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乐书网 > 腹黑夫君太妖娆 > 第079章 卤水点豆腐

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    红绯听着价格合适,老板还说可以送货上门,直接掏出一张五百两的银票。还先拿了一斤粗盐回去做实验。

    半道上想起司远说的那些话,忽然想起来她要用到石磨,村里只有一块石磨,这要是真实验成功了,今后一直霸着用,村里人估计会有一间。

    刚好镇里有人在卖石磨,红绯给了定金,要他等会儿在镇门口等她,一块回村。

    她则是绕道去布庄买了几尺透气性好,轻薄的蚕丝布,打算用来做豆腐。

    红绯请来了一个工匠在自家门前固定了一口石磨的事,很快就传开了。

    “红绯,你这是要干什么?石磨这么贵,你买下来做什么?干嘛不用村里那块公用的石磨?”村里人对红绯这反常的举动很是奇怪。

    可红绯这一会儿一心只想着怎么把豆腐给尽快做出来。

    根本没空去搭理他们。

    她叫爷爷帮忙把小毛驴牵过来,把绳子套在了它身上。把泡好的黄豆倒入石磨,让小毛驴一只绕着石磨走。

    一个时辰后总算磨出一些生豆渣。

    红豆和急忙倒入大木桶中,冲入开水倒入锅里一块煮。

    然后把飘起来的豆浆舀入垫有蚕丝布的箩筐里。

    半晌后,豆浆水就是滴不下来。

    红绯有些着急,拿着削尖的竹签子对着地部扎了几下。

    这豆浆水才渐渐滴落。

    哎!这也叫轻薄的蚕丝布?跟现代的差远了。

    她已经选择质地轻薄的那一种,可这布还是织得太紧实了。

    见着半天才出一些豆浆水,红绯急叫爷爷帮忙加水,她则是一直用力挤。

    费了半天力气后,总算是弄出满满一大盆。

    “红绯,你没事吧?你先休息一会儿,接下来怎么做你告诉我就好了!”

    还别说红绯真的有些累了。

    估计是这几日天天奔波,身体有些亚健康。

    还是豆浆机好啊!

    只要把泡好的黄豆放进去就行了。

    “爷爷,你帮着我把那些豆浆都倒入锅里煮。然后我来点卤。”红绯说着喝了一口茶,瘫坐在凳子上,看上去十分辛苦。

    一炷香后,锅里的豆浆发出咕噜咕噜的声音。

    红绯凑上去一闻,还有些豆腥味,便叫爷爷继续搅拌。

    她则是把刚才挤剩下的豆渣,加了一些面粉做成了小豆饼。

    好在没过多久,豆腥味散去,红绯拿着粗盐兑成盐卤有些紧张。

    这一步很关键,要是掌握不好比例,做出来的豆腐估计就废掉了!

    她手一抖,没控制好,豆腐直接不成形。

    哎!白忙活一场了!

    根本点不出豆腐。

    红绯这边失落了一个下午。

    可在连婶他们看来,红绯已经算成功了。

    这做豆腐可是一门不外传的手艺。

    可红绯只是倒腾这么一天,就做成半成品,简直太厉害了。

    “连婶,你们就别在笑话我了。我这豆腐做出来都不能吃。”

    “不,红绯姐你做出来的豆腐花好喝!小豆饼也很好吃!”司叔为了鼓励他,直接冒出这么一句。

    红绯一听备受打击,半天都吐不出一句话来。

    三天后,红绯不管用什么办法,这豆腐就是不成形。

    “好了,红绯姐,你已经很厉害了。我喜欢喝豆腐花!”司书又说了过分三天前一样的话,红绯再次受到打击。

    可司书依旧嘀嘀咕咕的。

    直到第四天,贾庭章来的时候,红绯依旧蹲在地上画圈圈。

    “红绯,我见你好几日都不出摊,还有以为你出什么事了,问了连婶好几次,她才告诉我你在做豆腐。”贾庭章说了半天,见红绯分本能没有听到,走上去继续说。

    “红绯,我已经暗中在查这件事。你放心不就是豆腐吗!我从皇城请来的师傅已经连夜赶来了,之后豆腐一定用不完,你别担心。”

    贾庭章说着这话完全被红绯给自动屏蔽掉了。

    她这会儿蹲在那些豆浆面前。

    心里一直在想:究竟是什么地方出错了。

    为什么做不出成品来。

    可是这盐卤的比例跟着豆腐的比例她真的不知道。

    每次都是一毁坏一锅。

    对啊!她怎么这么蠢!

    分开点不就成了!

    想到这儿,红绯立马起身,拿出制作豆腐要用的木板,分别坐上标记,而后冲到厨房,拿起木桶舀出煮好的豆浆,分别倒入了八个木板里。

    “红绯,你这是要敢什么!”贾庭章问道。

    “啊!贾少爷,你什么时候来的,既然来了,正好,你就帮我记录一下!”红绯冲到屋里拿出笔墨纸砚直接塞给他

    “贾少爷,辛苦你了!要是成功了!我天天给你煮鱼吃!”红绯补上一句话后,急忙去弄那些木板。

    感觉手上的温度渐渐散去,贾庭章心里一阵酥麻。

    “这个是一勺,这是两勺……”两人忙活了一阵,总算是给所有的木板都贴上标签。

    “哎呀!我快要累死了,真是谢谢你了,贾少爷,要不是你帮忙,也不知道要弄到什么时候!”红绯说完冲着他笑了笑,眉目之间满是轻松惬意。

    小溪瞧见他家少爷一直盯着杜姑娘,炽热的眼神叫他都觉得有些不好意思,可杜姑娘看上去倒很正常。

    “贾少爷你们将就着吃点小豆饼,我这就去做饭!”红绯拿出一盘做好的小豆饼出来,让他们先吃一些垫垫底。

    她不知道贾少爷会来,这些天家里人天天和豆腐花。其余没多少菜。

    见苏老头回来,红绯拿上渔网独自一人去捕鱼。

    不想贾庭章却跟了上来。

    “我说贾少爷,你跟我来干嘛?”红绯很无奈地补上这么一句。

    贾庭章看了一下她手里那渔网,很感兴趣。

    “红绯,你平日里都是拿着这东西去捕鱼吗?”他笑着问了一句。

    红绯低头看了一眼手里的渔网。

    睁大眼故意说:“贾少爷,你可千万别小瞧这渔网,等会儿你站在一边看!就算抓光临水河里的鱼,我都办得到!”

    红绯说着用力将渔网撒下去。

    “好了,鱼儿能听到我们说话!我们还是去那边吧!”

    她指着不远处的大石头来了一句。

    两人一块走过去,红绯无所顾忌,一下坐在石头上。

    反倒是贾庭章站在原地,半天不知所措。

    红绯知道他有洁癖,而后掏出白布手绢铺在石头上。

    她拍下石头,“贾少爷,来坐吧!”
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