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赵有为只能点点头。
的确如她们所说，现在加入药膳馆，是最好的时机。
当然，从人生经历来看，上大学，享受这个过程，也无可厚非。
但人各有志。既然这些姑娘都选择了加入赵氏药膳馆，而据小妹所说，她们做的也都不错，那么，赵有为就没理由拒绝她们
“不过，你们要想清楚，一旦加入赵氏药膳馆，接触到药膳制作的核心秘密，那么，你们就只能一辈子留在赵氏药膳馆，否则的话，我们北漠执法队，出手是不会留情的。”赵有为说这句话的时候，声音有些冷。
那些小女孩儿没料到，刚刚看起来还很温和的赵医生，一旦严肃起来竟然这么吓人。
但她们都没有犹豫，纷纷点点头。
“那就好，小美，你先培训她们一些基础常识，然后，可以教导她们做最基本的牛肉汤。”
“除了牛肉汤之外，你们每人只能再学一种药膳，不能多学。当然，你们也不用担心，一专强过多散。”
“掌握两种药膳制作手法，足够你们在一个分店独当一面。如果你们做得好的话，将来还能到南都总部去进修，学习更多的药膳制作方法。”
“前提是，忠诚度和信任度是第一位的。只有做的时间长了，取得集团的信任，你们才有更多的机会，追求美食之道。”
赵有为侃侃而谈，说得几个小姑娘眼中冒着火热的光芒。
加入赵氏药膳馆，她们的人生都改变了。不敢说多么绚丽，最起码不论是目前收入，还是将来的前途，都已经完爆同龄人。
她们觉得，自己真是太幸运了。
“赵医生放心，我们一定会努力的，绝对不让您失望，也不会让自己错过这个机会！”几名女孩儿纷纷表态。
“说得好！不让自己错过这个机会，才是王道！”赵有为鼓励道。
他接着说道：“既然你们已经做出决定，那就这样定了。今天，我可以开始教你们一道新饮品，山楂汁的做法。”
“是山楂汁！”
“太好了！”
几个女孩儿都非常兴奋。
她们早就听小美说过山楂汁，多么地美味，多么地酸甜可口，一直没有机会品尝。
现在，马上就能喝到山楂汁，心中的兴奋可想而知。
女孩儿对美食的抵抗力，本来就几近于零。
更何况，是酸甜可口的饮品？
“据说山楂汁开胃健身，喝多了利于消化，促进循环，让人胃口大开，但是，吃多了不但不长肉，还能让身材越来越完美。是这样吗，赵医生？”一个大眼睛的小姑娘忍不住问道。
“当然是真的。不过，这东西其实功效很普通，即使是普通人，也需要长期服用才能有较好的效果。如果是古武者的话，作用就更加微乎其微了。”赵有为说道。
“哇塞！那我们能成为古武者吗？”另一个女孩儿兴奋地问道。
“这个……”赵有为摸了摸鼻子，“一般门派收徒，都是要看资质天赋的。虽然从理到野山楂，陈皮，桂花……”
赵有为一样样挑选着药材。
“总共二十多种药材，但是，这药材车上，却是有五十种药材。如果有人偷偷潜进来，想要窃取我们的秘方，没有人指导的话，他就会走入歧途。”
“药膳制作，要求是非常精准的，多之一分则太多，减之一分则太少。药材差之毫厘，药效谬以千里！”
赵有为侃侃而谈，一些基本的医学常理，就能让这些小姑娘们听得如痴如醉。
她们并不是医学专业毕业，没有什么基础，几乎是从零开始的。
“药材选材同样重要，野山楂的色泽要深红色，色泽度要跟这个接近，相差的上下浮动不能超过百分之五。这个，需要大量经验才能做到。”
“小美选的这些野山楂，有半数是合格的，已经相当不错了。”
赵有为夸赞一句。
他没有特意传授过小妹山楂汁的熬制方法，只是在南都赵氏医馆的时候，几次熬制，小美都在旁边看着，负责照看火候之类，赵有为没有对她隐藏什么。
通过自学能达到这个效果，已经相当不易。
“野山楂不能去皮，籽和肉要分开。籽和肉的比例要在1:6左右，上下浮动不能超过百分之三，否则的话，熬制出的山楂汁将效果大减。”
“……”
赵有为不断地讲解着。
包括小美在内，众人都听得非常入迷。
几分钟而已，赵有为已经将材料筛选完成，讲解也结束了。
几个小姑娘都长吁一口气。
“一壶山楂汁，其中竟然有这么多讲究，如果不是手把手的教，想要偷师学艺，几乎是不可能的。”那个大眼睛姑娘感慨道
大家纷纷点头，深以为然。
赵有为笑笑，药膳的制作，岂是那么简单？
砂锅熬上山楂汁。
都是特制的大号砂锅，一排足足有十个。
赵有为选定材料之后，点燃火焰，小火熬制下，砂锅中咕嘟嘟冒着热气，酸甜的味道很快弥漫开来。
房间的另一边，则是几口瓦制大鼎，同样冒着热气，肉香混着要想弥漫。
咕噜噜！
已经到了吃饭时间，几个小姑娘忍不住，肚子先叫起来了。
然后，不由俏脸一红。
赵有为淡淡一笑，并不说什么。
这简直是再正常不过的事情了，面对美食的诱惑，没有人能够抵抗得了。
“你们先练习一下野山楂的筛选吧！”赵有为给她们布置任务。
“好的！”
几个姑娘答应一声，在野山楂堆里挑挑选选。
赵有为则是在旁边指点。
野山楂的标准是特定的，这需要长期的经验来磨练眼力，没有捷径可走。
谁选的不合适，赵有为就在旁边指出。谁挑选的标准精准，赵有为就口头夸奖。
二十分钟的时间，眨眼间就过去了。
“暂停一下吧！山楂汁好了，先给食客们来个餐前的开胃饮品！”
赵有为拍拍手。
几个姑娘立刻兴奋起来。
山楂汁啊！不要说外面的时刻，就连她们，也是期待已久。
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