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乐书网 > 厨香满家:送我大哥当首辅 > 第265章 开业3

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    大厅里的客人们也都知道了这火锅的吃法。

    他们大部分也都选择了吃秘制料碗。

    主要是他们不知道如何调料碗,还有就是他们害怕自己的水平不行,万一调的不好吃,那不是浪费了嘛。

    也有一些人选择自己调料碗,毕竟开业期间料碗免费。

    他们本来还担心自己不会调,谁知道,调料区有人会指导他们如何调料碗。

    他们悬着的心放下了。

    阿武他们一家坐在了一楼靠近窗户的位置。

    他给媳妇和女儿儿子要了秘制料碗。

    他自己去了调料区,自己按照调料区的伙计的方法,给自己调了一碗。

    秘制料碗上来之后,他尝了尝自己调的。

    果然还是花钱的好吃。

    阿武媳妇也尝了尝自己的料碗,是比相公的好吃。

    她将自己碗里的倒了一些给相公,又把相公的给自己匀了一些。

    嗯,这样两碗的味道都比较好吃了。

    上个月,刚刚过完年,来往的商船特别多,阿武的工钱就比往常多了些。

    他们一家四口,一共点了五个素菜,每个素菜最多也不过是三文钱。

    他又要了一个滑肉,一个羊肉卷。

    滑肉是七文钱一盘,羊肉卷贵一些,要十文钱。

    这么算一下,他们一家也花了三十几文钱,而且开业所有菜品价格都只要原价的六成。

    他算了算银钱,又加了一道肉菜。

    他记得她媳妇最爱吃肉,这里还有炒菜,他又点了一份儿小酥肉,十文钱。

    阿武媳妇见相公又加了一道菜,害怕吃不完。

    “够了够了,一会儿吃完了再要,不然浪费了。”

    一旁的伙计开口提醒道,“您可以吃完了再点,这些菜应该是可以吃完。”

    “如果吃不完可以煮熟之后打包或者不煮直接打包带走。”

    “当然,菜品如果没有动过,是可以退的。”

    吃不完还能打包带走,阿武媳妇也就没有阻止了,那道小酥肉听着应该就很好吃。

    很快,他们的菜都陆续上来了。

    “能吃辣就煮在红油锅中,不能吃辣就煮在菌汤锅中。”

    “小孩子最好吃菌汤锅里的。”

    阿武第一次感受到如此贴心的服务,刚开始还有些不自在。

    他以前偶尔下馆子,那些伙计都是一副高高在上的样子,自己每次点少了都感觉有些羞耻。

    没想到这里的伙计竟然如此贴心,甚至不让他们点太多,而且没有动的菜品还可以退。

    他决定以后要是打牙祭,就来这里。

    他们虽然刚刚已经听说了如何吃火锅,但是到自己吃的时候又有些不敢下手。

    旁边的伙计开口询问,“您这边如果不会煮,我也可以帮您。”

    说着,他拿了一双干净的筷子,给两个锅里都煮了一些羊肉卷。

    等到羊肉卷煮熟变色,他将羊肉卷分别捞出。

    辣的那盘放在了阿武媳妇的盘子里,不辣的那一盘放在了孩子面前。

    “煮好了,您可以尝尝。”

    “蘸着料碗吃。”

    阿武媳妇小心翼翼地夹了一筷子肉,蘸了一下料碗,然后吃到嘴里。

    那满口肉的充实,让她皱着的眉头舒展开来。

    “这好好吃啊!”

    “相公,你快试试。”

    阿武也给自己夹了一口,果然好吃。

    这大口吃肉的感觉真爽啊。

    他有些后悔,刚刚应该再要一盘羊肉卷。

    希望小酥肉也好吃。

    孩子们也学着父母的样子,将肉夹起来,蘸了一下料碗。

    这种大口吃肉的感觉,他们只有每年过年的时候才能感受到。

    果然,肉是这世上最好吃的了。

    他们很快就消灭了煮好的肉。

    有了伙计的示范,他们学着伙计的样子,将食材倒入锅中煮。

    实在是不太习惯旁边有人伺候。

    一盘羊肉很快就吃完了。

    滑肉煮进去之后,旁边的伙计贴心地提醒,“滑肉需要煮时间久一点,建议你们先煮这些素菜,等吃一会儿再吃锅里的滑肉。”

    阿武一家已经习惯了伙计的贴心服务,听了他的话,先煮起了素菜。

    他将竹笋倒入锅中,两边都放了一些。

    刚刚吃辣锅的时候,他和媳妇都不觉得有任何不适,吃得十分过瘾。

    竹笋煮了一会儿,他们迫不及待夹到碗里吃起来。

    脆脆的,十分入味儿,好吃。

    “您的小酥肉好了。”

    一盘被炸的金黄的小酥肉端了上来。

    “这个可以直接吃,也可以蘸点儿旁边的干粉吃,也可以煮在锅里吃。”

    “那个,有没有米饭!”阿武有些不好意思开口。

    这都是菜,要不就着米饭吃,他害怕自己吃不饱。

    “有的,您稍等。”

    阿武本以为伙计会嘲笑他,吃火锅还要就米饭,谁知道,他仍然是态度十分友善的去给他盛了一碗米饭。

    隔壁桌见阿武要了一碗米饭,也都纷纷举手示意,要米饭。

    这汤浇在米饭上,肯定美味。

    这样下来,一顿饭根本花不了多少钱。

    虽然菜便宜,但他们还是想着能省则省。

    “咔嚓!”阿武正看着伙计给他去盛米饭,就听到桌子上传来清脆什么咬碎的声音。

    原来是孩子正在吃小酥肉。

    怪不得叫小酥肉呢,这酥脆的口感。

    “好吃!”

    “相公,快尝尝,这小酥肉可真好吃。”

    隔壁桌也被他们这边的声音吸引,纷纷问他们吃得是啥。

    就这样,又一波举手示意,要小酥肉。

    周青竹他们这一桌在吃了羊肉卷之后,又要了四盘羊肉卷儿。

    主要是羊肉卷太好吃了。

    这样的吃法,的确新鲜。

    他们纷纷表示,以后要带着自家人再来试试。

    羊肉卷之后,滑肉,小酥肉,各种肉食都要了一遍。

    周青竹是不差钱的主,他们就放心点菜,更何况这一道菜也没有多钱。

    不辣的锅,他尝过了,也很有味儿。

    改天他要带祖母来尝尝。

    而被他念叨的祖母,这会儿听着张嬷嬷给描述码头和百草园开业的场景,正笑得十分开心。

    她看着面前的火锅,笑着和周老爷以及来看望她的姐妹们显摆。

    “我这乖孙女就是孝顺,忙着开业也不忘了我这个老婆子。”

    “你们回去要好好给我孙女宣传宣传……”喜欢厨香满家:送我大哥当首辅请大家收藏:
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