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乐书网 > 穿越之素手医妃 > 第86章粽子

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    “我们一起去看看吧。”华庭仍是微笑,引领沈玫向前走去。二人穿过一道小门便到了一个空旷的庭院中。

    这庭院中挂满了海带、豆角等食材,还有几只气宇轩昂的公鸡在踱步,想必这就是厨房一角了。沈玫心想,没想到这华荣楼里还有这样一个储存食材的庭院,在这儿吃到的鸡鸭等应该都是现宰的,难怪那么鲜美,比自己在现代吃的那些冰冻肉美味多了。

    穿过庭院就是厨房了,几个厨师正在劈哩叭啦地炒着菜,见华庭来了,大家炒得更是卖力。这厨房可真大,沈玫很是惊讶。这样一个木屋子,又没有抽油烟机,只有一个烟囱,是怎么做到如此干净明亮的。沈玫跟着华庭经过这些炒菜的大厨后,便看见这厨房后方有一个又大又长的桌子,几个厨娘正围坐在此包粽子。

    “公子,你怎么来了?”为首的厨娘惊讶道,正想起身行礼却被华庭拦下。华庭带沈玫坐下,并未多言,只是微笑着包了一个粽子。

    华庭这粽子包的极妙。饱满而紧实,大小合适,形状很是美观,只是他包的太快了,沈玫尚未看清其手法,一颗粽子便已包好。连那为首的厨娘都啧啧称赞起来。

    见此,沈玫也拿起两篇苇叶包起粽子来。以前在家,沈玫也是包过粽子的,那时候家里人还夸她无师自通呢。沈玫拿勺舀了一大勺馅料,不料包的太鼓了,缝隙处还露出了一点米黄色的馅料。

    “嘿嘿嘿,失误失误。”沈玫尴尬一笑,又包了起来。吸取了上次的教训,沈玫这一只粽子馅料放得很是小心翼翼。不料这馅料太小,包出来尖尖的,跟个小羊角似的。华庭见此,拿起两篇苇叶,极慢地包了起来,似在有意教沈玫。

    学着华庭的样子,沈玫也拿起两篇苇叶慢慢包起来。这次这个可好多了,虽然还是没有华庭包的那样精致,也算是个美观的粽子了。沈玫看向华庭,恰好华庭也正看向沈玫,两人相视一笑,继续包了起来。

    不出半个时辰,沈玫的粽子已经包的又快又好了。包着包着,沈玫突然想到这粽子是什么馅的啊?这馅料搅拌得匀匀的,根本看不出原本的食材。

    “这粽子里放得是什么馅啊,是甜的还是咸的。”沈玫问道。

    “这是我们华荣楼的秘诀,轻易是不告诉人的。”为首的厨娘答道。

    “无妨,玫儿不是外人。这粽子的馅料是取上好的江米和着当日新鲜榨取的果汁和清晨鲜花上的露水载加一勺西域进贡的炼乳熬制而成。”华庭答道。

    “原是这样,跟我平日吃的也太不一样了。”沈玫嘟囔道。

    “那玫儿平日都爱吃些什么馅料的粽子。”华庭挺下手里的动作微笑道。

    “我喜欢吃八宝粽、香芋粽、还有百果粽。”沈玫说道,口水都要流出来了。

    “这都是些什么粽子,我可从未听说过。”厨娘不解道,心想自己包粽子多年,自诩没有什么粽子是自己不会的,可今日这小姐所说的粽子都是些新鲜样式,难道是自己落伍了?

    “这些粽子可好吃了,八宝棕就是用糯米、红枣、薏仁、绿豆、虾仁、瓜条、金桔、青梅为馅的粽子,煮出来软糯又清口,那叫一个美味。香芋粽,顾名思义就是以糯米和香芋为馅,虽然用料简单,煮出来那香味大老远都能闻到。”沈玫说罢,咽了咽口水。

    “那百果粽呢。”厨娘好奇道,她倒是想知道这些新奇的粽子都是怎么做的。

    “百果粽的做法其实不难,也并没有加一百种果子,不过是用糯米、青梅、菠萝肉、冬瓜条、西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、红丝制成馅,再加一勺白糖。那滋味,酸甜又滑糯,要是能吃上一口就太幸福了。”沈玫一边说一边幻想着,不禁思念起家乡来。

    “每逢佳节倍思亲”说的大概就是这种情况吧。虽然在现代自己被残酷地背叛了。但那里是自己的家乡,依然有着自己美好的回忆还有家人。想到这,沈玫的眼眶有些湿润了。不料这一切都被华庭看在眼里,记在了心里。虽然他不知道沈玫为何突然伤感,但也知道与那些粽子有关。

    不知过了多久,沈玫只觉得腹内空空很是饥饿。且现在身处厨房,到处都飘散着美食的香味,哪里还抑制的住,沈玫咽了咽口水。华庭见此,起身向火灶,亲自掌起厨来。

    看着华庭的身影,沈玫好像也没有先前那样饥饿了,难道这就是传说中的秀色可餐?想到这,沈玫痴痴笑了起来。虽然自己先前就知道华庭并不是娇生惯养的贵公子,但没想到他竟会为自己掌厨。

    且华庭一副温润如玉的模样,做起菜来却一点儿也不含糊。炊烟笼罩在他身旁,倒像是袅袅仙气一般,更是衬得他气质出尘,沈玫一时竟看呆了。

    袅袅炊烟中,华庭的身影明明灭灭,不禁让沈玫想到了萧遥。沈玫心想,不知萧遥现在是否已经到边疆,是否也跟自己一样有闲情好好享受午餐。若是他在这,定是又要笑自己是小馋猫了吧。沈玫沉浸在对萧遥思念中,直到华庭把菜摆过来才回过神来。

    是糖醋鱼。沈玫见此,拿起筷子夹了一块大大的鱼肉细细品尝起来。这鱼肉不仅酸甜可口还外酥里嫩,比起昨日那盘只好不差。

    “华庭,你这鱼做的也太好吃了,下次可要好好教教我。”沈玫一边囫囵吃着一边道。

    “好啊,其实也不难,做菜最讲究的还是用心。”华庭道。

    “对对对,我娘也经常这样说。”沈玫口里塞了一块鱼,含糊不清道。这糖醋鱼可真好吃,沈玫心想,自己一定要把这道菜学好,等萧遥回来不仅要让他大吃一惊,还要让他大吃一斤。想到这,沈玫心里喜滋滋的,菜道嘴里的滋味又好了几分。
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