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翻了半天,灶门炭治郎指着两张图片说。
“秦昊先生。我就要这两个吧。”
秦昊看了一眼灶门炭治郎选择的料理。
“群英荟萃和虎鸡蛋玉子烧?”
“嗯~没点肉可不行啊。那就再给你加一份烤扇贝牛排和一杯新鲜的大奶罐热牛奶好了。”
“稍等。料理马上就好。”
说完,秦昊身形一闪便来到了厨房当中。
……
来到厨房,秦昊开启里世界曲率厨房开始料理工作
直径三十厘米的大号扇贝用白葡萄酒炖煮十分钟自然开口后捞出。放入冰盐水当中冰镇。
然后打开贝壳。露出了贝克里面纹理宛如极品霜降牛肉的贝肉。
取出贝肉用炭火慢慢烤出油脂。
翻面后放上一块特制的香草黄油。等到黄油开始融化的时候秦昊将已经五分熟的贝肉重新放回贝壳当中。
合上贝壳进行最后一步焖烤。这一步锅。
将准备好的酱汁倒进去之后,再用引力将之前准备好的蔬菜切片层次分明的一层一层均匀的铺在泥装酱汁上面。
最后秦昊又往锅中倒入了少量用奶油松茸熬煮出来的奶油蘑菇汤。
然后铺上一次烘焙纸后放入烤箱一百五十度烘烤四十分钟。
在烘烤群英荟萃的同时,秦昊开始制作虎鸡蛋玉子烧。
有着老虎斑纹一般的虎鸡蛋算得上是人间界当中最为极品的蛋类食材。
秦昊将虎鸡蛋打散。然后往里面加入大奶罐的牛奶和蜜蜂龙蜂蜜继续搅打均匀。
秦昊取出一口方形平底锅。开小火加热锅底后往锅中刷上一层橄榄油。随后往锅中倒入部分蛋液均匀的摇晃
等到蛋液也半凝固的时候,用引力把蛋饼一点点的卷起来。
然后往锅中空余的部分再次倒入蛋液。等到蛋液也半凝固的时候继续卷。经过多次重复之后,将变成一个长方形长条的虎鸡蛋条从锅中取出。用引力将其定型之后放凉。
最后切厚片装盘。最后一道料理也就此完成。
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