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乐书网 > 我靠赶山发家致富 > 第69章 承包食堂伙食

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    奶茶店里。

    小紫和一位肥头大耳的中年大叔,面对面坐在一张方桌旁。

    桌上堆满了一桌美食。

    “方管事,您先尝尝我们大厨做的吃食,看看味道如何?”小紫说道。

    方满盈拿起一块色泽红润的炸鸡,咬了一口,皮香肉嫩,肥而不腻。

    “嗯,这个不错。”他微微点头,然后下炸鸡,尝下一道菜手撕牛肉。

    “嗯,香,有嚼劲,回味无穷!”

    他下连试了十二道菜,这才停下来,用方巾擦了擦嘴。

    “你们厨师的手艺的确不错,方才你说承包,具体如何?”方满盈说道。

    “就是我们先谈好价格和份量,每日按时送到食堂给你们。”小紫说道。

    “这跟酒楼外送有什么区别?”方满盈问。

    “区别就是我们可以做到酒楼的品质,食堂的价格!”小紫笃定说道。

    “就按我方才试菜的品质,每日200份量,价格如何?”方满盈问。

    几位哥哥在学院上学,食堂额外收多少伙食费,她是知道的。

    于是报了三个价位的套餐:

    套餐一:两荤一素,配白米饭,例汤80文\/份。

    套餐二:两荤一素,配白米饭,高汤,100文\/份。

    套餐三:两荤一素,配白米饭,配奶茶,150文\/份。

    30份荤素菜谱,任意选。

    方满盈一听,这报价比他食堂售价还要菜谱低一成,可菜品却是酒楼档次的。

    他心里琢磨着,最便宜的套餐保持原价不变,其他两样提高价格卖,要知道最受学院的奶茶,这店里卖300文一杯呢!

    “好,那我们试着合作十日,倘若你们的菜品受欢迎,到时再签订承包契约!”方满盈说道。

    “没问题。”小紫说道,把菜谱交给他。

    方满盈给她列了一份订餐清单,“你们明日起,午时一刻之前送到我们学院的食堂。”

    “没问题!”小紫说道。

    谈好了合作,小紫送方管事出门,顺便打包了几杯奶茶让他带回去。

    方管事走后,秦二娘急忙过来问:“小紫,我们是要给学院食堂送餐吗?”

    “是啊。”小紫点点头。

    “需要我和月兰干什么活儿,尽管安排。”秦二娘说道。

    小紫笑着对秦二娘说:“不用,食堂的菜品都是大厨专门做好送过来的,你们负责好早餐摊点,兼顾奶茶店就好了!”

    秦二娘连连点头。

    想想她们跟小紫做买卖的这一个月里,她和月兰各得了5两银子工钱,还管吃管住,入冬了还发了两床新棉被和几套新冬衣。

    平时还待她们亲如一家人,从没给过脸色看,这么好的东家,她们是修了几辈子的福还能遇到啊!

    要知道如今城外,多少人还在饿肚子,她们这样的生活已经算是富足有余了!

    况且,以前小紫还救过她们的命呢!

    秦二娘想到这里,眼眶湿润,“小紫,您放心,我们一定会尽力做好分内之事!”

    小紫微微一笑,“嗯好,你们看着店,我累了,去后院休息会。”

    秦二娘看着她向后院走去。

    心想,小姐好像身体不大好,每天总要在厢房里躺很久,看来以后多注意些,尽量别让小姐累着。

    ……

    小紫进了系统农场,把明日学院食堂订的午餐清单交给厨师煮留香。

    “200份?这么多。”厨师有些惊讶。

    “大部分都是现成的菜啊,我们搭配一下就好了。”小紫说道。

    “也是烤鸡,烤鸭,鱼干,手撕牛肉,韭菜盒子,栗子焖鸡……”厨师开始把现成的菜拿出来,青菜和例汤先做一些。

    小紫开始翻看积分商城,只有吸管卖,没有快餐盒……

    她试着升级系统等级。

    【花费10万积分,系统升至9级,解锁员工管理模块。】

    【花费12万积分,系统升至10级,积分商城增加新品。】

    小紫急忙打开积分商城,查看新品,顿时乐了。

    外卖餐盒(牛皮纸质),3积分\/个

    一次性汤碗(牛皮纸质),1积分\/个

    咖喱粉一包(500克),10积分。

    家用药箱一个,500积分。

    小紫惊讶,先兑换这家用药箱。

    这是有个木制的箱子,里面有纱布,棉签,创可贴,碘伏,酒精,所有物品外包装只有名称,没有其他文字,十分简约。

    碘伏和碘酒都是瓷瓶木塞,真是够贴近这个时代的。

    她收好药箱,然后开始兑换外卖盒和汤碗,各1000个。

    外卖盒和汤碗手感很硬,质量没的说,而且都是带纸盖的。

    小紫试装一份热汤,只要不是剧烈摇晃,不成问题。

    小紫先配了几份样品。

    烤鸡+红烧鱼+白米饭+红薯叶,配鸡蛋葱花鸡汤。

    烧鸭+炒鸡杂+白米饭+小白菜,配猪骨黄豆汤。

    手撕牛肉+栗子焖鸡+上汤白花菜,配原味奶茶中杯。

    “好了,明日巳时,你们照这个样品,按清单上的份数打包就可以了。”小紫交代厨师和杂工两人明日负责打包。

    “好的,主人!”二人答应。

    小紫又列了十几个家常菜谱给厨师,让他有空做出来备着。

    安排好这些,小紫去了仓库山货区。

    这次仓库里多了两捆甘蔗,还有五六棵连根带叶的木薯。

    小紫把甘蔗和木薯拿到农场,交给农夫阿昌。

    “阿昌,这是甘蔗和木薯,以后你多种一些,砍一截一截的,埋在土堆里发芽,就可以种了。”小紫交代道。

    小时候她见过外婆家种这两样农作物,所以还有印象。

    “好的,主人。”农夫阿昌应道。

    小紫交代完,查看之前被抓进来的八个壮丁,情况如何了。

    之前抓进来的小偷还在收集椰子,只要完成任务,就能吃到刘义送来的丰盛晚餐。

    另一海岛上,两伙人在打架。

    小紫查看过往记录:原本丁家的四名恶霸最先来到这个岛上捕鱼,他们偷偷做了个竹排,想趁划着竹排逃走,结果被困在茫茫海上,其中一人还掉进海里,淹死了。

    其余三人绝望地躺在竹排上,在海上飘了两天一夜,又饿又困,以为死定了,最后竹排终于靠岸,回到他们之前捕鱼的岛上。

    可他们发现岛上多了三位竞争者,在跟他们抢捕鱼任务,两伙人,哪边先完成一百斤鱼的任务,刘义会奖励获胜的一方,给一顿丰盛的晚餐。

    在岛上待久了,谁都不想吃腥到吐的鱼了,为了一顿丰盛的晚餐而拼命捕鱼。

    小紫看完,觉得刘义这样安排挺好的,既困住这些恶人,不出来祸害别人,又有了充足的海鲜来源。

    不过内部矛盾还是避免不了,他们每天完成捕鱼任务之后,都会为了一顿丰盛的晚餐,打上一架。

    小紫摇摇头,任他们自生自灭吧。

    不过这么多海鲜,她可以在食堂的菜谱里,适当增加一些鱼类。
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