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沈凉玉想问一下回答：“每间铺子的掌柜，账房加上学徒最少有三个，多找一些人总没错。”
连慕白沉吟片刻后：“好，我回头派人来帮你选人，不过，既然你要开铺子，选址也很重要。”
沈凉玉眼睛一亮，她之前光顾着发财，差点忘了这一茬儿。
“那好，我们就这么愉快的决定了。”沈凉玉笑嘻嘻的说道。
“对了，你之前跟我说过的酿酒技术，我也想试试。”连慕白突然说道。
“行呀，你要是愿意学的话，我当然愿意教你了。”沈凉玉痛快的说道。
连慕白点头答应。
“你这段时间一直在外奔波，还从未休息过吧？”沈凉玉关心的询问道。
连慕白点头：“是啊。”
沈凉玉听完后，心疼的提议道：“辛苦你了，那你先歇两天，这些事情可以改日再忙，到时候正好陪我一起去看铺子。”
“好。”连慕白欣然同意，不过仍然轻轻拍了拍沈凉玉的肩膀，温柔道：“你不必内疚。”
沈凉玉听着连慕白的话，心里暖融融的。
连慕白回去后立马叫来手下，吩咐他按照沈凉玉说的，找几个账房先生和学徒，来辅佐沈凉玉的工作。
至于连慕白自己，则是在家中好好休息两日。
趁着这两天时间，沈凉玉又将阿秋喊了过来。
“凉玉姐，有什么吩咐吗？”阿秋恭敬道。
“你找人帮我在城里打探一下，看看谁手里有空缺的铺子，能否买下来，顺便打听一下，有没有人卖庄园。”沈凉玉说道。
“凉玉姐打算买铺子和庄园？”阿秋疑惑道。
沈凉玉点头解释道：“我想将铺子开遍整个苏州城，若是没有庄园，无法达到心中所想。”
“原来如此！”阿秋恍然大悟。
“你去找个靠谱的庄园，最好离市集不远，铺子则要闹市的铺子。”沈凉玉说道。
“明白，凉玉姐，你只要写一个大概的价格给我就行了，剩下的交给我去办就行。”阿秋说道。
“嗯，麻烦你了！”沈凉玉说道。
阿秋连连摆手道：“凉玉姐这话说得太严重了，我既然已经投奔你，这就是我该做的事情。”
沈凉玉笑了笑，没有继续这个话题。
两日后，沈凉玉起床梳洗完毕，穿戴整齐，就差人将连慕白喊来，拿着一个名单，目录上面是阿秋找来的铺子与庄园的地址。
这天，天气阳光普照。
沈凉玉刚走到大厅，就见到连慕白走了过来。
他依旧是一身青衣，腰悬宝剑，俊逸的脸庞上透露出几分凌厉。
“我们现在就出发吗？”沈凉玉说道。
连慕白看了看天色说道：“嗯，时辰尚早，我们慢慢逛着去吧。”沈凉玉应声答应。
随后两人走向城东。
沈凉玉的内心里早就有了自己的计划。
既然打算在城内多开设几间铺子，就准备学习现代，在这古代也弄出个网红餐饮，购买一个庄园扩大基础供应链，给自己的铺子以及代理的店铺提供原料。
有些东西是必须存在的，除了找到一些掌柜和账房先生，最重要的是找一些专门管理的人员，教导他们一些简单的理念，将自己脑子里的东西全都灌输到他们脑袋里。
这样一来，即使自己不在，他们也能保证铺子的运转。
沈凉玉和连慕白在城内溜达一圈，街上热闹异常，街边摆摊的小贩们纷纷吆喝着，生意极好。
沈凉玉开始看铺子，按照地址一一巡视一遍，最终敲定了其中几间。
“你觉得怎么样？”沈凉玉指着其中的一家铺子问道。
“不错，选的铺子位置挺好。”连慕白点点头。
这里是比较繁华的街道，周围住着不少权贵人家。
这里的铺子，即使不是什么特别高档的地段，但每年租金也不低于五十两银子。
沈凉玉闻言，立刻让人去找老板谈买卖。
“老板你好，不知道老板是否愿意出售铺子？”沈凉玉问道。
老板闻言，惊讶的抬起头来，仔细端详了两人半晌犹豫片刻，咬牙道：“我这店铺虽说不值多少钱，但却是祖辈传承下来的，这里距离府城很近，我不忍心把它贱卖了。若是二位执意要买，那就按照市场价吧。”
沈凉玉挑眉，毫不迟疑的开口道：“那行，我也不拐弯抹角了，二百两银子。”
老板一愣，似乎没想到沈凉玉会这么爽快。
于是讨价还价都没有，迅速的让沈凉玉付钱签订了地契，将铺子卖出。
“这位姑娘真是人不可貌相，出手大方，在下姓赵，叫赵文才，请问二位如何称呼？”
生意来的太快，赵文才还没来得及问二位的姓名，就将铺子给卖出。
“小女子不才，姓沈，这位公子姓连。请问赵老板，这庄园的具体地址在哪里？”沈凉玉拿出一个地址问着老板。
“啊，这个庄园也是我的。”老板看完之后说道。
“哦？”沈凉玉颇为惊讶，“老板真是好财气啊！”
“嗯，因为我的祖父曾在京城任职，这座庄园就是他送给在下的。”老板说道。
“那这庄园……”沈凉玉想问卖不卖。
“呵呵，我的祖父前段时日逝世，我爹娘也死的早，而我也不想守着一座空宅子过活，我就将它变卖，买个小院子安顿自己，如今庄园里也种植了许多蔬菜果树。”赵文才如此回答，言下之意，这庄园要出售。
“真好，看图纸这庄园占地不小呢。”沈凉玉赞叹道。
“这庄园原先的主人是个富商，建造的比较大。”老板骄傲的介绍道。
沈凉玉听了老板的介绍后，更加坚定了要开设饭庄的信心。
“那我们走吧，现在就出发。”沈凉玉迫不及待的说道。
“好！”老板应道。
“这里距离庄园要走一段时间呢，你累不累？”连慕白体贴道。
沈凉玉微微摇头，说道：“不累。”
两人跟着老板走了一路，来到一处僻静的地方。
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