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聂书是个有野心的人,他不想就这么混日子,他想让自己的店成为城里最火的炸鸡店。
“聂书,你又在折腾什么呢?”聂远推门进来,手里提着一袋子土豆。
聂远是聂书的发小,两人从小一起长大,关系铁得跟亲兄弟似的。
聂远是个厨师,手艺不错,但一直没找到合适的机会开自己的店。
“我在研究怎么让土豆更脆,搭配炸鸡卖。”聂书把土豆递给聂远,“你尝尝,看怎么样。”
聂远咬了一口,皱了皱眉头,“脆是脆,但有点腻,吃多了会反胃。”
聂书叹了口气,“我也觉得,但不知道怎么改进。”
聂远拍了拍聂书的肩膀,“别急,咱们一起研究研究。”
两人在厨房里忙活了一下午,试了各种方法,但效果都不理想。
聂书有点泄气,坐在椅子上抽烟。
“聂书,我有个想法。”聂远突然说,“咱们试试迷你小土豆,加上黄油,或许口感会更好。”
聂书眼前一亮,“这主意不错,咱们试试。”
就在这时,孙采采推门进来,手里提着一袋子迷你小土豆。
孙采采是聂书的女友,两人在一起三年了,感情一直很好。
孙采采是个聪明能干的女人,聂书的炸鸡店能开起来,她功不可没。
“我听说你们在研究土豆,就买了点迷你小土豆,试试看。”孙采采笑着说。
聂书接过袋子,“采采,你来得正好,聂远刚说可以用迷你小土豆加上黄油,咱们试试。”
三人一起动手,把迷你小土豆洗净,切成小块,然后裹上黄油,放进油锅里炸。
不一会儿,厨房里就飘满了香味。
聂书夹起一块土豆,放进嘴里,眼睛一亮,“这味道不错,脆而不腻,香而不油。”
聂远和孙采采也尝了尝,都点头表示赞同。
“这土豆可以当招牌菜了。”聂远说。
聂书兴奋地拍了拍聂远的肩膀,“兄弟,你这主意太棒了。”
孙采采笑着说,“咱们得好好宣传一下,让大家都来尝尝。”
聂书点点头,“对,咱们得想个好办法。”
三人坐在厨房里,开始讨论怎么宣传新菜品。
聂书提议在店里搞个试吃活动,聂远建议在社交媒体上做推广,孙采采则说可以找美食博主来店里试吃。
讨论了一会儿,聂书突然说,“咱们得有个响亮的名字,这土豆得有个好听的名字。”
聂远想了想,“叫‘黄金脆薯怎么样?”
孙采采摇摇头,“太普通了,得有点特色。”
聂书灵机一动,“叫‘迷你黄金脆薯怎么样?”
聂远和孙采采都点头表示赞同。
“好,就这么定了。”聂书兴奋地说,“咱们明天就开始宣传。”
第二天,聂书在店里搞了个试吃活动,凡是进店的顾客都可以免费品尝“迷你黄金脆薯”。
聂远在社交媒体上发了推广,孙采采则联系了几个美食博主,邀请他们来店里试吃。
活动一开始,店里就挤满了人。
大家都对“迷你黄金脆薯”赞不绝口,纷纷表示要再来一份。
聂书看着店里热闹的场景,心里乐开了花。
聂书听了聂远的建议,眼前一亮,“这主意不错,咱们可以做成半成品,让顾客回家自己炸,既能保持新鲜感,又能增加互动性。”
孙采采点头赞同,“对,我们可以提供迷你小土豆和黄油,顾客只需要自己炸一下,就能享受到同样的美味。”
三人立刻行动起来,开始准备半成品的包装和宣传材料。
聂书负责设计包装,聂远负责联系供应商,孙采采则负责市场调研和顾客反馈。
几天后,半成品的“迷你黄金脆薯”正式上市。
聂书在店里设立了一个专门的展示区,展示半成品的包装和使用方法。
聂远则在社交媒体上发布了详细的烹饪教程,吸引了大量粉丝的关注。
然而,虽然半成品的销量不错,但顾客的反馈却褒贬不一。
有些顾客表示非常喜欢,觉得方便又美味,但也有不少顾客抱怨说,自己炸出来的土豆不够脆,甚至有些油腻。
聂书看着这些反馈,心里有些着急,“怎么会这样?我们明明已经把最好的配方给了顾客,为什么他们还是炸不好?”
聂远皱着眉头,“可能是我们的教程不够详细,或者顾客的炸锅温度不够。”
孙采采想了想,“我们可以再改进一下,提供更详细的教程,甚至可以考虑推出一款专门用来炸土豆的小型炸锅,附带温度控制功能。”
聂书眼前一亮,“这主意不错,咱们可以试试。”
三人立刻开始行动,聂书联系了几个小型家电制造商,聂远则重新制作了更详细的烹饪教程,孙采采则负责市场调研和顾客反馈。
聂书、聂远和孙采采三人坐在店里,面对着一堆顾客反馈和销售数据,陷入了沉思。喜欢聂书传奇请大家收藏:
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