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她闻着那浓郁的香味,整个人还在恍惚中。
可王奕溪已经开始催促了:“娘你还愣着干什么,还不快帮我尝尝看味道怎么样,还有没有需要改进的地方。”
徐氏闻言连忙点点头。
然后小心翼翼的拿起一片放进了口中。
说实话她其实是没有抱多大希望。
毕竟自家女儿的厨艺着实普通。
可待到这一片肉吃进嘴里的时候她只觉得脑子里嗡的一下,味蕾在瞬间变炸开了。
“这……这也太好吃了吧,你是怎么做出来的?”
徐氏睁大眼睛看着王奕溪
一脸怀疑之色。
她女儿的厨艺她还不清楚吗。
这么好吃的东西真是对方能做出来的?
王奕溪见她怀疑的模样,忍不住笑了笑然后道:“我加了几味香料,又用糖色调色,而后加入骨汤熬煮出卤汁,又将那煮好的肉在卤汁里浸泡了好几个时辰这才做出了卤肉,味道一定不差,娘你觉得如何?可适合县城里人的口味?”
她娘跟着她爹卖肉这么多年,对于县城百姓的口味一定也是了解的。
问她自然是最合适不过的。
徐氏闻言,想也不想便点点头。
而后朝着王奕溪竖起一个大拇指。
“你这卤味做的好,这味道我便是在县城里也没有吃到过,若是拿出去卖一定可以赚到钱的,就是不知道成本怎么样?”徐氏有些担忧询问。
她可是听过香料的价格不低的。
若是成本太高了的话怕是赚不到多少钱。
王奕溪闻言笑着道:“娘你放心,成本我能控制住,而且这卤汤是能重复使用的,因此便是要用到香料也不会用太多。”
徐氏闻言这才松了一口气点点头:“那就好,那就好,你这卤肉味道不错,一定可以卖上好价钱的。”
说着又是一脸激动的看向女儿。
原本她是不信女儿能做出好卤味的。
可这会便不得不信了。
就在这时,一道粗犷的声音从屋内传了出来。
“什么味道?怎的这般香,真是把我肚子里的馋虫都给勾了起来。”
两人朝着屋里看去,就见王屠户吸着鼻子朝外走了出来。
王奕溪见此轻笑一声,而后道:“爹,是我做的卤味。”
王屠户闻言一愣,朝徐氏看了一眼。
却见徐氏笑着点点头。
他这才想起昨天女儿跟自己信誓旦旦说要去县城做生意的事情。
想来面前这坛子里的便是她做的卤味。
原本以为王奕溪只是随便折腾一下,却不想女儿居然真的将卤味做了出来。
而且自己还没有尝味道呢光是闻着这香味就能想到里面的东西多好吃了。
一道好菜最重要的便是色香味俱全,如今这位香味已经有了,就是不知道味道怎么样了。
王屠户也是来了兴致立马凑上前去。
都不用筷子便伸手直接捞了一块肉块放进了嘴里。
他是杀猪的,自小各种各样的肉没少吃。
因此已经不像普通人那样馋肉了,可在吃过王奕溪做的这卤肉以后他立马就被惊艳到了。
“这……这也太好吃了吧。”
他声音都有些颤抖。
这真是他女儿能做出来的东西?
不得不说,在有些时候他们夫妻两人的脑回路是一致的。
王奕溪笑着点点头然后开口问他:“爹,你觉得我做的卤味怎么样?若是拿出去卖的话这生意能做得下去吗?”
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