整天住在农庄打扰他们家的缘故,所以也没多说。

    大家全都吃得不亦乐乎。

    饭后,倒是没什么事了,这才去陈凌家农庄外头,喝茶乘凉下棋闲谈。

    赵玉宝说什么先在二柱那座闲置的院子里养点鸡鸭试试。

    而且还想在村里卖俩抱窝的老母鸡,试试孵小鸡小鸭子的乐趣。

    王聚胜便告诉他:“赵叔啊,小鸡崽子能养一点,小鸭子还是算了,鸭子吃得多,拉得多,味道也大,难收拾得很。”

    他原本是想说鸭子饭量大,养得多了,吃得多下蛋少不划算。

    可赵玉宝显然不差钱,话到嘴边就换了个说法。

    “啊?我看富贵这边挺好的啊,放出去一圈,自己找吃的,自己拉屎也在外边,还能给花草树木施肥。”

    “每天叽叽喳喳的,这么大群往外一放,嘿,别有一番生趣呢。”

    赵玉宝笑眯眯的道。

    王聚胜摇摇头:“不能跟富贵比,他这边地方大,他家的狗也管着事呢,咱们不行啊,养多了,那院子就不能要了。”

    小鸡小鸭看着可爱好玩,但是长大了就不一样了,拉的满院子都是。

    而且鸡屎、鸭屎,那都不是干屎,湿了吧唧的,一坨一坨的,十分难打扫难清理。

    味道还大得很,时间长了,院子很熏人的。

    陈凌家这边有山有水,花草树木长势旺盛,早就形成了良好的循环,根本闻不到什么味道。

    “那好吧,那我们先少养两只,先把河道挖出来,房子也建起来再说别的。”

    赵玉宝有点不甘心的说道。

    陈凌在旁喝了口茶,笑眯眯的提建议道:“赵叔,你这样,不如先不要建瓦房,挖河道的事也放放,先在堰塘附近搭两个茅草屋住着,那边挨着草坡,树多凉快,树下搭上两座茅屋,茅屋周围再扎上篱笆,开个小院子,种点菜,这多简单的事。”

    “哎呀,对呀。”

    赵玉宝闻言和老钟头对视一眼,两人一个拍脑门一个拍大腿:“完了,完了,人老湖涂了,这么简单的问题我们咋没想到呢,还是富贵这办法好,走走走,咱们这就找来顺老弟去,让他找人给咱们弄俩茅草屋住住。”

    两个老头眼睛发亮,兴冲冲的一边搓手,一边大步往果园外走,满是迫不及待。

    仿佛这住茅草屋是一件多么美妙的事情一样。
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