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乐书网 > 七零娇知青带无限物资空间撩糙汉 > 第273章 腊肉

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    随后赶紧转移话题问道:“你东西都买好了吗?一直没看到你。”

    “嗯,差不多了,昨天在家里弄炕了。我买了一个席子,昨天把炕铺好了。”秦墨这两天一直在家里收拾屋子了。整个屋子都收拾板正了。

    之后宋依依忽然开口问道:“对了,家里是不是被褥都没有准备啊。”

    “嗯,没准备呢,我打算过几天让大姐在家里帮忙做。正好我让瘦猴儿去帮我弄回来点棉花。”

    “那不用了,我准备吧。别让秦婉姐忙活了,现在啥事儿都让秦婉姐干。”宋依依直接开口拒绝了。现在她总麻烦秦婉姐,都快不好意思了。

    秦墨也没拒绝,点点头就同意了。两人说着说着就走到了上工的地方,之后分道扬镳,就去上工了。

    她上工的时候,就听到不少人都在议论赖三的事情,之后还把话题牵引到她身上。给她夸的她自己都听不下去了。

    以前她觉得名声这个东西还挺重要的,现在她倒是觉得名声太好了也不行,也是一种烦恼啊。

    等到中午下工的时候,李嫂子看见她就打趣道:“大功臣啊,感觉怎么样?过瘾不?”

    “李嫂子,你也打趣我?”

    “哈哈,看你这样子,别人巴不得的呢。这多光荣啊。”

    “我可不想要这个光荣。”

    李嫂子看着她这个样子,无奈摇摇头,这宋依依想的总是跟别人不一样。

    随后她也回归正题道:“我家还有一点白菜,我看你没种多少,我给你拿过去一些吧。也快腌酸菜了。”

    “不用了吧,李嫂子,你自己留着吃吧。我这够用。就我自己一个人吃。”她可不想弄那么多的东西,她空间有很多现成的,她没必要浪费那个精力去腌酸菜。

    李嫂子一脸不赞同的说道:“哪是一个人啊?你这不马上结婚了?到时候预备的时候不都得用上,现在多准备点,省得到时候抓瞎。”

    她知道预备酒席用不上宋依依,但是万一缺什么少什么的,宋依依这里有也不用秦墨去买了,能省一点是一点。

    宋依依见李嫂子一番好意,她也就没有拒绝,笑着说道:“那就麻烦李嫂子。我一会儿跟你去取。”

    “行,正好过几天没事儿的时候,你就赶紧腌上。”

    就这样中午她都没有直接回家,而是到李嫂子那里倒腾回来一些大白菜,都堆放到窗户下边,她这才进屋。

    想着既然要腌酸菜,那她还得准备一个酸菜缸啊?要不然她用什么腌?

    而且既然动手腌酸菜了,那那个腊肉也得弄出来了。这个时候温度已经不算高了,肉也不会坏。

    她中午吃完饭,先把猪肉从空间里拿出来几条,先把盐炒热,随后均匀的抹上,用绳子在猪肉上穿过,随后挂在外面,先晾晒一下午。

    处理完这些后,就去找了王大爷,让他有时间帮忙带回来一个酸菜缸,王大爷答应后,她直接把钱给了,省得到时候忘记。

    晚上回去的时候,她看外面的肉晒的差不多了。把所有的肉又拿到屋里。

    在一个大盆里倒一些生抽,老抽,还有适量的糖和白酒,搅拌均匀,把糖化开后,晒好的肉直接放到盆子里。

    用手把肉和调料充分融合在一起,抓均匀后,算好时间,腌制大概十二个小时后再说。
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