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乐书网 > 腹黑夫君太妖娆 > 第123章 香菇叫花菇

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    怎么又是小楼!

    最近这小楼没开张可是闹了几回。

    听说他们家的老板也是女的,不过却是个毛都没长齐的小丫头。

    “老板娘!这小楼不足为患!他们这么就是在虚张声势,闹不出什么大动静,您消消火气!”个头高一些的伙计端出一杯茶放到她面前。

    可她看都没看一眼,目光盯着那张宣纸,恨不得把它看穿一般。

    几人琢磨着现在不是说话的时候,便准备先退下。

    可没走几步,柳老板不高兴了!

    直接三两下撕掉了宣纸。

    红绯这边倒是一直有条不紊地开始进行准备工作。

    “小宋,我现在问你,要是客人进店,你要怎么说?”

    小宋搜索了一下记忆,“主子,奴婢应该主动迎接上去,而后问客人想要吃什么?再给他推荐菜!”

    “那假若我是客人!我听完后之后什么都不说或者我根本没什么想吃的?那该怎么办?”红绯继续问。

    小宋想了一会儿,“那我就应该说,客人本店有好多特色菜,你想吃什么?煎炸煮卤应有尽有,而后照着回答就行了!比如煎炸有……煮卤有……冷三盘,热三盘……”

    红绯见她都背下来,很满意点点头,叫她出去叫另外一个人进屋。

    许大叔则是一直站在旁边看。

    心想红绯这是在干什么!

    一块拉进来问就行了,干嘛轮着单独问话。

    这简直太浪费时间了!

    这都快一个上午了,还有四五个伙计没问。

    直到所有人都通过后,红绯才开始准备调味料。

    开酒家食肆的最为重要的就是味道。

    红绯一直坚信,就算是不会烧菜的人,只要有一瓶好的酱油。也能炒出最好吃的酱油炒饭!

    这几日她抽空研究了一下新的菜式,可估计是这临国的酱油不鲜,味道总是达不到预期。

    她对着酿造酱油这手艺还真是一窍不通。

    “哎!不好吃啊!不够鲜美!要是有味精就好了!不然鸡精也行!”红绯吃了一口炒出来的菜,跟着她以往做出来的味道大相庭径,甚至还不如素炒炒饭。

    “主子,味精是什么?这鸡精又是何物!跟鸡有关吗?”木悠悠这丫头很好学。

    对于红绯时不时冒出来的名词,好奇的同时,每次都会问是什么意思。

    红绯倒是听到她提到“鸡”这个词,眼睛瞬间就亮了!

    对!她之前在美食节目里看过,有煮妇自己制作鸡精。

    她想想要什么材料!

    “鸡胸脯肉,香菇!还有白糖……”

    木悠悠见她嘴里嘀咕什么,说着就冲到厨房里。

    急忙跟上去。

    这鸡肉他们店还有很多,只是干香菇这东西也不知道是在哪儿卖!

    “悠悠,你知道一种叫叫香菇的蘑菇吗?”她问了一句,见木悠悠愣族的样子,细细描述起那香菇的样子来。

    听了半天后,悠悠才反应锅来,主子要的是花菇!

    马上点头,急得前些日子有个大娘来赶集,许大叔全都买下来了,说是煮汤的时候放进去,这味道就会浓香无比。

    “主子,你看看是这个吗?”她拿起一大堆香菇道。

    红绯见着那些干了的香菇,眼睛都亮了。

    这一问才知道是许大叔买的。

    急忙拿着一朵香菇冲出去。

    “许大叔,你现在去帮我买下这花菇!有多少我要多少!”她跑得有些吃力,再加上身子笨重不少,便有些累。

    “红绯,你这个丫头,怎么一见到吃的,连着命也不要了!不就是花菇,我们村有好多,你要的话,我全都买下来吧!”许意说着。

    红绯点头,“对了,许大叔,你这次回去,把玉嫂子他们一块带来吧!这都过去小半个月,家里事不都该处理完了!”

    等着许意一走。

    红绯又开始钻入厨房,她今儿说什么都要把这鸡精给做出来,她就不相信了,她一个现代人,还倒腾不出这东西来。

    “主子,要我做什么?”木悠悠见她一直在弄那些鸡肉,还在烧水。

    红绯这才注意到悠悠在。

    然后想了一下,“悠悠你帮我把花菇洗干净,然后切成片烤干后磨碎,再把因地辛切片后磨碎。花菇大概要半斤,因地辛也要半斤。”

    红绯为了不浪费鸡肉,还把大腿肉也弄下来切好备用。

    然后加入了姜片用大火煮。

    这之后她捞出来,空干,放到没有油的锅里烤干,然后捣碎。

    那边悠悠的动作倒是快了不少。

    她已经把红绯交代的花菇,因地辛全都磨碎了。

    别说,这野生的香菇味道就是好,闻起来就让人想吃!。

    红绯这边鸡肉还是烤得不太干。

    哎!好想烤箱啊!

    看着肉变干,红绯直接把鸡肉粉弄到锅里,倒入香菇粉和少量的生姜粉炒。

    木悠悠有些弄不明白主子这是在做什么!

    这三种东西混杂在一块,能吃吗?

    闻起来味道是不错,可这要怎么吃?

    红绯先是自己试了一下味道,而后整个人都些石化了。

    “悠悠你快试试,看看这味道奇怪吗?”她给悠悠试吃了一丁点。

    好鲜美的味道。味道特别棒,这是一种难以描述的滋味。

    “主子,这是什么东西?味道好好啊!”木悠悠忍不住赞叹道。

    “悠悠,这是鸡精!是一种顶级的调味料。我们做成功了!”红绯有些激动,一时间变得有些语无伦次,可眼里的兴奋还是叫木悠悠心里一颤。

    她很感动,主子买她回来教她做菜。

    还让她参与了调味料的制作。

    以她做菜的经验,这叫鸡精的东西只要放入菜里,这味道估计会比平日还要好吃上几倍。

    之后,红绯她们急忙炒了一盘菜,还加了一小点鸡精,果然菜品的味道马上提上了一个档次。

    “呜呜,悠悠,还别说你这厨艺大涨,你烧出来的菜味道简直太好了!”墨菊说着。

    一边的小宋已经吃了第二碗,“对,今儿的菜为什么会变得这么就好吃?”

    “悠悠,你简直太棒了!”小何道。

    悠悠很想告诉他们这都是鸡精的功劳。
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