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乐书网 > 七零:我穿成年代文病弱女炮灰 > 第178章 东北乱炖

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    沈家只有两个姑娘,就算沈云美不怎么喜欢这个妹妹,也会忍不住关心爱护沈云英。

    大概就是有种口嫌体正直。

    沈云英是真没想到,以前那个待她好的大姐变成如今这般模样。

    她私以为,肯定是嫁到了肖家才变成这样。

    “想那么多干啥呀?这一大家子的,为了她一个人伤心难过了,还要不要活?他都当奶奶的人了,咱哪还管得了那么多呀?半截身子都入土了,该放手还是放手吧!”

    柳梦梅看着院子里头站着的,一个个闷声不吭的。

    觉得完全没有这个必要。

    小孩是最有眼力见的,眼瞅着家里面氛围不太对劲,一个个的都乖的跟小猫似的。

    连说话都不敢用,正常的音量。

    柳梦梅拿出包里头买的糖果,出差的时候买回来,是人家糖厂那边生产的一种本地特色的硬糖。

    临走的时候给柳梦梅抓了一把。

    她吃着好吃,回来了还抢了一包。

    本来是想着等过年的时候吃,这会儿全给拿出来哄孩子。

    沈云英一看,突然想到了什么。

    径直走向了沈云美的房间,她走的时候身上空无一物。

    雪澍的那包小鱼干肯定还在屋里头。

    果不其然,进去一看,那包小鱼干都拆开了摆到炕上了。

    “雪澍过来,拿着你的小鱼干给哥哥姐姐弟弟们分一分……”

    这次来的时候雪澍特别要求要带上。

    还以为真被沈玉美拿走了。

    ……

    没一会儿功夫,家里面又恢复了以往热热闹闹的场景。

    一包硬糖,还有雪澍的一包小鱼干。

    家里头小孩儿又是开开心心的。

    到了晚饭那是更开心。

    连着两天吃好喝好了。

    传说中的铁锅炖大鹅,端出来的时候把林雪青跟雪澍肚子里的馋虫都给吊出来了。

    锅盖的掀开,一股混合了鹅肉以及调料的香气扑鼻而来,浓郁却不失清新,瞬间就勾起了大家伙的的食欲。

    鹅肉块经过慢火炖煮,表面泛起了淡淡的油光,金黄中透着一丝红亮,锅中的汤汁也呈现出浓郁的酱色,与鹅肉的色泽相互映衬,更显得这道菜色香味俱全。

    锅边贴了一圈的玉米饼,焦香焦香的,沁入了酱汁的浓郁,吃起来油润油润。

    里面的土豆软糯香甜,冬天吃起来那叫一个爽呀。

    来到哈市怎么能不吃一些这边的红肠呢?

    直接切片摆盘,这是最能体会到红肠风味的吃法。

    吃的时候再沾点姥姥做的秘制小酱汁。

    一口一个不吱声。

    还有一盆烂乎还有点黑的菜,林雪青一开始没敢入口。

    俗称东北乱炖。

    虽然是乱炖,但是它讲究的是乱中有序。

    里头有土豆,茄子,豆角,带了点五花肉,还有粉条。

    这道菜是真下饭,那必须得配大米饭吃。

    可惜了,今晚上主食还是馒头。

    再出来一道炖鱼,这是家里头最常做的一道菜了。

    用的新鲜草鱼跟冻豆腐粉条一块炖出来的,鱼肉很是鲜嫩。

    林雪青再一次感叹,这时候要是来一碗大米饭,配上的酱汁儿一块儿吃。

    那是多么美好的一件事情耶。

    肉联厂不缺肉,沈思远经常能用员工福利买到一些不用票的边角料。

    今天晚上的酱大骨,还有酸菜炖排骨。

    可都是沈思远买回来的。

    江红萍的手艺那是真的差不了。

    那道酸菜炖排骨,吃起来的时候能感受到酸菜的酸爽,排骨的鲜香。

    做酱大骨的酱汁是非常重要的。

    做的好了,肉质不止鲜嫩多汁,那香味就算是盖上盖子,也能闻得出来。

    本来情绪还有点低迷的几个大人,一坐到饭桌上,看着小孩吃的那么香。

    不知不觉的胃口也打开了。

    “英子你要带着孩子再多住一段时间,赶上时候了,村里面杀猪,能吃到杀猪菜,我再买点儿新鲜的猪血回来灌血肠,你不是最爱吃血肠呢吗?你多留一段时间,娘给你做……”

    沈老太太伤心一段时间,也就不再想这件事情。

    这会儿正想着,给小闺女做杀猪菜,灌血肠吃。

    一个劲儿的劝沈云英留下来。

    其实老太太心里面更想的是闺女带着娃儿留在这儿过年。

    但是她知道这是不可能的事情。

    所以就想着能多留几天也是好的呀。

    “对哦,小妹儿小的时候最喜欢吃咱爷灌的血肠,每年杀猪咱爷都会买一点猪血回来给小妹灌血肠,咱谁去了都不好使,但凡是小妹要到爷家去了,血肠是必不可少的。”

    沈思远笑眯眯的说。

    爷爷都去世好多年了,小妹上高中那会儿就去世了。

    那会儿正赶上小妹儿考试,爷爷死活不让家里头跑去学校通知这件事情,生怕影响到小妹儿的考试。

    硬生生是撑到了小妹儿考完试回来。

    见到最后一面才阖上了眼。

    要说家里头四个孩子,谁最受爷爷疼爱。

    那必然是小妹儿莫属。

    打小嘴甜又讲礼貌的,大大方方的小孩,也不怯场,长得白白净净的,最重要的一点跟爷爷长得像。

    家里头四个孩子,就只有小妹儿跟爷爷相像。

    “吃血肠还不简单,赶明儿你上班去早点,厂里面杀猪你去买一盆回来,我给小妹儿做。”

    柳梦梅笑着打趣儿道。

    “你可拉倒吧,买回来我做还差不多。”

    江红萍挤兑了一句,两妯娌关系好。

    嫁过来那么多年,一直都是和和气气有商有量的,

    一大家子人住在一个房子里,这么多年了,也没见闹过什么矛盾。

    柳梦梅年纪又比江红萍小了好几岁。

    江红萍把人当妹妹看。

    刚开始的时候还是客客气气,相处时间久了,那是有啥说啥。

    反倒感情更好了。

    “大嫂你还别说,我做其他菜肯定是不如你的,但是灌血肠我敢保证我一定做的比你好。”

    柳梦梅这时候可神气了,在娘家的时候,她做菜也不算难吃。

    直到嫁过来在婆家,有了一个做饭极好吃的大嫂。

    她的手艺就开始排不上号了。

    但是灌血肠可不一样,虽说步骤也就那些。

    大嫂做的血肠比较简单,加点盐跟姜末调味。

    她不喜欢,她更喜欢口感丰富一点,细腻一点。

    做的时候还会特地拿纱布,将血渣给过滤掉。

    在里面加猪板油、葱花、蒜末、胡椒、香油啥的,加老大一堆调料。

    那做出来多好吃呀。

    “你做也成,我还省事儿了呢。”

    江红萍也不争这个,有人干活谁不乐意?

    “老娘我也待不久,家里头一大堆事儿呢,我最多再住两天就回去了。”

    闺女提醒她了。

    既然那些人都已经设局让雪澍来这边了,这里也不好久待。

    怕就怕,敌人掌握了一些资料,会对雪澍造成危险的资料。

    闺女也只是稍微提了一嘴,她就联想到更深的层次去了。

    除非有哪一天。

    那一家父子俩平反了,雪澍才能真正的不受到那些人的威胁。

    在此之前,还是要小心谨慎一点为好。

    其实林雪青想着,既然是那些人设的局。

    那他们的行踪也很容易会暴露。

    再加上她在火车上让那三个人进医院了。

    一时联系不到三人,敌人可能会加派人手过来。

    再加上出行都是要有身份证明,林雪青就是担心那些人会因此查到。

    沈云英这话一出,安静了一瞬。

    “没事儿,没事儿,能留两天也挺好。”

    沈老太太也知足了。

    总好过那么多年了都见不到闺女。

    看着娘自我安慰的样子,沈云英心里不是滋味。

    但是没办法呀。

    现实就是如此的残酷。

    她们已经订好了两天后去北京的车票,沈秀秀听到这消息眼睛都放亮了。

    下一秒柳梦梅伸手在闺女脑门上一敲。

    “别以为我不知道你心里头想啥呢,你给我老老实实的待家里头,我这一趟出去遇到个小伙子还不错,家庭条件也还行,我回来就托人去打听了,要是各方面条件都还不错的话,我就托人去说合说合,把你的亲事定下来,我也就放心了……”

    沈秀秀一听,老大不愿意了。

    毕竟她才十八呢,如此鲜艳多姿的一朵花,这么快就要插牛粪上。

    换谁谁都不乐意。

    虽然十八说清是很普遍的事情。

    “我才不要呢,你别给我找啊,你就算给我找了,我也不会去,我要是想找对象,我自己会主动的。”

    沈秀秀不喜欢包办婚姻。

    爹娘喜欢有啥用?

    得要她自己喜欢,才能把日子给过下去。

    一听到这事儿,十分严肃郑重的拒绝了。

    “你觉得我敢吗?我现在就担心你跟你姑那样,冷不丁的跑回来说要跟谁谁谁结婚,眼睛瞎了一样,找了个各方面条件都是最差的男人。”

    柳梦梅只要想到闺女这样,脑袋都开始大了。

    现在看着是挺精明的,但是保不齐会遇到那些个花言巧嘴的男子,把这种涉世未深的小姑娘哄得团团转。

    再多哄两句。

    在肚子里面踹上娃了。

    又算计到一门不错的婚事。

    这还真不是开玩笑的事情,有不少男人想吃软饭的都这样干。

    沈秀秀虽然脾气不怎么好,但是长得好看,自己又有工作,家庭条件也还不错。

    有的是人愿意承受她的狗脾气。

    所以在这方面,柳梦梅绝对是要严格的把关。

    “我没你说的那么眼瞎好吗?我又不是我大姑。”

    沈秀秀嘴里面嚼着肉,摇头晃脑的,一副漫不经心的样子。

    气得柳梦梅又往她脑门上敲了一下。

    “着啥急呀?说亲的事情别那么着急,回头再把孩子逼得紧了,更加不乐意了。”

    江红萍劝了两句。

    沈秀秀的脾气不比家里其他孩子,换做是别的娃,肯定老老实实的接受家里面的安排。
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