天才一秒记住本站地址：[乐书网]
https://www.leshuxs.org/最快更新！无广告！
“行，我记下了，我这就去通知他们，等都收拾利索了，就过来集合。”赵叔说完着急的起身离开。
“张叔你去取东西过来吧，所有材料都记个账，到时候好核算成本。我这边得赶紧准备晚上的饭。要不晚上没时间做饭一帮人该饿肚子了。对了，多带几个菜板和菜刀，还有大盆和土豆挠子。”
“小丫头，这次叔谢谢你了。我这就回去安排。”张叔也走了。
蓝果儿看着厨房方向，想着准备什么吃食。
“大宝，晚上咱们有活，现在就得开始准备做饭。你去把茄子和土豆洗干净，一会上锅蒸熟。”蓝果儿快速吩咐道。
“姐需要多少啊？”
“各一盆吧。土豆不用刮皮，把土洗干净就行。”蓝果儿说。
“行我知道了姐。”郭大宝说着就拿盆装土豆。
蓝果儿打算主食蒸馒头，厨房温度高，用老面和面一会儿就能发起来，趁着有时间把馒头蒸出来晚上吃。
一会儿用大蒜跟大酱加上豆油蒸一盆酱，晚上拌着茄子和土豆一起吃，在拍个黄瓜糖拌柿子晚饭就可以了。
土豆茄子出锅，摆在方盘里盖着屉布晾着，这边的面发的差不多了，蓝果儿赶紧的揉面团。
蓝果儿怕面发的不全面，在和面的时候加了一些糖，发好的面都带有甜甜的香味儿。
为了省时间，蓝果儿直接把面团揉成长条，用刀切成小块一小块的，摆到屉上醒一会儿上锅蒸。
馒头刚刚蒸好，张叔带着两辆车就回来了，赵叔带着人帮忙卸车。一箱箱水果被摆到食堂里，不一会儿食堂就满满当当的了。
馒头捡出来扇上屉布搬到不碍事儿的地方，蓝果儿带上手套用火碱把张叔拿来的菜刀，菜板，笼屉，盆子，锅盖，还有大锅的边边角角的全部洗刷一遍。不论是水果罐头还是果酱都是不能有油腥的，要不就会变质。
收拾干净所有的东西，蓝果儿出了厨房查看水果的情况。
“大宝把所有的盆都搬来。”蓝果儿搬起一箱子毛桃放到桌子上说道。
“姐，给。”郭大宝拿了一个盆子放到蓝果儿手边。
蓝果儿用手就给熟透的毛桃扒下皮来。
“大家再去洗一遍手，回来后开始干活。”蓝果儿看着周围的工友大声说。
“大宝，一会儿你带着人先把毛桃扒皮。然后用清水冲洗一下，你负责切丁，装盆，能完成吗？”
“姐我能完成的。”
“有不好的地方直接剔除，不可以放到盆里知道吗？这一步很关键。”蓝果儿认真的嘱咐道。
“好的，我知道了，交给我吧。”
蓝果儿趁着这段时间还要把罐头瓶子进行消毒处理，把罐头瓶子一个个放进开水里烫过一遍，质量不好的就会炸裂，留下来的就算消毒完毕。用筷子扒拉出来控干水分备用。温度高的玻璃瓶水分一会儿就挥发掉了。二百来个玻璃瓶子全部处理完毕，刷锅开始准备做果酱。
切成丁的果粒下锅加入一茶缸子冰糖，小火慢慢的熬煮，为了颜色好看适当的加一点白醋。怕糊底要一刻不停的上下翻动。
直到果粒从一开始水了光趟的到最后特别粘稠，果味飘散的四处。
蓝果儿用小勺子盛出一碗自己稍微尝了一下，简直太好吃了，果香浓郁甜度适中。
“张叔你尝尝怎么样？”蓝果儿招呼干活的张叔来。
张叔和赵叔还有听到风声来的沈校长，各自拿了一个小勺品尝起来。不一会一小碗就被吃完了。
“怎么样？吃这还顺口吧？”蓝果儿问。
“这何止是顺口啊，简直是太好吃了，比水果罐头都好吃呢！”赵叔说。
“那就好，我这就起锅了。”蓝果儿把做好的果酱灌进一瓶一瓶玻璃瓶里，放到蒸屉上，摆满一层把瓶盖轻轻的盖上不用拧，直到两层笼屉都摆满，锅里的果酱终于被装完了。
一层摆了六十五瓶，两层一百三十个罐头瓶子。盖上盖冷水蒸五分钟，开锅马上把瓶盖拧紧倒置，让罐头瓶里形成真空状态。被倒置在方盘里的罐头瓶装满一方盘就被端走自然放凉。
“张叔罐头瓶子还有吗？我这不够用啊？”
“有。还有，我这不是怕人多给踢倒了，都放外面了，我这就搬进来。”张叔回应道。重新添水把罐头瓶子烫过一遍控干水分备用。
大锅就有两个，只能蓝果儿自己一个人在锅前面炒水果，一锅接着一锅出，食堂实在是没有地方放做好的罐头瓶子了，再加上这么多瓶一起散热人都待不住了。
最后还是沈校长提议把做好的果酱端到附近的教室里，一个一个倒置的摆在书桌上，现在学校放假，空着的教室多的是，来回几趟把果酱都运出去后，食堂里凉快了不少。
食堂是凉快了，厨房里就好像桑拿房一样，不光热水汽还大，蓝果儿用毛巾不断的擦汗。
“姐，要不我来吧，怎么做你教我。”郭大宝往厨房搬果丁的时候，看着蓝果儿被汗浸透的样子，不忍的说道。
“这个丝毫马虎不得，我在这守着。你那边也很重要，你得帮我把关。快出去吧，我没事的。”
被撵出去的郭大宝没有办法只能加快速度干活，等把所有的都整完最后收尾的时候自己来干。
随着一锅锅果酱出锅，毛桃终于被用完了，大家快速的收拾战场，准备扒李子皮。
有了之前的经验，大家的效率高了不少，蓝果儿为了区分两种果酱，特意让郭大宝把紫红色的李子皮也送到厨房。
蓝果儿用擀面棍当?子把李子皮捣出汁液倒进锅里。本来还跟毛桃差不多颜色的果酱变成玫红色，看着好看吃着也好吃。
李子肉薄汁水丰富，特别是熟透的李子甜度高，做出来的果酱竟然比桃果酱还好吃一些。
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待。