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乐书网 > 文娱,我真的只会一点点 > 第150章:将射雕里的“叫花鸡”做出来

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    “雪如,青崖老师只是作曲人?”

    “这个……他说对于影视剧也有一定的爱好。”

    “这爱好厉害了。”

    看着青崖搞出来的射雕,天娱传媒CEO苏详东完全目瞪口呆。

    刚开始他觉得青崖搞影视剧,只不过小打小闹,虽然他并不认可。

    但做为天娱传媒的镇店之宝,青崖爱怎么玩怎么玩。

    所以苏详东没有干涉。

    不但没有干涉,反而他还派了公司一支剧组前去帮忙。

    他觉得。

    等青崖玩过一阵之后,他就会回到原来音乐这一块上。

    可不想。

    这一玩,竟然一不小心火了起来。

    不但火了起来。

    而且。

    青崖的射雕,还打出了中陆武侠的招牌。

    “雪如,我们天娱可算是挖到宝了。”

    忍着激动。

    苏详东喜悦的说道。

    仅仅只是在作曲这一块上,青崖已经够让苏详东惊喜了。

    没想到。

    在影视这一块上,青崖竟然还有突破。

    “是啊,苏总,我也没有想到青崖老师在影视这一块也有这么大的突破。”

    “即能作曲,又能拍戏,啧啧,我们天娱……”

    对于娱乐圈来说。

    其实音乐这一块并不是娱乐圈最大头的。

    最大头的。

    无疑是影视。

    因为影视,不但可以培养演员,还可以培养明星,更可以让歌手,一众其他艺人更上一层楼。

    天娱传媒虽然实力还可以。

    但说实话。

    他们在影视这一块上并不是很强。

    此时射雕的出现,却是让苏详东有了更为强大的野心。

    “雪如,你说,我们是不是应该再与青崖老师谈一谈更换合同的事了?”

    想了想。

    苏详东说道。

    只是王雪如却是一愣,说道:“苏总,好像前不久才刚刚与青崖老师换合同。”

    “我知道。但,谁能想到青崖老师竟然这么厉害。”

    “是啊,我也没想到。”

    王雪如点了点头,接着说道:“可是,我们给青崖老师的合同是按照钟老的合同,这已经是我们天娱最高级的合同,也是业内最为顶级的合同了。我们就算是再与青崖老师更换,好像也没得换了。”

    “这……”

    这一说,苏详东也是一下子呆住。

    想了这么久,却没有想到这一点。

    “这样不行。”

    摇了摇头:“如果我们不换,以青崖老师这么大才,被其他公司的人给挖走了怎么办?”

    “说是这么说,但苏总,您说换什么合同?”

    “我想想……”

    按了按头,苏详东说道:“要不,给青崖老师股份?”

    “啊……”

    ……

    “小娴,最近生意好像不怎么样啊?”

    “是,下降了三成。”

    “怎么下降这么多?”

    “唉,没办法,周边一下子新开了三家店,分流了。而且,这一些店都打出私房菜的招牌。”

    射雕的火爆仍在继续。

    但有好的一面,也有并不见得十分如意的一面。

    比如陈家饭店。

    当时陈易盘下这个店给小妹,因为打出了私房菜的招牌,一度生意很不错。

    加上陈小娴继承了父亲的厨艺,整??饭店也是红红火火。

    可饭店这个生意,当真是没有太多门槛。

    见陈小娴打出的私房菜招牌很是火爆,这不一下子就出现了跟风。

    虽然这跟风的饭店未必就比得上陈小娴。

    但既然能开饭店,多少有一手。

    而且饭菜这东西,哪怕再好吃,吃得多了也会腻。

    这一些新开的饭店本身上就有几把刷子,加上不少人又喜欢尝鲜。

    一时之间,倒是影响了陈家饭店的生意。

    不过陈小娴却是看得开,说道:“哥,没事,您放心。也就最近一段时间能影响一下,再过两个月,我保证这一些人还是会回到我们陈家饭店。”

    “这么有信心?”

    “那是。”

    陈小娴骄傲的点头。

    “还是小妹厉害。”

    朝着陈小娴竖了一个大拇指。

    只是虽然陈易并不是特别担心陈小娴。

    可还是如之前一样,饭店这东西,根本没有太多的门槛。

    虽然陈小娴继承了父亲的厨艺,但按现在这样的做法,未必能做到,也未必能达到当年父亲连开几十家连锁门店的程度。

    如果要达到父亲那般程度,甚至超过,一定还得有别的一些操作。

    比如。

    在菜品设置上。

    不一定这一些菜品就比其他饭店要好吃,但一定要有新意,一定要让人记得住。

    甚至以后只要想吃饭,一定会让大家想到这一个地方。

    风波庄。

    第一时间。

    陈易想到了前世一家比较知名的连锁饭店,也就是风波庄。

    为什么想到风波庄。

    倒不是风波庄是前世中餐最为高档的饭店。

    之所以让陈易记得风波庄,那就在于风波庄的特色。

    风波庄是依托武侠文化,打造的一个全新武侠类饭店。

    里面的所有菜品,服务,建筑风格……等等,都是完全武侠化。

    比如风波庄的包厢,有东邪,西毒,南帝,北丐,中神通……等等字号包厢。

    里面的菜品,有七伤拳之干锅鸡杂,紫霞神功之茄子烧油条,软猥甲之鸡汗脆皮豆腐……等等。

    又如里面的装修特色,洗手池叫金盆洗手,厨房叫做武林禁地,牙签叫做梅花镖。

    还有里面的服务。

    不管来往客人,都称大侠。

    也因此。

    在这样的特色之下,风波庄便一下子打出了新意,一时在全国各地都开了门店。

    不过陈易并没有第一时间让陈小娴走这样的路线。

    一来。

    暂时的陈小娴还没有这么大的能力管理这样的连锁。

    二来。

    风波庄也是依托金庸武侠文化。

    此时陈易只搬来了射雕。

    但金庸小说何止是射雕。

    一部射雕并不能完全的撑起风波庄的运营。

    要完全的打出风波庄的名气,至少得将射雕三部曲拿出之后再考虑。

    只是虽然如此。

    陈易仍然还是想到了一个主意。

    想了想,陈易说道:“小娴,我倒是有个让店里生意更为火爆,同时也能让陈家饭店更为吸引人的主意。”

    “哥,啥主意?”

    “不如,店里增加一个招牌菜,叫花鸡。”

    “叫花鸡?”

    陈小娴眨了眨眼:“哥,这不是射雕里面的菜嘛,这世上哪有叫花鸡?”

    “呵呵,虽然是射雕里面的,但我们难道不能创造出来吗?”

    “咦……”

    陈小娴呆了呆,突然兴奋了叫了一句:“哥,您是说,我们可以根据射雕里面黄蓉给七公炒的菜,然后变为现实,并成为我们饭店的特色。”

    “对了。”

    陈易笑着说道:“还是你聪明。”

    是的。

    陈易可不仅仅只想搞出叫化鸡。

    在叫化鸡之后,还有其他一系列的菜品。

    而这一些菜品,虽然这个世界上没有,但却因为射雕,一时非常的有新意。

    特别是这里面的叫花鸡。

    只要真将叫花鸡给搞出来,单就这一道菜,陈易就敢肯定,陈家饭店定然是每日爆满。

    “哪有,这不是哥您的想法嘛。这想法太好了……”

    陈小娴叫了起来。

    只是过了一会,陈小娴却皱了皱眉:“可是,哥,这叫花鸡怎么做?”

    “这简单,我来给你做一遍。”

    “哥,您会炒菜,您不是没怎么学过嘛。”

    “哈哈哈,今天就让你看看老哥我的厨艺。”

    当然。

    陈易虽然不是不会厨艺,主要是他的爱好并不是这个。

    所以在之前,要说厨艺,陈易自然比不上妹妹陈小娴。

    但陈易有系统啊。

    没有多说。

    陈易直接进入脑海里面系统。

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    虽然100万有一些多。

    但对于小妹,陈易向来大方。

    再加上最近射雕的火爆,光是与天鹅网的分成费用,就已经达到了3000万。

    这还并没有结束完。

    按天鹅网预计。

    等射雕全部更新,陈易的分成费用可以突破8000万。

    当然。

    射雕后面的盈利也不仅仅只是这。

    在天鹅网更新之后,陈易还可以将射雕的次播版权拿到其他的网站,以及其他的电视台播放。

    加起来,这也是一笔不少的收入。

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    只是瞬间。

    陈易便感觉自己成为了一位大厨。

    “小娴,老哥做给你看。”

    因为本身上就是开饭店的。

    所以店里就有鸡。

    陈易也不需要去外面再买鸡。

    没有二话。

    陈易来到饭店后面的小院,只是一抓,一只母鸡便抓了过来。

    用开水一涮,没等陈小娴一起帮忙,陈易便将鸡毛完全给拔光了。

    “哥,您这去毛的速度也太快了吧。”

    “呵呵,还好啊。”

    陈易笑笑。

    手起刀落,三两下功夫,整个母鸡的内脏便一掏而空。

    再用水一冲,一只鸡便被陈易处理好。

    这般动作看得陈小娴目瞪口呆,叫道:“老哥,我现在才发现,您才是真正继承了老爹的厨艺。”

    “这有什么,只是熟练而已,你再练一段时间也可以。”

    陈易很低调的回道:“下面,就是关键的几步啦。”

    一边说,陈易一边准备着一系列的佐料。

    生抽,蚝油,料酒,香油,盐,鸡精,糖,葱,生姜……等等。

    其实叫花鸡并不是射雕独创。

    虽然叫花鸡在这个世界上没有。

    但在前世,叫花鸡却是苏省的一道名菜。

    相传朱元璋带兵打江山时,有一次朱元璋又打了败仗跑了三天三夜,敌人在后面穷追不舍,朱元璋筋疲力尽,饥饿难忍,就在这时看到前方地上有一堆火,火中间还有一堆泥巴,旁边蹲着一位老叫花,朱元璋好奇地问道:“你在这里干什么。”老叫花一看是朱元璋,就忙说:“我在烤鸡献给大王。”朱元璋一听非常惊奇,老叫花把鸡从火中取出,打开泥巴,香味扑鼻。朱元璋边吃边赞不绝口,“非常好吃”。从此以后,朱元璋打仗一帆风顺,当了皇帝。后来朱元璋就封此鸡为“富贵鸡”。

    只是虽然被封为富贵鸡,可民间对于这一道菜,仍然叫做叫花鸡。

    “小娴,哪里有泥巴?”

    “哥,要泥巴做什么?”

    “做叫花鸡啊,你难道忘了,射雕里面的剧情,哥可是让黄蓉用泥将鸡包好,然后用火去烧呢。”

    “真用泥包起来啊?”

    “当然啊。”

    陈易点头:“不过这泥要干净一些的泥。”

    当然。

    为了更为的卫生健康。

    一般的做法也并不会用泥直接包住鸡。

    陈易采用的做法是先用荷叶包住鸡,然后涂上泥巴。

    这样即保持了原来的做法,又不至于因为卫生原因影响健康。

    “那田里的泥可以吗?”

    “可以。”

    “行,我叫小二去田里挖一担泥回来。”

    半个小时之后。

    小二挑着一担泥回来了。

    “老娘板,你叫我挑泥回来做什么?”

    “做叫花鸡。”

    “叫花鸡?”

    “对。”

    “射雕里的叫花鸡?”

    “没错。”

    “真做得出来?”

    “那是当然。”

    “这个……”

    “别这个那个了,赶紧的,将泥用水搓好,莪哥还要用呢。”

    “好,好,好,我现在就做。”

    听到是射雕里的叫花鸡。

    本身上就是武侠爱好者的小二也是无比的激动。

    很快。

    在几人的帮忙之下,陈易用泥将鸡包好。

    为了还原最为原滋还味的叫花鸡,陈易却是在陈家饭店后院挖了一个坑。

    坑上扑满柴火。

    一个小时之后。

    陈易将之前埋到土里的叫花鸡挖了出来。

    此时泥块早已经被火烤干。

    还没准备去掉泥土。

    一阵无比的清香却是扑面而来。

    “好香。”

    “我去,这也太香了吧。”

    “易哥,我来,我来,我来去掉泥块。”

    一边的小二舔了舔嘴唇,接过陈易手中的叫花鸡。

    当拨开泥土之时。

    漫天的香味不断的涌来。

    “我要鸡腿。”

    “我要鸡翅。”

    “易哥,我要鸡屁股。”

    没花多少时间,一只3斤重的叫花鸡就被三人给瓜分完。

    但哪怕吃完。

    这股香味仍是冲到了陈家饭店的楼上。

    一些还在用餐的顾客闻着香味,一下子便激动了:“老板,老板,这味是什么味,这也太香了吧。”

    “这位先生,您指的是?”

    “难道你没有闻到吗,就是这股味道。”

    “噢,这是我们店里正在准备的最新招牌菜,叫花鸡。”

    “叫花鸡?”

    “是的,就是射雕英雄传里面黄蓉给洪七公做的叫花鸡。”

    “我去,你们饭店可以啊,这都可以做得出来。行,来一份。”

    “抱歉,这位先生,今天暂时没有。如果您需要的话,明天我们将正式将这道菜品上架。”

    “好,那我明天就过来吃你们这道叫花鸡。”
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