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乐书网 > 聂书传奇 > 第411章 卤汤

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    聂书听了王老板的提议,眼中闪过一丝兴趣:“王老板,您这个提议很有意思。炸鸡去骨,放在糯米饭里,再加上一勺卤汤,听起来确实能让口感层次更加丰富。”

    王老板笑着点了点头:“没错,我之前在南方吃过类似的菜品,觉得很有特色。你可以试试看,说不定能成为你们店里的招牌菜。”

    孙采采在一旁听了,也来了兴趣:“听起来很有挑战性啊!不过,我们得先试试看,才能知道效果如何。”

    聂书点了点头:“没错,我们先做一份试试看。”

    于是,聂书和孙采采开始忙碌起来。

    他们先挑选了一只新鲜的鸡,去骨后切成小块,然后用特制的调料腌制。

    接着,他们蒸了一锅糯米饭,准备好了卤汤。

    一切准备就绪后,聂书将腌制好的鸡块放入油锅中炸至金黄酥脆,然后捞出沥干油分。

    孙采采则将糯米饭盛入碗中,铺上一层炸好的鸡块,最后淋上一勺热腾腾的卤汤。

    “好了,可以尝尝了。”聂书将做好的菜品端到王老板面前。

    王老板拿起筷子,夹起一块鸡块,轻轻咬了一口。

    他的眼睛顿时亮了起来:“不错,不错!这鸡块炸得酥脆,糯米饭软糯香甜,再加上卤汤的鲜香,口感层次非常丰富。”

    聂书和孙采采也尝了一口,脸上露出了满意的笑容。

    孙采采兴奋地说道:“真的很好吃!这个菜品肯定能吸引很多顾客。”

    就在这时,店门口又传来一阵喧哗声。

    聂书转头一看,发现一群年轻人正站在门口,好奇地往店里张望。

    “老板,你们这里有什么好吃的?”一个年轻人大声问道。

    聂书连忙迎了上去:“我们这里有炸鸡、炸薄荷,还有新推出的炸鸭皮和糯米饭鸡块,你们可以试试看。”

    年轻人一听,顿时来了兴趣:“糯米饭鸡块?听起来不错,给我们来一份尝尝!”

    聂书和孙采采迅速忙碌起来,不一会儿,一盘金黄酥脆的糯米饭鸡块就端到了年轻人面前。

    年轻人尝了一口,顿时赞不绝口:“这糯米饭鸡块太好吃了!鸡块酥脆,糯米饭软糯,再加上卤汤的鲜香,简直是绝配!”

    其他年轻人也纷纷尝了起来,一时间,店里充满了赞叹声。

    “老板,你们这糯米饭鸡块是怎么做的?能不能教教我们?”一个年轻人问道。

    聂书笑了笑:“其实很简单,关键在于鸡块的腌制和炸制,以及糯米饭和卤汤的搭配。”

    “我们用特制的调料腌制鸡块,然后用中火炸至金黄酥脆,最后将炸好的鸡块放在糯米饭上,淋上一勺热腾腾的卤汤。”

    年轻人听了,纷纷点头:“原来如此,难怪这么好吃!”

    就在这时,一个中年妇女走了进来,看到店里的热闹景象,不禁有些惊讶:“这里怎么这么热闹?”

    聂书认出了来人,连忙迎了上去:“李阿姨,您怎么来了?”

    李阿姨是附近一家小吃店的老板娘,平时和聂书有些生意上的往来。

    她看了看店里的年轻人,笑着说道:“我听说你这里推出了新菜品,特地过来看看。”

    聂书连忙请李阿姨坐下,端上一盘糯米饭鸡块:“李阿姨,您尝尝这个,是我们新推出的糯米饭鸡块。”

    李阿姨尝了一口,眼睛顿时亮了起来:“这糯米饭鸡块做得不错啊!鸡块酥脆,糯米饭软糯,再加上卤汤的鲜香,口感层次非常丰富。”

    聂书笑了笑:“谢谢李阿姨夸奖。其实,这个糯米饭鸡块的灵感来自于王老板的提议。我们发现,将炸鸡去骨后放在糯米饭里,再加上一勺卤汤,能让口感层次更加丰富。”

    李阿姨点了点头:“原来如此。聂老板,你这糯米饭鸡块要是推广出去,肯定会大受欢迎。”

    聂书谦虚地说道:“还得多谢李阿姨的指点。”

    李阿姨摆了摆手:“不用谢我,是你自己有眼光。对了,我有个提议,不知道你有没有兴趣?”

    聂书好奇地问道:“什么提议?”

    李阿姨笑着说道:“我最近在研究一种新的甜品,想请你帮忙尝尝,看看有没有改进的地方。”

    聂书点了点头:“当然可以,李阿姨您尽管说。”

    李阿姨从包里拿出一个小盒子,打开后里面是一块精致的甜品。

    她将甜品递给聂书:“这是我新做的红豆糯米糍,你尝尝看。”

    聂书接过甜品,轻轻咬了一口。

    他的眼睛顿时亮了起来:“这红豆糯米糍做得真不错!糯米皮软糯香甜,红豆馅细腻绵密,口感非常好。”

    李阿姨听了,脸上露出了满意的笑容:“谢谢聂老板夸奖。其实,这个红豆糯米糍的灵感来自于你这里的糯米饭鸡块。我发现,将糯米饭做成甜品,也能有很好的效果。”

    聂书和聂远听完孙采采的计划,眼中闪烁着希望的光芒。聂远点了点头,说道:“这个计划听起来不错,但我们需要仔细策划,确保万无一失。”

    孙采采点头同意,“没错,我们需要一个详细的计划。首先,我们要确定试吃活动的时间和地点,然后联系媒体和网红。”

    聂书补充道:“我们还需要准备足够的食物,确保每个人都能品尝到我们的炸鸡。”

    三人开始忙碌起来,聂书负责联系媒体和网红,聂远负责准备食材,而孙采采则负责整理和发布证据。

    几天后,试吃活动的准备工作基本完成。聂书联系了几家当地的媒体和几位有影响力的网红,他们都表示愿意参加。聂远则准备了大量的炸鸡,确保每个人都能品尝到。

    试吃活动当天,炸鸡店门口摆满了桌椅,聂书和聂远站在门口迎接客人。孙采采则在店内忙碌地准备食物。

    不久,媒体和网红们陆续到达。聂书热情地迎接他们,并引导他们进入店内。聂远则开始分发炸鸡,确保每个人都能品尝到。

    一位网红拿起一块炸鸡,咬了一口,脸上露出满意的表情。“这炸鸡真是太好吃了!”她对着镜头说道,“我敢保证,这家店的炸鸡绝对没有任何问题。”

    其他网红和媒体也纷纷品尝炸鸡,并给予了高度评价。聂书和聂远看到这一幕,心中充满了喜悦。

    然而,就在这时,一群徐光的粉丝突然闯入店内,大声喊道:“你们这些骗子!我们不会相信你们的!”喜欢聂书传奇请大家收藏:
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