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睡眼朦胧的丁小紫，用手背挡了一下光，朝着窗格看了一眼。
看来得挂一块遮光的窗帘布。
她起身换好衣服，简单洗漱一下。
出来发现大哥已经做好了早餐。
简单的杂粮粥，配一碟炒花生。
三位哥哥吃得很香，可对于丁小紫来说，这样的早餐太粗糙了。
几位哥哥正是长身体的时候，早餐必须营养。
她一边喝着杂粮粥，一边想着，在这工具匮乏的古代，怎么改善伙食。
早餐没有牛奶，豆浆总可以实现吧？
没有豆浆机，只能手工石磨了。
她打算今天卖完山货，就去买个小石磨回来。
吃过早餐后，丁小紫拿出几袋山货，让哥哥们一起搬去货场卖。
西水镇的货场竟然比南关镇还要大得多，一大早就已经人来人往的，好不热闹。
丁小紫随着几位哥哥来到卖山货的地方，这里已经有几位村民也是刚到。
“小伙子，你们袋子里装的是什么？”
“有没有药材？”
他们刚刚站定，就有贩手过来询问。
丁子诺把面前的四个布袋逐个打开，干香菇、干木耳、带壳花生、新鲜栗子。
一位眼疾手快的贩子，捞了几个香菇，放在鼻子底下闻了闻，又看了看干木耳的成色。
“哎呦，这干香菇和木耳都不错，一斤10文，我全收了！”
“给我，给我，我出12文！”另一个贩子说道。
丁家三兄弟都没卖过干货，也不知道价格。
小紫上前一步，说道：“不卖不卖！我平时都是卖30文的。”
“15！”贩子还价。
“30。”
“18！”
“30。”
“20！再多一文不要了！”
丁小紫笑笑：“成交！”
称了一袋干香菇18斤，干木耳15斤，660文，一手交钱，一手交货。
因为他们的山货卖相很好，个个均匀饱满，余下的两样花生和板栗也很快卖出去了。
卖完这几样干货，800文铜钱到手。
这下几位哥哥的心里踏实了。
先前他们还担心房租太贵，付不起呢，没想到晒干的山货这么值钱。
他们所不知道的是，这些晒干的山货都是土特产，深受关外商人的青睐。
上次丁小紫直卖给沙兰商人，价格高一些，不过现在大清早的，没见沙兰商人，就卖给贩子了，批量卖也算是批发价了。
兄妹四人在货场里逛了一圈，熟悉一下地方，各种不同的货物，有固定的交易区域。
货场大致分为五个区域：土特产区、药材区、活物区、奇货珍品区、运镖区。
土特产区，主要是卖农产品和土特产的，有各种山货、农产品等。
药材区，顾名思义，就是集中卖各种药材的地方。
活物区，是集中卖蛐蛐、鸟儿等玩物的、也有卖家禽走兽的地方。
奇货珍品区，物品繁多，新奇的、名贵的、稀有的东西。
运镖区最大，这里堆着大大小小各种贴着封条的箱子。
小紫感觉这个区域，就是妥妥的物流区了，有新建镖的队伍，也有运镖路过的队伍，热闹非凡。
逛完货场，他们对这里的情况有了个大致的了解，知道什么货物该在哪个区卖，价格高一些。
这里有货场管理员，每个占着摊位摆摊卖东西的人，都要交一些管理费。
也有一些附近村民来卖少量山货的，管理员也睁一只眼闭一只眼，看见了口头催赶他们卖完赶紧走，然后就会得到一两个野果或者几颗栗子作为回报。
四兄妹走出货场西门，发现门外有一些卖吃食的流动摊点，多数摊点都人满为患。
有些急着赶路的往来商人就在这里匆匆吃点东西填饱肚子，再打包一些带着路上吃，所以生意很是不错。
这些摊点多数是卖包子馒头，也有一摊卖粥的人少一些。
小紫心想要是在这里摊煎饼果子卖，一定生意不错。
“大哥，我们去菜肆那边看看，我想买一些食材。”丁小紫说道。
“好。”丁子诺应承。
兄妹四人往菜肆走去。
这镇上的菜肆，离货场其实也不算远，一个在街头，一个在街尾，中间是镇上最热闹的主街道。
现在是早晨，主街上的店铺都已经开门营业，有药铺诊堂、裁缝店、农具店、客栈、粮铺等等。
这西水镇看上去，规模要比南关镇要大一些，店铺也更多一些。
丁小紫跟着哥哥们，一路逛到街头，发现菜肆口的居然有一家手艺店。
这店里摆了许多雕刻品，有雄鹰展翅，也有骏马奔腾，每一个都刻得栩栩如生。
几位哥哥看得新奇，这里摸摸，那里瞧瞧，惊叹不已。
店主见他们是穿着普通的少年，估计也就看个热闹而已，便没有上来招呼，任由他们看个够。
“掌柜的，这个石磨怎么卖？”
丁小紫指着地上一个雕刻好的石磨询价。
“这是最后一个了，便宜卖150文。”掌柜的报了个价格。
“我们要了，帮送到货场后面吧。”
小紫也不还价，直接就付钱买了，这让掌柜的十分意外，急忙应道：“好好好！马上就给您送过去！”
几位哥哥惊讶，对他们来说，这也算是贵重的东西了。
“小妹，你买石磨做什么？”
小紫微微一笑，“有用，晚些你们就知道了。”
好吧，既然小妹说有用，那就买。
三哥留下来给送货的带路。
小紫和大哥二哥去菜肆买东西。
小紫买了一些餐具，两个大锅和一些调料。
“小妹，你买这些东西，做什么用？”
小紫神秘兮兮地说道：“大哥二哥，我打算在货场西门外，摆个卖吃食的摊子，今天我们就开始试着做。”
“卖吃食？”两位哥哥惊讶。
“对！我看着那边吃早餐的人很多。离我们住的地方又近，我们摆个摊子，很方便的。”小紫说道。
“可我们没卖过吃食啊，会有人买我们做的东西吗？”二哥抱着两个大锅，心里没底。
“放心，我有办法，二哥你先把这些东西扛回去，我和大哥再逛逛。”小紫说道。
最后她还买了十斤白面、一篮鸡蛋，还有一些糖粉。
两人拎着大包小包往回走，回到家的时候，小紫累坏了。
心想，有空还得去买一辆小推车才行，不然这平时搬搬抬抬的活儿，都能累死人。
三位哥哥看着院子里的石磨和大锅，还有一地的食材，不明所以。
小紫喝了一口开水，缓了一下，这才安排起来。
让他们先把石磨和锅都清洗干净。
然后从赶山仓库里拿出晒干的黄豆，做了一下示范，让二哥试着手工磨豆浆。
很快石磨上流出一股细腻的豆浆来，小紫用一个木盆接着。
一斤黄豆很快磨好了，得了大半盆的豆浆。
小紫让细心的三哥来煮豆浆，需要一边煮一边搅拌，以免糊底。
等豆浆冒出许多白色的细泡，再煮一会儿，加上糖粉，搅拌放凉。
“这是豆浆，放凉一些就可以喝了。”
“豆浆？”
几位哥哥惊讶，头一回听说豆浆这种东西。
二哥等不及想尝尝了，装了小半碗，一边吹，一边喝，尝了几口，连连点头。
“嗯嗯！好喝！好喝！又香又甜，大哥三弟，你们快尝尝。”
小紫趁着三位哥哥品尝豆浆的时候，把木盆清洗一下，放入一些面粉，鸡蛋，再加少量的水和盐，快速搅拌。
“小妹，你又要做新吃食了吗？我来帮你搅拌。”二哥喝完一碗豆浆，过来帮忙。
“你帮我切一点细葱吧。”小紫从仓库里拿出一把野葱说道。
“切细葱？这种细活还是交给老三吧，我给你烧火。”二哥呵呵笑着，搬了一捆柴火进厨房。
三哥放下碗，开始洗葱花去了。
小紫把新买的煎锅放上去，二哥开始生火。
“小妹，这是别人用来做烙饼的锅，你是要做烙饼吗？”丁子豪问。
“嗯，火不要太旺，其实木炭最合适。”小紫说道。
“木炭？那玩意是有钱人家冬天暖炉用的，用来烧饭可真敢想。”二哥说道。
这时，大哥丁子诺走进来说：“街上卖烙饼的，是用煤饼炉，一炉可以烧好久。”
“煤饼？这个好！大哥，我们就用这种炉子摆摊，大哥有空跑一趟买些回来。”
小紫高兴，想不到这个古代已经有煤烧了，那就更方便了。
反正闲着也没事，大哥丁子诺出去买煤炉和煤饼。
小紫踩着一张木凳，开始摊煎饼。
二哥三哥围在旁边凑热闹，没过一会儿，就被煎饼的香味给馋坏了。
小紫刚做好的第一块煎饼，转眼被两位哥哥瓜分完毕。
“嗯！真香！”
“太好吃了！”
看着小妹有模有样地摊煎饼，三哥已经跃跃欲试了。
“小妹，让我来试试。”
小紫把木勺递给他，交代道：“尽量摊薄一些，这样熟得快，吃起来也脆。”
不得不说，三哥真的是心灵手巧，学什么东西都很快上手，他摊出来的煎饼跟小紫做的，别无二致。
小紫把煎饼切成四块，码在碟子里，“二哥快来尝尝，这个配豆浆喝最好。”
丁子豪试了一下，一口煎饼，一口豆浆，这味道绝了！
二哥一连吃了五六张饼，三碗豆浆，直到打饱嗝这才停下来。
这时，两位路过门口的沙兰商人被煎饼的香味所吸引，停下脚步，在门口张望。
“天呐，这是什么香味？”
“太香了！闻得我都流口水了。”
小紫见状，急忙起身打招呼。
“这是我们新做的美食，两位要是不嫌弃的话，可以进来免费品尝。”
“免费品尝？”
“那就尝尝看，到底是什么样的美食，如此之香！”
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