翻页   夜间
乐书网 > 腹黑妻主和她的俏丽娇夫 > 第55章 柔鱼干

    天才一秒记住本站地址:[乐书网] https://www.leshuxs.org/最快更新!无广告!

    “好了好了,不哭了,再哭就真的要从小鱼儿变成一只小花猫了。”乌苏灵用指尖轻柔的把眼前男子的泪水拭去:“你昨天不是好奇那柔鱼是怎么处理的吗?我现在教你好不好!”

    见江稚鱼点头,乌苏灵拉着他走出了厨房。

    院子里那十个村民还在剥着贝壳,每个人旁边都放了一个小木桶留着盛放干净的贝肉。十人虽然都是老弱病残,但是手上功夫都很不错,而且人也勤快,那小木桶里的贝肉已经快盛满了。

    “衫婶,你叫上两个人过来,我教你们怎么处理柔鱼。”柔鱼不能放太长时间,要不然会影响口感。

    “好嘞!”衫婶叫起身边的两个人,拄着拐杖,跟着乌苏灵过去了。

    “以前村子里的人也都吃过柔鱼,觉着这东西又腥又臭特别难吃,那是因为你们在吃之前没有处理好。”乌苏灵抓起一只柔鱼放在手里解释道。

    其实鱿鱼的营养价值特别高,含有多种人体所需的微量元素和碳水化合物,无论是煲汤、煎炸或者是烧烤味道都很好,但是前提是要先处理好鱿鱼。

    “你们看这鱿鱼的须上有一层黑膜,这层黑膜是不能吃的,必须要把它去掉。”乌苏灵把鱿鱼须拿在手里,把有黑膜的那一侧给大家看了看。

    “这上面的一层黑膜,就是你们在吃柔鱼时又腥又臭的原因,只要把它去掉,这柔鱼再做起来味道就很鲜美了。”

    “我们先用剪刀把鱿鱼的这八个触须先切下来。”乌苏灵一边说一边做,她紧紧的捏着鱿鱼的头,只听“咔嚓”一声那八只张牙舞爪的触须就被剪落在地,它们在地上停顿了两秒,又开始动了起来。

    “大家不要害怕,这柔鱼须即使爪子和脑袋分离,也不会马上就死。”乌苏灵解释道。

    然后她拿起一只活蹦乱跳的鱿鱼须,在切口的部位,用指尖捏着那一层黑色的皮撕了下来:“看,只要把这一层黑色的皮撕下来,这些柔鱼须就处理好了。”

    江稚鱼和其他三人看着乌苏灵手中的柔鱼须点了点头。

    “然后就是这个柔鱼的头了。”

    “你们只要把这柔鱼的头从中间剪开,去掉那些黑乎乎的内脏就可以了。”乌苏灵白净的手里拿着一团又腥又臭的柔鱼内脏。

    “还有在柔鱼的眼睛也必须要去掉。”她把手里的那一团内脏扔在一旁:“但是你们在去除眼睛的时候一定要小心,里面有黑色的液体会喷出来,别溅到身上了,要不然回家还得清洗衣服,麻烦!”

    乌苏灵想起昨天在处理柔鱼眼睛的时候,黑色的墨汁一不小心溅道了自己衣服上,因此还被柳爹训了一顿。

    “好,苏灵,我们都知道了。没想到这柔鱼吃之前还得这样处理,我们会小心的。”衫婶一脸认真的说道。

    “好,那就辛苦几位婶婶了!哦对了!这柔鱼嘴上两个长得像鹰嘴一样的东西也要去掉,这是柔鱼的牙齿。”乌苏灵从柔鱼的嘴里抠出了一个又尖又长的牙齿,毫无预兆的放在几人面前。

    “你这小娘子实在是太调皮了!”一个面色黝黑的老妇人捂着心口说道。

    “她呀,小时候就调皮捣蛋,爬树下河样样都行,这以后娶了夫郎,再生个像她一样的小女郎,还不得把天都给捅翻了!”

    “那是以后有震天夫妇俩忙的喽”!

    几人围坐在一起,嘴上虽然聊着天,但是手上的功夫一点都没落下,处理干净的柔鱼须在阳光下不停的跳着舞。

    乌苏灵一家人把剥好的贝肉放入沸水中煮好,捞出来放进自家的大箩筐里,沥干水分。

    一粒粒饱满的贝肉铺在竹席上,在阳光的照耀下显得金灿灿的。

    “这几天太阳好,这些贝肉在太阳下面暴晒个两三天,就能干的差不多了。”柳爹看着自家大院子里晒的满满当当的干贝肉,心里也很是高兴。

    “爹,等一会儿还要晾晒鱿鱼干,您先休息一下,今天有您忙的!”乌苏灵看着柳爹忙来忙去的身影,以及坐在人群中和大家一起帮忙取贝肉的江稚鱼只觉得现在的生活很充实,很温馨。

    阳光下,十来个人有说有笑的取着贝肉,清理鱿鱼,这是自她们不能下海打鱼以来,第一次如此的高兴,因为她们终于不用每天躺在家里,花着自家夫郎的赚来的辛苦钱,而是可以再次用自己的双手为家里补贴一些家用了。而这一切都要感谢眼前这一家人。
章节错误,点此报送(免注册), 报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待。