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“就比如现在我的全聚德都要开新的分店了。”
“不错,其他地方的人一看到这个东西能挣钱,那他们全部都去跟风去做,那么结果会一样吗?”
“并不一定。”
“光是其中的套路就很多。”
“比如选址,看看周围的消费人群,都是十分重要的。”
“所以我们要对周围的消费人群,有一个非常详细的分析和了解。”
“如此才能够确定开了这家店,以后档次定在什么层次更为适合。”
“就连装修都要符合当地人的水平,消费水平。”
“如果你的当铺开的很高档,但是你们价格很便宜。”
“但是呢,周围人的消费水平只能消费起比较低一点的产品。”
“这个时候一看好高端的层次,大家都会心中有所畏惧,自然会避开你的店铺。”
“哪怕你在如何去宣传自己的店铺里面价格很便宜,很实惠,很适合人们。”
“但是人们都很难去迈出一步,进入你们的店铺里面。”
“结果自然可想而知。”
刘晴晴听到此话,双眼慕然一亮。
一瞬间恍然大悟。
她看了很多很多的案例与分析,做了很多的东西才分析出那么一点。
而周诚仅仅不过一会儿,就能够提出一个新的见解,而且比她更高上一层。
不仅如此,更是为她开拓一个新的方向新的视野。
刘晴晴此刻看着周诚的目光中,更加充满了崇拜。
仅仅不过一会会,刘晴晴开始继续讲解。
刘晴晴随机讲到第二点则是开店。
开店的目的就是要让人印象深刻。
周诚现在已经完全做到了这一点。
就比如全聚德。
整个四九城内,谁人不知,谁人不晓。
几乎大街小巷都知道在主街中间最中心的地方,有一个非常高档的店铺。
全聚德第一层,乃是普通人都可以随意消费的常家菜,=而且是名菜,味道极为美味。
第二层则是一些富家子弟,有钱人可以上去消费的。
价格要稍微高一些,环境也特别好。
可以说,已经做到让人们去第二层吃一顿饭,都感觉自己心中荣幸无比。
可以以此来作为自己的门面。
当别人问你,你的情况如何?
这个时候,甚至可以用一句,我去过全聚德的二层吃过一次饭。
这一句话,就会让别人高看你一眼,觉得你的消费水平,家境情况十分不错。
这就说明,此时的印象深刻。
通过这一点,就可以保证。
属于周诚专属的客流量不会丢失。
同时还会吸引到更多的客人来此。
一传十,十传百。
增加无数的回头客以及新的客流。
所以刘晴晴最后希望周诚能够讲一句台词,专为全聚德而写。
但一定要简洁明了,让别人一看就知道全聚德是什么。
他有什么特点?
随即就是第三点。
和气生财,以利为本。
做生意自然是要以利益为核心,绝不能图一时口舌之快。
刘晴晴说此话的时候,双眼紧紧的盯了周诚一眼。
她眼眸内不由得生起一丝赞扬之色。
他在心中不由得怀疑,周诚是不是跟他一样,刚刚二十出头。
他此刻看了很多很多的书,看了很多真实案例,去调整自己的心态。
直到现在,她都没有办法做到和气生财,以利为本。
总是在遇到一点事情,就忍不住想与对方争辩,想要站在自己的立场上获得胜利。
所以此刻,刘晴晴警告周诚,一定要注意。
绝对不能把情绪,脾气,性格,带进到生意里面。
否则在愤怒之后,在激动之后,情商智商都会变为零,甚至会成为负数。
生意自然会越来越失败。
以后,周诚的全聚德越做越大,面临的挑战也更加多。
如果因为一次的小失误,使得全聚德一落千丈,那只会让每一个人都极为失望,心中极为可惜。
全聚德现在已经不再是周诚一个人的了。
而是代表着四九城千千万万的人们的心中的一个标签。
很多人现在都以全聚德来形容四九城的人。
不为什么。
只因为四九城的人们距离全聚德最近,想来就来。
而这些都是做生意的基基本的法则。
刘晴晴为的,就是告诉周诚,如何处理自己与员工之间的事情。
刘晴晴最后才提到,要想让生意做到没问题。
那么这三点是最重要的。
同时以这三点为基础,那么在看在这个员工住宿的问题,将不再是一个大问题。
和气生财,自然是要让员工开开心心。
虽然不能提供给他们住宿,但是一定要在另外的方面对他们有所补偿。
就比如在于全聚德的总店中的大部分员工,也是没有任何住所地方的。
他们也没有被分配住宿之地,反而是在自己家中住着。
这些人可以为他们的工资提高一点点,以此来当做住宿的补偿。
而有住宿的员工,则可以获得住宿的条件,但是工资将要降低一些,两者平衡。
利益平衡分配,让他心中都很清楚,到底是有什么区别。
也不必因为工资不等而感到不高兴。
如此的话,就可以合理分配。
当刘晴晴说完这些想法之后,周诚都不由得高看了刘晴晴一眼。
刘老此时更是开心至极,双目内充满了赞赏之色。
他万万没想到,自己的孙女竟然能说出这种有建设之才的话。
简直是让他大喜过望,很是满意。
周诚看看刘晴晴,连连点头,连连鼓掌。
刘老此刻嘴角微扬,忍不住的摸了摸刘晴晴的小脑袋。
刘晴晴此刻更像是一只可爱的猫咪一样,很开心的在刘老的掌心里蹭了蹭。
她是第一次在工作之后,被刘老如此抚摸。
也是第一次被刘老真的认可。
刘晴晴此时心中可谓是极为开心,偷偷看向周诚,眼眸之内那股自豪之色,不言而喻。
周诚见此,亦是微微一笑,点了点头,竖起一根大拇指。
可以说,刘晴晴所说的这些想法,他全都知道。
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