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回到家的时候李剑??把其中一只兔子用笼子扣起来,另外一只兔子杀掉,剥好皮掏空内脏,野鸡两只都杀了,同样的拔毛掏空内脏。毕竟一大家子人吃饭,一只鸡的话,不太够,再多的话就显得奢侈了,所以,两只刚刚好。
既然动手了,那么索性把两道菜都给做出来好了。
兔肉直接剥干净剁成肉泥,葱姜蒜、花椒、糖、盐和少许豆油,又在厨房找了找鸡蛋,打进去两个,搅拌均匀,一会儿就可以直接汆丸子了。
野鸡剁成小段,又找了一些榛蘑泡发,准备做个野鸡炖蘑菇。其实做饭这些活儿李剑??7、8岁都会做了,只不过家里人多,很少有出手的机会。穷人的孩子早当家,家里无论是厨房的活儿还是山上捡柴,地里点种子或是喂猪扫雪都是会干的。
李剑??看着厨房里的玉米面、高粱米和少许小米,菜只有一些干菜、小土豆崽子、地瓜、蔫了的大白菜,不足10个的鸡蛋,白面是没有的。
农村里的面都透着一种麦黄色,是80粉,有的甚至一点外皮都不怎么磨,就是90粉,就为了出粉率能高点,能吃,但是味道就比较一般了。
村里的主要种植作物是种麦子和玉米,由于水肥、种子等问题产量都是不高的,前文中提到过。除了交公粮外,剩下的麦子留种,到每家手里的也不算多,有的人就直接当细粮卖掉了或者多换点粗粮以买足家庭日常消耗。
小米也算是细粮,只有生孩子、坐月子的妇女或者年迈的老人吃一吃,小米养人。但一个受困于种植面积,另外受困于亩产量,每年小米的数量都是不多的。
李剑??看着空间里的鸡鸭鹅猪,粮食以及蔬菜,怎么样让家里都吃上空间产物是个烧脑的问题。
空有宝山而不得其途,岂不是很难受?
其实问题也挺多的,主要是爷爷那关,如果家里每天都大鱼大肉的,而村里人都吃糠咽菜爷爷这个书记兼大队长是很难忍得下心。可要是都给村里分分,每人每天一斤口粮李剑??也是不心疼的,但问题是人心不足啊,再说他们跟自己又没有血缘关系,也不张口叫李剑??一声爸爸,不至于让他们养成不劳而获的性子。
授人以鱼不如授人以渔,关于提高村里收入的方法李剑??也是有那么十个八个的,直接给粮食是没道理的。
这个问题只能靠真正的一家之主奶奶大人了。如果奶奶发话了,爷爷是不会(敢)有意见的。
野鸡炖蘑菇差不多的时候,李剑??就用另一口锅汆丸子了,水翻起小泡的时候就可以下入丸子了,等全下完大火烧开,丸子就好了。等到一会儿奶奶和娘回来的时候只需要做主食就可以了。如果做窝头或者玉米饼子的话,李剑??其实是不擅长的。
果然,奶奶回来的时候看到已经做好的两道硬菜以及笼子里扣着的兔子,没有怀疑李剑??又上山了,而是夸了馒头和包子两只真是太贴心了。
奶奶火速炒了个白菜,又蒸了些窝窝头,晚饭就算齐活了。
晚饭一家人吃的那叫一个过瘾,能同时拥有两种肉菜的机会不多,总之丸子汤和菜汤都没剩下,全都进了肚子。
饭后李剑??偷偷拉着奶奶说明天别去上工了,有事儿跟你说。奶奶疑惑的点了点头,算是应下了。
次日,该上工的上工,该上学的上学。人都走了之后,李剑??钻进奶奶的房间,奶奶正在缝补爷爷的衣服
“啥事儿啊,神神秘秘的?还不让我出去溜达”
“奶,你先看看我是不是你亲孙子”
奶奶愣了一下,摸摸李剑??的狗头,没发烧。又搬过脑袋来,上下左右看了看,最后拍了一巴掌狗头“不是别人的,不是捡来的,奶奶亲手从医院接回来的,你娘难产,住院大半年,没奶吃,奶奶带着你吃遍了村里的刚生孩子的妇女,你算是吃百家奶养大的,后来就是奶奶一手养大的,难道你认了谁当奶奶了?”
“那不是,我当然是奶奶的亲孙子,不过有点事儿跟您说,挺大的,怕您怀疑我被人狸猫换太子了”
奶奶“那不能,你这臭小子除了奶奶喜欢,别的老太太嫌烦都不够,还能吃饭,别人想养也养不起”
李剑??“。。。”,“奶奶你说这世上有神仙吗?有轮回吗?”
奶奶放下了手中的针线道“这个我也不知道啊,神仙没见过,轮回或许有吧”
李剑??拿出了自己的本子和笔,先是画了一条线,跟奶奶说,“奶,你看哈,这人这一生好比一条线,从出生,幼儿、小孩、半大小子、青年、中年、老年,随着时间的前进每个阶段都有每个阶段的特征和节点”,说着在线上画了几个点。
“而这地球,就不停的转啊转啊,于是有了白天黑天,地球围着太阳转啊,转啊,于是有了春夏秋冬。人也随着地球转啊转啊,那你看人的一生是不是一个圆圈?”
奶奶“说的有点道理,跟你今天跟我说的事儿有关系?”
李剑??心想,地主家的小姐,还是读过书的,思维逻辑怎么这么清楚,居然没绕进去。
“奶,我有个秘密”
“既然是秘密,你就要保守住,谁都不要跟人讲”
“。。。”
“这个秘密是必须要咱俩知道才行的秘密”
“哦,那你说吧”
李剑??伸出一只手,?_的一下,手里多了一只兔子。
奶奶笑骂到道:“变戏法这东西你奶奶我也是见识过的,这骗不了我”
李剑??心想,估计奶奶以为这个是馒头他们抓回来的,于是又?_的一下,手里多了几个鸡蛋。
奶奶仍旧不以为然,直到李剑??变出了一块猪肉。。。
“这就是你要说的秘密?”
“对!”
奶奶的手瞬间在腰间摸了摸,眼睛也眯了起来。
李剑??一看这架势,这是要掏木仓啊,奶奶当年也是战斗过的,刚才的动作纯粹是下意识。喜欢重回60年代不遗憾请大家收藏:
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