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乐书网 > 四合院:截胡一手秦淮如,赚麻了 > 第177章 刘老板的好奇

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    一个月前的花费再多,也至少能够保留三十块钱。

    最低最低,也是二十五块钱以上。

    比他们这里的员工还要更好。

    而且还是生活在繁华的四九城里面。

    平日里还能够见到很多有趣的事情,还能参加很多活动。

    四九城里面有什么新的活动或者是节目,他们能第一时间去观看。

    可以说,比他们厂的员工要幸福的多。

    根本不能够相比。

    正因为如此,刘老板才会对周诚这种魄力感到十分震惊。

    他比周诚大了足足二十岁左右,通过自己一年又一年的成长,一次一次的改变。

    才让自己心里面接受自己,给员工发出高工资以后,自己的心里能够心安理得的接受这个事实。

    而周诚这么年轻,一看不过二十出头,就能够做出这么大的举动,能够想出与他这已经奔五的人,一样的想法。

    自然让刘老板心中震惊不已。

    刘老板看着周诚,眼眸之内充满了惊异,更多的是欣赏。

    此时,经过刘晴晴这么一说,彻底了解了全聚德的情况之后,刘老板对于全聚德对于周诚更加有了好奇之心,忍不住想要更加了解周诚以及全聚德情况。

    “刘晴晴,刚才你所说可是真的,那我这可要跟周老板好好商量商量,聊一聊了。”

    刘晴晴听这话,连连笑道:

    “当然是真的了,刘老板。”

    周诚在一旁听到此话,也是微微点头。

    “刘老板,不知可是有什么话要跟我说。”

    刘老板轻笑一声。

    “没什么,就是想问一问。”

    “周诚,你这个店铺到底是个什么情况?全聚德我是知道的,他以前是一个比较大的铺子,当然去往的人也不多。”

    “不知道你现在做了铺子以后,是还是做以前的本行吗?”

    听这话,周诚微微摇头。

    “当然不是,刘老板。”

    “全聚德以前的产品放在这个时代已经没有任何用处了。”

    “甚至可以,说他不是自己把自己打败,而是被时代打败。”

    听这话,刘老板双目微惊,万万没想到他会从一个年轻人口中听到这么有哲理的话,简直不可思议。

    甚至可以说。

    这种话从任何人口中说出来都极为震惊。

    只是从周诚这么年轻的人口中出来,更是刘老板精的双目瞳孔一震。

    刘老板此时轻笑一声。

    “不是做老本行,难不成是坐着饭店吗?”

    周诚听到这话,双眼蓦然一亮,重重点头。

    他万万没想到刘老板竟然只是凭借只言片语,便能够明白他现在正在做的什么。

    光是这种经验,就不是一般人能拥有的。

    一时间,周诚对于刘老板也是极为敬佩。

    二人仿佛相见恨晚。

    一时间都是互相承认的对方。

    随即,周诚向刘老板讲起了全聚德样子。

    周诚详细的讲了讲全聚德现在的模样,以及一层二层分别是干什么的?

    每一层之中有多少个工作安排客人是怎样分类的?

    甚至周诚整个全聚德之内,每个地区都有非常明确的划分整个。

    全聚德各方面做的十分细节。

    虽然平日里的客人来到此处,除了吃饭以外,根本不会在意什么。

    他们想吃一些名菜,想去吃二楼的皇家御厨。

    只要进了全聚德的大门,都会自然而然的根据指引,寻找一块专属区域的地方坐下来,静静的等着点菜。

    也不会着急什么。

    但是如果他们细细察觉,细细观察才会发现。

    周诚这里的一切都是大有讲究。

    每一个位置的摆放,每一个牌子的放置上面的内容,以及一层二层之间的格局。

    包括他们所服务的范围,都是有着意义的。

    不是随意的制作而成。

    周诚将自己的想法以及各方面的策略全部告诉了刘老板,没有一丝一毫的隐瞒。

    周诚这么做,并不担心刘老板会抢了他的生意,会跟着他学习,然后开一家饭店。

    开在自己对面与自己抢生意,这种事情是万万不可能的。

    就凭刘老板现在有这么一家厂子。

    他就不可能放弃自己的心血,离开这里。

    这样做不仅有了风险,而且很有可能会失败,导致最后一无所有赔的一干二净。

    这种情况,是个正常人都不会这么做。

    刘老板听到周诚的话,自然也从来没想过要这么做。

    他只觉得十分震惊,没想到周诚竟然可以在这么长时间内,直接成功的把关门许久的全聚德重新开张。

    而且生意火爆,争争日上。

    短短不过一个上午的时间。

    刘老板就已经完全明白了周诚全聚德的情况。

    也明白了周诚每个员工之间是如何配合。

    包括第二楼每个包间门口都站着一个服务员,随时等待召唤。

    有任何问题,可以第一时间响应。

    这个服务态度服务策略,就是刘老板以往想都没想过的。

    这一点也让刘老板心中震惊不已。

    “这样看来,把一个员工如此安排的话,仿佛大材小用浪费了,员工的劳动力在哪里纯属白白的浪费。”

    直到有客人上门才会正儿八经的开始工作。

    这一点,实在是太过于让他们清闲了。

    这本来是刘老板的想法,觉得这样实在是对不起那么的高工资。

    周诚听到了此话,自然是哈哈大笑。

    这一点他倒不会过多的解释。

    如果说,刘老板这么认为,那就让刘老板这么认为吧。

    周诚如此做自然是有自己的含义。

    只因为这样做,最主要目的是可以让来到这第二层吃饭的客人们,感受到尊重。

    他们大部分都是非富即贵。

    除非是一些攒了许久的钱财,最终想要来全聚德二层显摆一番。

    这种的,仅仅只是一顿罢了。

    这种客人被周诚称之为一次性客人。

    基本上吃完一次便是结束。

    以后最多也就是在一层吃吃饭,第二层基本不会再上来。

    而那些来过两次以上的,都是属于周诚的重要客人。

    他们大多都是非富即贵。

    只有把他们服务好,让他们感受到这里的特殊环境、特殊情况。

    自此,自然是更加喜欢这里,也更能感受到这里的高大。
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