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大宝二宝是因为想跟父母贴贴才睡的回笼觉,所以在顾青柏起床的时候他们齐齐醒了。
两个小家伙都很有眼色的不闹腾,等出了卧室,才向顾青柏吵着要吃点心要喝奶。
他们肚肚饿了。
顾青柏熟练的兑着麦乳精,又将昨日剩下的大馒头蒸上,再一人煮了一个蛋,正好补充营养。
十几分钟后,他将蒸热的馒头和煮好的鸡蛋拿到饭桌上,让两个小家伙自己吃着,而他则开始忙着做午饭。
新鲜排骨炖煮的时间不需要太久,这才是他买了肉回来,还能安心抱着媳妇儿安心睡到十点的原因。
今天的排骨,顾青柏打算用今年沈千娇掰的斑竹笋,晾晒的干笋条来炖,走的时候,二十斤的干笋条都跟着带来了。
顾青柏用大手抓了一把,放热水里泡着,被煮熟后晾晒的干笋条很快就泡开,将热水染成了黄褐色。
新鲜的四条肋排被他洗净,用大刀剁成两寸左右的大小,然后加少量盐,酱油,姜片腌制备用。
期间不是无所事事,顾青柏忙着打米淘米下锅,搓洗干笋条,摘豆角,将泡萝卜泡豇豆从坛子里抓出来切好。
这样二十分钟差不多过去了,刚好另一锅热水开了,将排骨下锅焯出血水浮沫,捞起来。
锅里重新下少量油烧热,放排骨翻炒,待表面有细微焦黄后,加热水开始炖煮。
这样炒过的排骨,适合与茶树菇、干笋条、干豆角、泡萝卜等味道比较厚重的食材进行炖煮,这样炖出来的排骨汤色浓,肉醇香。
缺点就是油有点儿多,跟直接用生排骨与山药、白萝卜、玉米等炖出来的小清新截然不同。
等锅里煮滚了,将笋条全抓瓦罐里,然后将骨头带汤全部转移进去,继续用中火炖着。
另一侧,给锅里的饭已经煮到半生半熟的程度,此时用簸箕沥出来,接下来无论是做铁锅闷饭还是木桶蒸饭都是不错的选择。
不过已经有了比较油腻的笋干炖排骨,再做闷饭的话,就有些冗杂了。
所以,简单的木桶饭就好了。
其实沈千娇没有多累,在男人起床离开的时候她就醒了,可是冬天的床铺对人类设下的封印魔法太强了,她这个畏寒的人来说根本不想起来!
她裹着被子瘫在炕上,没了老公没了儿子,这么大的炕随她撒欢。
鼻子嗅着空气里越来越浓郁的排骨汤味儿,耳边听着小崽崽偶尔响起的说话声,沈千娇不由得感叹如今的生活真是幸福极了!
主要,主要是大白太贤惠了!
想着想着,沈千娇揉着被子一个劲儿的笑,就像男人在她手里任她揉扁搓圆一样!
“娇娇,想什么呢这么开心?”
男人带笑的温柔嗓音冷不丁的在上方响起,沈千娇动作一僵,而后慢慢将夹着的被子松开,中间还悄悄的捶了两拳。
“你怎么走路没有声音?”
被子的抬起一条缝,勉强能从黑黢黢的空间里看到一双好看的杏眸,顾青柏很是无奈。
厨房里的活儿都安排好了,他打算来看看她醒没醒,特意轻手轻脚的进来,就是不想吵到还在睡觉的媳妇儿。
哪想到媳妇儿一个人在被子一边搞小动作,一边傻笑呢?
“怎么,昨晚不都黏乎乎的叫我哥哥吗,有什么不能和我说的?”
顾青柏躬身,手指慢慢的向被沿儿掀去。
沈千娇将被子一掀,瞬间坐起来,理直气壮的说道:
“想你啊!”
“真的吗?哥哥很开心呢!”
顾青柏噙着笑,眼尾上扬,从旁边拿过少女的毛衣,给她套了起来,神情和目光都宠得很。
沈千娇咸鱼一样的跪坐在炕上,面无表情的放任男人给套着衣服,心说跟大白在一起后,自己恐怕会一直是个生活废人了。
顾青柏的动作很快,表情也很认真,说穿衣服就穿衣服,吃豆腐占便宜的小动作完全没有,整个人正经得很。
若是沈千娇逗他,他还会说:
“别捣蛋!一会儿饭都凉了!”
让人感觉他不是在哄媳妇儿,而是在带女儿。
等穿完衣服,顾青柏又自然的兑了洗脸水过来,在沈千娇洗漱的时候,他正好开始炒菜。
饭菜上桌,院门就被敲响了。
大宝二宝好奇的跑到院子里,黄豆作为马前卒冲锋陷阵,在听到门外熟悉的声音,两个崽崽才踩在黄豆身上,费劲千辛万苦将门栓拉开。
“三舅舅!三舅舅!”
二宝像个炮弹,一下子扑倒沈千言的身上,男人连忙将小崽子搂住,白净的脸上笑容可掬。
“诶,二外甥真乖!有没有听爸爸妈妈的话?”
大宝弯着眼睛站在门边乖乖巧巧的喊:
“三舅舅!”
黄豆在他腿边绕来绕去。
沈千言怎么可能厚此薄彼,再者他早就发现这个聪慧过人的大外甥心思敏感得很,于是放下二宝,又抱着大宝贴贴了一阵。
“大宝看起来更讨人喜欢了,你说说你,怎么这么可爱,到底吃什么长大的?”
二宝傻呵呵的笑着:“吃饭!吃饭!咯咯咯咯!”
沈千言牵着二崽进屋,沈千娇的声音从卫生间传来,“三哥来了?”
大宝跑过来说道:“是的妈妈!”
顾青柏只好又添一副碗筷。
“吃饭了,吃饭了,快过来,一会儿凉了!”
一听开饭,二宝屁颠颠的就跑了过去,黄豆有样学样,跟着追了上去,用脑袋当凳子,协助小主人爬上了专属座椅。
这时,沈千娇牵着洗了手的大宝走了过来,顾青柏一边说着没规矩的二宝,一边用湿毛巾给擦小脏手,慈父角色拿捏得妥妥的!
家里多了个人,两兄弟只要挤一方坐,沈千言主动搬了椅子,坐在空出来的一方。
吃着久违的美味,桃花眼有些潋滟,他表情夸张的感叹道:
“妹夫厨艺又精进了!话说妹夫以后有考虑开饭店吗,等经济形势宽松后?”
顾青柏给媳妇儿夹菜,给儿子夹菜,语气很平淡:
“没有,我之前就说了,我不给外人下厨。”
不过涉足餐饮行业,将媳妇儿的名字印在招牌上,全国皆知举世闻名,似乎很不错?
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