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至于蔬菜,那就更多了,除了白菜,西红柿,还有青椒,灯笼椒,韭菜,花菜,卷心菜,芹菜等等。
不过这些菜种的都不太多,差不多就是半亩地的样子。
但收成却是一样的好,每种蔬菜的收成至少在1000公斤以上。
这些菜成熟之后,江暖心就把它们都收到了空间的仓库里,待用。
而江美心当然没有跟着江暖心一起种粮食和蔬菜。
她在做什么呢?
通常她的生活安排就是把以前的账都拿来算一遍。
她喜欢记账,江暖心也就随她了。
江美心有一台笔记本电脑,里面就有各种账单。
但是现在钱已经用不出去了,还浪费了上百万。
不过没关系,江美心给江暖心收集的那些物资做了一个统计。
就比如粮食,目前他们的粮食收成已经达到了100000公斤,这个数字还在增长。
如果按照每天两个人的粮食消耗在三斤,那么这些粮食也够他们吃了上百年。
可她们能不能活到那么大还不知道呢。
像白菜这样的蔬菜,江美心算到应该是50000多公斤,其它菜也是一样的。
至于那些买来的零食什么的,也做了一些统计。
光是辣条,江美心就算到,吃了有上百包,还有四千九百包在那儿呢。
不过这种零食是吃一点儿少一点儿,没办法补的。
好在网上有关于怎么自己制作辣条。
江美心决定试试。
她现在没什么事儿可做。
除了记账,剩下的就是做各种美食了。
为了她这个爱好,江暖心可是给她收集了上万种制作美食的方法。
如果一天做一种,那也得10000天才能做完。
这10000天可就是27年的时间过去了。
想想都觉得,也太多了吧!
江美心得到的制作辣条的方法是这样的:
首先要准备的食材有,豆皮250克,油180克,五香粉6克,孜然粉10克,白砂糖10克,盐2克,辣椒15克,蒜米一整个,白芝麻适量,生抽10克,蚝油10克。
步骤是,把豆皮放在蒸笼里,隔水蒸15分钟,豆皮不需要泡水,如果没有蒸笼,可以放有深度的碗里,注意不要进水。
第二步是准备一个盘子,五香粉,孜然粉,白砂糖,盐和辣椒粉放一起,避免漏掉了。辣椒粉的分量根据口味来放,喜欢吃麻辣口味的就可以加点儿花椒面。
江美心知道江暖心是最喜欢麻辣味儿的,所以她放花椒面和辣椒面儿的时候,可是多放了不少,让其看起来红通通的一片,闻着就是一股子麻辣味儿扑面而来。
接着就是处理调料,把蒜米剥出来之后,放在小型的蒜蓉机里把蒜米打碎成蒜蓉。
第三步就是准备起灶开火,把锅烧热后,放入食用油,把芙蓉和白芝麻一起下锅,小火炸出香味儿来一次性加入五香粉,孜然粉,白砂糖,盐和辣椒粉还有花椒粉,再加入生抽和蚝油,继续混合均匀,保持小火加热,火要是太大,就容易糊锅。
所以江美心非常小心地看着火候,以免太大。
最后就在锅里倒入了蒸过的豆皮,然后用锅铲快速的翻拌均匀,让每一块豆皮都均匀地裹上香料。
等到拌均匀之后,就可以出锅了。
江美心用一个漂亮的大盘子,把这些辣条全部铲出了锅。
那味儿能飘去老远。
做好自制的辣条之后,江美心就把盘子端到了外面的餐桌上。
刚好江暖心从空间里出来,也正好肚子饿了。
她老远就闻到了香味儿,一脸惊喜地问道:
“姐,你做了什么好吃的?”
“当然是你最喜欢的啊,忘记了吗?小时候在放学的路上也要五毛钱去买来吃的。”
江美心语气里有宠溺。
江暖心一下就猜了,连忙道:
“是辣条吗?”
“答对了。”
江美心把那盘自制的辣条推到了江暖心的面前。
看着那么一大盘,还有那香味儿,江暖心馋得直流口水。
那自制的辣条其实跟卖的没什么区别。
唯一的不同就是,外面卖的辣条没有自制的看起来新鲜,至于口感。
肯定也是姐姐自己做的更好吃。
江暖心也不管手脏不脏,赶紧拿手抓了一根放到嘴里。
嚼起来筋道带劲儿,接着就是口齿留香。
她真是太爱这个味道了。
当她打算再抓第二根的时候,就被江美心给打了手,还瞪了她一眼道:
“这么大的人,怎么还是不太讲卫生?”
好吧,她倒忘记了这一层。
老老实实拿起筷子,一根一根夹着吃。
平安从花房里喂了鸟出来,来到餐厅就看到两姐妹在说话吃东西。
江美心不太能吃辣。
她放的辣味儿让她觉得太冲了。
但她完全也是为了江暖心,所以才放了这么多辣椒。
吃了一根辣条,就辣得江美心眼睛里都在冒泪珠了。
平安赶紧给江美心倒了一杯温水,让她可以冲淡一些嘴里的辣味儿。
“大姐,给。”
平安双手将水奉上,江美心愣了一下,随即欣喜道:
“谢谢你,平安。”
“不用跟我这么客气,大姐。”
“那也应该说声谢谢,不是吗?”
平安羞涩一笑。
江暖心却是嘻嘻笑道:
“平安,你要是真的人类就好,就可以品尝咱们人类的食物了。
这样我也有一个可以一起吃的吃货同伴儿,不是吗?”
平安也笑了:“我也希望是这样,可以陪二姐吃吃喝喝。”
“吃吃喝喝的不是酒肉朋友嘛。”
江美心不赞同道。
“大姐,咱们现在的生活不就只剩下吃吃喝喝了吗?”
这话成功让江美心再一次陷入了沉默。
江暖心后悔地差点儿没把自己的舌头给咬掉。
干嘛哪儿壶不开提哪壶呢?
没有经历过末世的人,乍一下发现自己竟然来到了这样一个状态下。
没有朋友,没有亲人,不能出去逛街,也不能社交。
连电话也不能打,手机不能玩儿。
就算是看影视剧,也都是一些老旧的。
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