天才一秒记住本站地址：[乐书网]
https://www.leshuxs.org/最快更新！无广告！
出于职业病的缘故，闲暇时徐川会去附近爬山踏青，在享受自然风景的同时，也会留意山上有没有可以药用的药材。
徐川的运气很好，每一次去基本不会空手而归。
久而久之，房间药架上的药材也就丰富起来了。
关于药膳说复杂也复杂，说简单也简单。
复杂在于药材和食材的搭配并不是简单的一加一，俗话说是药三分毒，若是掌握不好剂量，别说滋补了，只怕是会把人吃坏。
而简单在于，但凡熟知中医药理，对各种药材了解够深的人来说，药膳还是不难的。
徐川无疑是后者，对他来说，唯一的问题就只是用哪种药材，仅此而已。
与此同时，轧钢厂食堂后厨。
傻柱把大家伙聚在一起，集思广益寻思着如何做好这一次的招待。
“一切从简，不能铺张，说实在的做饭菜招待我们不怕，但杨厂长给的指示也太难了吧？”
“从简的话不能做太多的硬菜，不能铺张也不宜做太多，可排除这两点还要做出新意来，这……”
“我是想不出什么好点子了。”
傻柱摸着下巴喃喃道：“里边的门道可不小啊，这次的招待要是做好了，说不定对咱们的评级补助都能提提，要是做不好，评级补助就别想了，指不定还有小鞋穿。”
就在食堂后厨所有人都在犯难的时候，一个意想不到的人溜了进来。
待看清来人后，傻柱直接抓起了案台上的擀面杖，
“许大茂，你这家伙居然还敢来后厨晃悠？”
其余几个厨子也是目光不善的打量着许大茂，后者连忙陪笑解释道：“别误会，我不是来找事儿的，而是来帮忙的。”
“柱子，我是来帮忙的啊！”
自从和秦淮茹幽会的事儿被撞破后，这几天许大茂就没有睡过哪怕一个踏实觉，生怕傻柱嘴巴不严，把事儿抖出去，让自己万劫不复。
这不刚听到杨厂长亲自到食堂后厨交代招待餐的风声，许大茂便马不停蹄从外面赶回厂里，想着给傻柱献献媚，把“免死金牌”稳固一些。
傻柱看着许大茂气就不打一处来，他恨不得将许大茂给活剥了，但也只能想想而已，鼻孔出气道：“帮忙？就你？？”
“鸡都杀不利索，你能帮啥忙？去去去，看到你就碍眼！”
要是以前，被傻柱这么白眼加嘲讽，许大茂早就炸了，然而现在是此一时，彼一时啊。
许大茂嘿嘿笑道：“柱子，我确实连只鸡都杀不利索，也不会做饭，但我知道大领导的口味喜好啊，实话告诉你，这两天要来轧钢厂视察工作的大领导，我听说过，也了解过，正好告诉你们一些细节，事半功倍啊。”
傻柱思量了一下，如今再去计较许大茂和秦淮茹之间的关系，似乎没有必要了，还是招待的事儿要紧些，
“那你说说看。”
傻柱决定在这件事上信一回许大茂。
许大茂嘿嘿笑道：“大领导是北方人，这次是和夫人一起来的，既然大领导的意思是招待一切从简，那么此次的招待餐只需要突出一个词儿就可以了，保证不会出错。”
“那就是家乡味？”
“家乡味儿？？”
“不错。”许大茂胸有成竹的道：“杨厂长很重视这一次的接待，像大领导那样的人物，什么菜色没吃过呢？所以做出家乡味儿准没错！”
听完许大茂的一席话，几个厨子合计琢磨了一会儿，确实是很好的方向。
自己的建议被采纳，许大茂很是知趣的离开了食堂后厨。
………………………
随着时间的推移，很快就到了大领导来红星轧钢厂视察工作的这天。
大领导和夫人在杨厂长的陪同下，参观了轧钢厂的几个模范车间和工序生产，而后一同走进招待所。
招待餐可以准备了。
徐川来到食堂后厨的时候，里面早已经是热火朝天了。
毕竟除了领导们吃的招待，还需要负责整个轧钢厂的伙食啊。
因为要做药膳，后厨特意空出了一个墩位给徐川使用。
“徐医生，你需要帮忙吗？”马华很是热心的道。
“谢谢，不用了。”
徐川道了声谢然后婉拒，先不提自己除了医术，厨艺也不赖，况且药膳还没有麻烦到需要人搭把手的地步。
一一取出适量的人参、茯苓、白术、炙甘草、川芎、当归、白芍、熟地黄、黄芪、肉桂，再拿出准备好的墨鱼、猪肚、鸡鸭肉、鹅肉、排骨、葱段、精盐等。
十全大补汤的主料和辅料都备齐了。
徐川有条不紊的开始做十全大补汤，一旁的马华时不时偷瞄两眼，连连感叹着。
我滴乖乖！
这还是第一次见到这么多种类的药材和食材混合配比，看上去就是一道很牛的药膳。
除了马华，其他厨艺也是不时投来打量的目光。
不看不知道，一看惊一跳啊！
徐川不仅仅是医术高超那么简单了，就连灶台上的功夫也是可见一斑，让一众厨子们都不禁汗颜。
别的不说，单是那花刀、改刀的功夫都能看出其刀功了得啊！
“大家伙先别看了，赶快动起来吧，除了招待餐，我们还要做中午的饭菜嘞，时间不等人。”傻柱招呼了一声，这才把几个厨子的注意力重新拉回来。
将中午工人们吃的大锅菜炒出来后，重新洗锅刷灶，开始弄招待餐，招待餐用到的食材是分开采购的，早已准备就绪。
“地三鲜。”
“猪肉炖粉条。”
“东北饭包。”
“锅包肉。”
“………………”
傻柱一连报出数道经典北方菜，让其他人开始炒，而后唤来马华打下手，也是着手弄菜。
食堂后厨，火力全开！
随着时间的推移，食堂主任进进出出查看进度，都快把食堂后厨门槛踢破了，当招待餐炒好时，这才消停下来，
“那什么招待餐既然炒好了，就跟我走一趟吧。”食堂主任扯着嗓子道：“徐医生，你也一起来吧。”
徐川点了点头，傻柱则是不解地挠了挠头，“主任，我们几个厨子凑啥热闹啊？”
炒了这么多次招待餐，还是头一回人要跟着去招待所，也是稀奇了。
“傻柱啊傻柱，我要怎么说你好呢？领导要见你们自然是有理由的，大领导吃了你们炒的菜，觉得炒的好，那可是对你们的评级都有帮助嘞。”
一听对评级有帮助，傻柱顿时嘿嘿笑了起来。
评级意味着涨工资。
谁会嫌工资高呢？
…………
轧钢厂招待所坐落在厂内，一直以来都是招待领导客人的，用来歇歇脚、谈谈事、吃吃饭，再合适不过了。
徐川和傻柱在食堂主任的带领下走进了招待所。
虽然说厨子和招待餐一起进招待所，但也不需要所有人都来，起到代表性就可以了，因此徐川和傻柱被选成代表，其他人则是在后厨接着干活。
待来到招待包间时，杨厂长和领导还没有到，食堂主任趁机提醒了两句，“徐医生，傻柱，待会儿杨厂长和大领导吃饭的时候，你们在旁边就行了，记住别多话，领导问了就答两句，不问就别答话。”
言多必失，很简单的道理。
和徐川的淡然相比，傻柱则是皱了皱眉头，他是有不同的想法的，对于一个厨子而言，做的饭菜被认可那是莫大的鼓舞。
所以傻柱特别希望自己的手艺被记住，何家菜被记住。
过了一会儿后，一行人走进了招待包间。
除了大领导和夫人两位主客外，杨厂长和李副厂长以及一干同行的人，也是纷纷入席落座，刚好填满包间。
“各位领导，饭菜已经准备好了，快趁热吃吧。”
食堂主任八面玲珑的打着招呼，言行之间很会来事儿。
像这样的场合，有个会来事儿的人打点着，是很舒服的。
杨厂长说了几句客套话后，邀请大家动筷吃饭，食堂主任则是忙前忙后，倒酒斟茶，伺候了起来。
徐川打量了下大领导和领导夫人，果然大领导就是大领导，举手投足间的气息可不是常人能比拟的，不用刻意讲排场，也不需要多么华贵的衣裳，单是人坐在那里，气场就出来了。
这便是身居高位者的特质。
“杨厂长，你们红星轧钢厂有心了啊，居然还做了个十全大补汤出来。”
“这我可得好好尝尝了。”
大领导一眼就相中了面前的十全大补汤，毫无疑问，比起其他的饭菜，这锅汤对其的吸引力更大。
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待。