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聂书叹了口气,把鳝鱼肉扔进油锅里,听着“滋滋”的声音,心里却越发烦躁。
“聂书,你这炸鸡店要是再不火,我看你得去卖烤红薯了。”聂远推开门,手里拎着一瓶啤酒,笑嘻嘻地走进来。
他是聂书的老朋友,也是个不折不扣的吃货,平时最爱来店里蹭吃蹭喝。
“你少在这儿幸灾乐祸,我这不是在想办法吗?”聂书瞪了他一眼,手里继续翻动着锅里的鳝鱼肉。
“办法?你这办法就是炸鳝鱼?”聂远凑过来,闻了闻锅里的味道,
皱了皱眉,“这味儿不对啊,你这是炸鸡店,不是鳝鱼店。”
“我知道,但我总得试试新东西吧?”聂书叹了口气,
“再说了,鳝鱼炸鸡汉堡,这名字多新鲜,说不定能吸引点顾客。”
“新鲜是新鲜,但你得让人吃得下去啊。”聂远摇了摇头,
“你这鳝鱼炸得太老了,鸡肉也没入味,整个汉堡吃起来就是个四不像。”
聂书没说话,低头看着锅里的鳝鱼肉,心里一阵烦躁。她知道聂远说得对,但她实在想不出别的办法了。
“要不,我帮你研究研究?”聂远突然开口,脸上带着一丝狡黠的笑意。
“你?”聂书抬起头,狐疑地看着他,“你会做饭?”
“我是不怎么会做饭,但我懂吃啊。”聂远拍了拍胸脯,
“再说了,我好歹也是个吃货,吃过的东西比你见过的都多。”
聂书犹豫了一下,最后还是点了点头。她实在没别的办法了,只能死马当活马医。
“行,那你试试。”
聂远笑了笑,走到厨房的角落里,开始翻箱倒柜。他找出了一些调料,
又从冰箱里拿出了几块鸡肉和鳝鱼,开始在案板上忙活起来。
聂书站在一旁,看着聂远熟练地切着鳝鱼,心里有些惊讶。她从来不知道聂远还有这手艺。
“你这刀工不错啊。”聂书忍不住开口。
“那是,我可是练过的。”聂远头也不抬,继续忙活着。
聂书没再说话,只是静静地看着聂远忙活。她发现聂远的动作虽然不算快,
但每一步都很有条理,仿佛早就想好了该怎么做。
过了一会儿,聂远终于停下了手里的活,把一块鳝鱼肉和一块鸡肉放在一起,递给聂书。
“尝尝。”
聂书接过鳝鱼肉和鸡肉,咬了一口,眼睛顿时亮了起来。鳝鱼肉鲜嫩多汁,
鸡肉外酥里嫩,两者的味道完美地融合在一起,完全没有之前那种四不像的感觉。
“这……这味道太好了!”聂书忍不住赞叹道。
“那是,我可是下了功夫的。”聂远得意地笑了笑,“不过这还只是个雏形,还得再调整一下。”
“你这配方是从哪儿学的?”聂书好奇地问。
“哪儿也没学,就是自己琢磨的。”聂远耸了耸肩,
“我平时最爱吃炸鸡,也吃过不少鳝鱼,所以就想试试把它们结合起来。”
聂书点了点头,心里对聂远多了几分佩服。他没想到这个平时吊儿郎当的朋友,居然还有这么一手。
聂书和聂远正沉浸在新配方的喜悦中,孙采采推门而入,
手里提着一袋新鲜的蒜头。她一进门就闻到了厨房里飘来的香味,脸上露出了满意的笑容。
“你们在忙什么呢?”孙采采笑着问道,眼睛里闪烁着好奇的光芒。
“我们在研究新的鳝鱼炸鸡汉堡,聂远刚刚弄出了一个不错的配方。”
聂书兴奋地回答,手里还拿着那块刚刚尝过的鳝鱼肉和鸡肉。
“哦?让我也尝尝。”孙采采走过来,接过聂书递来的食物,轻轻咬了一口。她的眉头微微皱起,似乎在品味着什么。
“味道不错,但我觉得还可以再提升一下。”孙采采放下手中的食物,
转身从袋子里拿出几颗蒜头,“你们试试在汉堡里加入一些油炸蒜头,或许会有意想不到的效果。”
“油炸蒜头?”聂书和聂远对视一眼,都有些疑惑。
“对,蒜头的香气和炸鸡的酥脆搭配在一起,会让人食欲大增。”
孙采采解释道,“而且蒜头的味道可以中和鳝鱼的腥味,让整个汉堡更加美味。”
聂书和聂远听得连连点头,心里对孙采采的建议充满了期待。
“那我们试试吧。”聂远兴奋地说道,立刻拿起蒜头开始剥皮。喜欢聂书传奇请大家收藏:
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