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“这是什么东西?”桃子问:“咋有点像是鸡蛋黄呢!”
刘氏笑道:“这是还没生下来的鸡蛋,在鸡肚子里就是这样的,如果不杀这只母鸡,再过一段时间这鸡就能下好多小鸡了。”
“是这样啊……”桃子听得懵懵懂懂的,她也不知道她娘说的对不对,但听起来好有道理的样子。
桃子感觉今天也算是长见识了,原来母鸡在没有公鸡帮忙的情况下,也能生出蛋来,真好。
在桃子还在思考的时候,刘氏已经把母鸡收拾利索了,母鸡放进了锅里,用小火加水慢慢炖,母鸡配香菇这是绝配,正好家里还有几个干蘑菇,放进去正好。
刘氏把干蘑菇泡水里就不再管,让桃子帮忙看着,“一会儿的时候等我叫你放蘑菇,你再放。”
桃子点头应了。
调料不必放太多,一点点盐就够了,炖老母鸡汤越是纯天然的做法,炖出来的味道就越香,如果放一些乱七八糟的调料,说不定还会把原来的味道给覆盖。
老母鸡都是越炖越香,炖的时间长了,精华才能出来。
好不容易熬到中午吃饭的时候,梨子还以为有鸡肉吃,渴望的目光一直看着灶台上的鸡汤,期待着能喝上,然而等了半天也没等到,整张脸都瞬时没了精气神儿,沮丧道:“梨子要吃鸡。”
桃子怕他闹小情绪,忙安抚道:“晚上鸡就做好了,现在吃的话可难吃了。”
梨子也不是那种不听劝的孩子,既然如此,也只能按捺下来,耐心等着晚上的到来。
吃了饭基本上他们都养成了睡午觉的习惯,青芽眼尖地看到自己两个孩子吃了饭一反常态地没有睡觉,而是一副跃跃欲试的样子,心道两个小家伙这是打算做什么,便也在后头跟着,怕他们出事。
到了地方,擎娅立刻就蹲着寻摸着痕迹,一双眼睛和一对探照灯一样亮,边仔细观察着周围的异常情况,还一边小声道:“真是奇了怪了,难道我这双眼睛天赋异禀吗?”
擎归没有和她一起,而是随意地晃了一圈,表倒是看不出什么来。
青芽站在他们身后,靠着旁边的门槛,心里也在琢磨这事儿,申小芳这人的心思也确实像是能做出这种事情来的人,不过近日无仇往日无怨的,她为什么要来找自家的麻烦?
青芽想了一会儿也就不想了,人性这种东西哪是靠人就能想出来的。
又想到自家的灶上还炖着鸡汤呢,她得回去看着点火候,于是便进了屋,看两个孩子也闹不出什么大动静来,让他们自己玩去吧。
本来今天是打算要喝粥的,但谁也没想到今天会有一只鸡命丧黄泉,这也不能浪费啊,正好鸡汤煮粥也很好喝。
炖老母鸡汤,一向都是文火慢炖,经过柴火的温度渐渐释放出香味来,由于手艺好,香味更是比平时地更香几分,勾的人只想来灶房多跑两趟,就连梨子也是赖在灶房不走了,也就是看它年纪小,众人也爱看他耍赖的小模样,这才让梨子得逞,得以留在灶房。
而没有梨子可爱的桃子就没有那么好运了,作为同样爱吃的吃货,她就不像梨子那么好运被恩准留在灶房,而是去院子里洗衣服去了。
把剩下的佐料都放了进去,直到开锅,青芽这才拿起勺子,舀出来一勺汤,看到一旁期待不已的梨子,笑了笑把勺子递到梨子嘴边:“梨子,吹一吹,别烫着。”
梨子小心地吹了吹,等着不烫了这才一口喝下,砸吧了两下嘴回味道:“这汤可真香,特别好喝!”
“尝出其中的滋味了吗?感觉咋样?”
梨子的小脑袋猛地一个劲地点头,只知道说“好喝!”
闻言青芽也知道自己问也是白问,于是便不再问他,而是自己又舀了一勺倒在碗里,吹了吹喝了一小口,点点头,又把碗递给一旁快要凑到自己身上的擎娅。
擎娅接过碗喝了一口,滚烫的鸡汤差点烫了她的舌头,一点点咽下去,胃里热乎乎的,嘴里还残留着鸡汤鲜美的滋味,擎娅眯着眼,脸上挂着灿烂的笑,又把碗递给擎归:“你尝尝,太好喝了,一会儿我要多吃两碗饭呢!”
老母鸡炖出来的鸡汤浮面上飘着足够的多的油,这是因为这只老母鸡以前下蛋很勤快,家里人从来没有断过它虫子吃,久而久之老母鸡就生的十分肥美,活着的时候就比别的鸡胖,熬成鸡汤了那上面的油也是非常的厚实。
梨子年岁还小,之前怕他的肠胃受不了,因此从没让他吃过油腻的东西,这还是他第一次喝鸡汤这般有油水有滋味的东西,高兴地都要跳起来!眼巴巴地看着锅里的鸡汤,含着手指头仿佛还能尝出点什么滋味来。
擎归见此把碗里的鸡汤留给了梨子,让他把手指头吐出来。不大的小碗递到梨子嘴边端过来碗送到了梨子嘴边:“快喝吧。”
梨子忙把自己的小手吐出来,不大的小手捧着一个不大的小碗,闷头快要栽进碗里去。
鸡汤的火候是够了,青芽把老母鸡拿出来放到一个大盆子里搁着,锅里还剩下的都是飘满油花的鸡汤。
鸡汤单独盛到另一个盆里,青芽让麦穗拿上大勺子,端到堂屋一会儿给他们分汤喝。
至于那只老母鸡,因为炖的时间很久,所以青芽拿着两根筷子戳到鸡肉里,鸡肉很快就分骨了,青芽把鸡腿和鸡翅分出来,让几个孩子先去吃,又撕巴出一大块鸡胸肉放进一个小罐子里,倒入两碗鸡汤,而后盖上罐子的盖子,对擎娅和擎归道:“吃完鸡腿后记得把罐子给申家送过去。”
刘氏见两个孩子吃的急,怕他们顾不上喝鸡汤就去送东西,说道:“我去送!叫少爷小姐他们先吃。”
擎娅嘴里还含着鸡腿骨,急忙把罐子拎过来,含糊不清地说道:“我去送!我还要去找小花玩呢!娘,哥哥,桃子姐,你们先吃!”说着急忙提着罐子往外走。
“先喝口鸡汤往下压压。”青芽说道。
擎娅又喝了小半碗鸡汤这才出了门,擎归本也想跟着去,但青芽让他去给葛家送鸡汤,于是便没跟着擎娅一起。
擎娅这么主动要去申家,当然是想打听一下申家大房家搬去县城的事情,如果已经搬去了,那今天应该就不是她。
擎娅小心地提着罐子,走的小心翼翼,生怕里面的鸡汤撒了出来,走的速度比平时慢了许多,好在鸡汤的油水足没有那么快就凉,擎娅到申家门口的时候摸摸罐子还是很烫的。
申家院门开着,擎娅眼神好,看见里面有人,于是加快了速度朝申家走去,然而在走进的时候擎娅才发现这人并不是申家的人。
只见对方身着大红袄缎,手里拿着也是同色的手帕,衣着看起来倒是挺富贵,头上还带了朵大红花。
那人走到申家门口,转身笑着对出来送客的申柳氏道:“就到这吧,不用送了,路我都熟悉。”
看了眼擎娅,见是个小孩子,也没当回事儿,便从擎娅身边走过去了。
看这样子像是不认识自己,可擎娅却是认识她的,听说是个官媒,十里八乡谁家说个亲事,若是能把她请来那都是很体面的一件事,好像这媒金还不便宜。
申柳氏把官媒送走后,这才低头看着擎娅道:“来找小花玩的吗?”
擎娅点点头:“申家奶奶,刚刚那人是不是来说媒的?是来给有油叔还是翠红姑姑保媒来了?”
申柳氏还没来得及张口说话,院里已经有人‘噗嗤’笑了出声:“你这小丫头眼睛倒是尖得很,小脑袋操心的事儿倒是不少。”
擎娅闻言往声音处转头,就见申有油从院里出来了。
擎娅等他走近,顺势把手里的小罐子递给他:“我家今天炖了只鸡,娘让我给有粮叔他们送点鸡汤补身体。”
申有油连忙推拒道:“不行不行,我们怎么能拿这么贵重的东西呢,你赶紧拿回家去吧!”
擎娅却是怎么也不接罐子了,摇头道:“不行,娘说要给有粮叔他们的,我做不了主,我娘还在家等我吃饭呢!”说着扭头就小跑回家。
申家当初分家的时候,申老汉和申柳氏养的猪还剩下两头,因为伺候的好,所以猪养得起又肥又大,看起来就有油水,这多亏了家里几个女人伺候的精心。
两个老人打算着这两头猪,杀一头栽卖一头,自家杀得猪用盐腌制一下,能吃上一整年!
卖的那头猪就是卖给青芽,青芽当天就让杜叔他们宰了。
杀猪的第二天,丰收听青芽的安排让申家也一起过来吃顿杀猪饭,不过申家的人倒也不是没眼色的,只让孩子们过去了,申有粮和申陆氏两个大人没来。
丰收还抱着小麦,申小树和申小草一边牵着申小花一只小手,喜气洋洋的去青芽那边吃饭。
还没到地方,隐隐能闻到一股肉香了,越走越近,香味则越来越浓郁,还没进院子就闻到很香很香的炖肉味,小孩子都馋的流了口水,肚子咕噜噜开始叫唤了。
青芽听到小孩子的说话声,从灶房里面出来,看到几个小萝卜头在和擎娅擎归他们玩,只有麦子因为年纪太小,玩不到一起去,于是便让麦子和梨子坐到一块儿,哄道:“咱不去火跟前玩儿啊,会烫到你的。”
眼瞧着自己离灶房越来越远,小麦急得手指头都从嘴里拿了出来,叫道:“不走!肉肉!!”
青芽看他那副着急忙慌的模样,笑道:“肉肉不在那儿,在这里,婶婶给麦子和梨子都装好了!”说着带着两个小孩子进了堂屋,又冲外面喊道:“擎归擎娅,带你伙伴们快进来!”
擎归和擎娅应了,不多时几个孩子跟着进去了,手上都是水,应该是在擎归的带领下洗了手。
“快来擦擦手。”
老杜坐在堂屋的桌上,早就已经开始喝了,看到小树几个小孩子进来,对里面年纪最大的小树道:“来,小树,陪你杜叔喝两盅!”
青芽啐道:“人家还是个娃娃呢,别跟你学坏了。”
申小树反应过来也说道:“我还小不能喝酒,娘要是知道了会说我的,还是叫丰收叔陪你吧。”
丰收指着他道:“还知道往我这儿引。”
老杜也是哈哈大笑,痛快地引下一杯酒。
今天杀猪,大家都高兴,青芽也没有去做那个恶人,大家开开心心吃顿饭也挺好的,于是便随他们闹去。
丰收将小麦和梨子抱上凳子,让杜叔看着小麦,梨子则跟他姐桃子挨着,方便桃子喂他。
几个孩子都上桌了,小花虽然是个女孩,但青芽家一向不说这个,所以也能坐到凳子上,和擎娅挨着坐一起,上桌吃饭对于小花来说是个特别的体验。……
不多时,?穗便把?端上了桌,因为是?次性全端上来了,所以她端着?个??盘?,盘?上摆满了装着?的碗,量?分的多,看得孩?们都激动不已。?花也不是那种没礼貌的?,她看??芽婶婶都还在忙,于是也赶紧下来,去灶房帮忙婶婶打下?。她和?穗每??都端了?个?头制成的托盘,?在托盘上也摆放着好?盘菜,还有??盆飘着葱花的鲜汤,??花端的托盘上?只摆着??壶酒和两个酒杯。?花先端着托盘进了屋内,将酒杯和酒壶放好,?急匆匆的向厨房跑了两三趟,将原本?穗要端的东西?端了上来,?那盆汤?穗处于安全着想没有让她取,?是让她把桃?唤来端去了。这是申?花来到正屋,?芽则把她抱上了炕,??也坐在了炕边,旁边挨着擎娅,?桌上挤满了?孩?以及两个??,?已经?全了,所有?便吃了起来。刚开始时申?树和申?草还有些拘谨,申?草虽然也时常做出很馋的样?来,可真到了满桌??摆在眼前的时候,竟然羞得不敢下筷
?。
??却正好相反,每当??给他夹?筷?肥瘦相间的??,便迫不及待的??咬下去,?嚼特嚼的吃起来,?会?便满嘴流油。?芽和擎娅让柳树和柳林放开吃,给这?个?娃的碗?都夹了慢慢的?,?个?娃这才不再拘谨,放开?吃了起来。擎娅?硬的吃着,???还在惦记着那天媒婆来时的场景,??还在琢磨着,那天媒婆来是想要做什么?此刻,申家?屋那边也是今天杀猪,申有油收拾完猪,提着?肥猪跟在翠红后?低着头迈过?槛,??翼翼的样?像是怕被绊倒,突然的发现前??的翠红?回来了?他?抬头,定睛?看果然是翠红,她?端着托盘?回厨房去了!擎娅有些愣住了,站在院中扭?叫翠红:“翠红,咋?”然后就听???有?笑着说话:“哎呦,咋这么?咧?!今天我来的时候!”申有油愕然的看过去,这才发现竟然是上次那个官媒,??提溜了个??正正的盒?。他?扭?朝正屋喊:“娘!有客?来了!”申柳?从屋?迈着?步?了出来,本来的
?脸疑问的她,当看到了媒婆之后?上就笑颜逐开的,热情的上前?迭声的客?招呼着媒婆,将媒婆招呼到了隔壁的屋?去。?会?,申柳?就进来了,虽然她还在极?掩饰着??的?情,可眉梢眼
?全都是笑意,喜?洋洋地,就连眼?的皱纹都深了很多。
申有油忙下炕站地上,等申柳氏上了炕坐在桌边,这才也坐下。
申老汉问了一句:“来干啥?”
申柳氏嘴边带着笑,含含糊糊地道:“送了……庚帖来。”
孩子们都在跟前,申老汉没有细问,只点了点头表示自己知道了,不过老头子更高兴了,一口气给几个孩子碗里又满满的夹了几筷子的肉,自己却只喝酒,美滋滋的一口‘兹’的一声,一小杯就进去了。
翠娥也明白了,送来了庚帖,就是说爹和娘已经点头了,这就开始行六礼。
别看乡下地方,不过但凡礼数上的事是一点不比城里含糊。
申有油高兴的也大口吃了几口,满嘴流油。
几个娃吃了饭从青芽的屋里出来,全都撑得直打饱嗝,连申小树也摸着自己圆滚滚的肚子格外的满足,这才是人生!
丰收抱着精神格外亢奋的小麦,几个孩子依然是手牵着手,刚要出门的时候,青芽又叫住了申小树,送了个篮子过来:“这是四个猪蹄,都已经煮好了,叫你爹娘晚上吃了,吃啥补啥,好好补补那两人的……”说到这里自己先忍不桩噗嗤’笑了。
申小草也听出来了,哈哈哈的笑。
丰收笑着在他后脑勺按了一下:“笑啥?”
小麦好奇的伸头看着自己的二哥,也在奇怪他笑啥?
申小树、擎娅齐声的说了一声:“谢谢青芽婶婶!”
青芽笑眯了眼:“这俩娃跟我还客气啥?”
申小树接过来,擎娅又道:“婶婶再见!”却巧申小树也在说,两人又是异口同声的。
丰收把他们送回来,和申有粮夫妻二人打了声招呼就走了,申陆氏笑着问小麦中午吃的啥,小麦在炕上乱翻滚着,一个劲的说:“肉,肉!可好吃了!”
孩子们吃了肉,一家子都挺高兴,申有粮和申陆氏不停的逗着小麦,问吃了多少什么的,擎娅就过去看自己的小兔子,母兔子蹲在角落里闭着眼睛好像是在睡觉,公兔子倒是吃个没完。
把人都送回家,丰收自己也回了屋,擎娅吃过饭后就一头扎进了兔子窝里。
青芽看得直发笑,对麦穗说道:“我不求她能借此挣一大笔钱,只希望通过这次的经历让她明白钱不是那么好赚的。”
擎娅看了一会儿兔子,回自己的屋里,把这段时间做好的手捂子拿出来。
娘给她的那块云锦她已经做好了,手捂子的大小和梨子手上戴的差不多。
另外那几天娘亲教她绣艺的时候,也有些好点的料子布头留下,擎娅找出来能用来做手捂子的三两块,也做了两个,只是因为料子小,又是边边角角的不齐整,要将就料子,因此做出来的手捂子也格外的小,适合才生出来的小婴孩儿的手。
擎娅想的是,做出来的这些手捂子,放在自家的那个铺子里寄卖,往那位喜欢逛街的二少奶奶的眼前送送,因此就不能只做一个,孤零零的摆着也不好看啊!不过好点的料子就那点,做了三个之后,就再也没有了。
还有上次答应了要给那上门给申家看病的大夫小孙子也做一双,擎娅就过去找青芽要了棉布,和梨子手上戴的一样的布,准备做几双普通棉布的。
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