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洗过热水澡之后睡觉会特别的香，更何况三姐妹年纪还小，体力又弱，结果就是程家的三只小猪直睡到今天日上三竿还没有要醒的意思，姐妹三个当中最先睁开眼睛的是大姐湘芷，要不是肚子饿的实在受不了，她才不会起来，睡的实在是太香、太舒服了，从去赶集第一天开始，一直都没有能好好睡个觉，露宿野外又是大冷天，要是能睡得香甜圣经也勾搭调的，显然他们姐妹不是，所以大半个月以来睡的都不好，这也是她们为什么没有总是没有精神的原因，今天可是彻底把前段时间的睡眠全都补回来了，精神头足足的！
湘芷非常、非常，不情愿的睁开眼睛，视线还有些模糊，揉了好一会才变得清晰起来，虽然睁开眼睛，但并没有马上坐起身来，而是在炕上躺着磨蹭上一会儿再说，刚睁开眼睛的短时间内，湘芷的脑子都还有些迷糊，还不是十分清醒。
脑子半清醒半迷糊的过来好一会儿，才开始向彻底清醒过度，刚开始确定自己是在家时湘芷还吓了一跳，眨眨眼睛才想起来昨天她们姐妹已经回到家，还舒舒服服的洗了个热水澡，向窗外望了望，虽然不是玻璃窗，但外边那么亮，也知道时间不早了，加上肚子咕噜咕噜叫个不停，实在是饿得厉害，想赖床都不行，努力咬牙起床去做饭，喂饱自己跟两个还在梦乡中的妹妹。
从炕上坐起身来，原本盖在身上的布料被子从肩膀上滑落下来，这一坐起身来顿时觉得凉飕飕的，湘芷将裹在身上的布料解开，忙把昨天脱下来的破棉袄拿过来穿上身，洗过澡之后身上舒服了很多，就算是穿上之前的脏衣服也没那么难受，等吃过了饭，她就动手开始做棉衣棉被，必须的，刻不容缓。
把原本盖在自己身上的布料，拿过来盖到两个妹妹身上，经过一晚上的时间，炕上的热乎劲儿已经降低了很多，不多盖点，她怕两个妹妹着凉，也就这么小会儿，等开始做饭，重新点上火，炕上就又能暖和起来。
湘芷穿好衣服，从炕上下来，拿过一根带着干叶子的树枝，用火镰点着上面挂着的干树叶，塞到小灶台里，然后把灌满了凉水的铁水壶放到灶上去烧着，也不用烧开，只要洗脸的时候不凉就好。
趁着烧水的这会儿工夫，湘芷用脸盆盛澡盆里的脏水，一盆一盆端着往外面倒，这会儿能倒多少是多少。
小灶的火烧得很旺，湘芷这边才倒了六七盆水，铁壶里的水就烧热了，找出胰子、竹杯、牙刷跟牙粉，倒上水，湘芷进行洗漱。
等做完个人卫生工作，把水壶从小灶上拿下来，房子一边，紧挨着灶台，这样能起到一定的保温作用，湘芷就用空出来的小灶开始动手做早饭。
看天色现在应该是中午了，午饭可是要吃的丰富些才好，记得前世曾听说午饭要吃得像个富翁这样的话，现在她们手里可是有不少食材，再说她们这段时间受了不少罪，好容易回了家，可得好好吃上一顿。
想是这般想，但真要动手做饭，湘芷又担心做的太多会剩下，吃剩菜剩饭对身体不好，再说她们毕竟是小孩子，太油腻的东西吃多了可能会受不了，可也不能继续像之前那样，可得好好想想菜单，到底要做些什么。
想了半天，最后湘芷决定做凉拌海带丝、凉拌猪皮、小白菜干炖大骨头，主食就做碎米饭，这样的菜单来，有荤有素，有干有稀，搭配的还算不错，至少湘芷比较满意。
决定好菜单，下一步自然就是动手烹饪，不过这些菜看着像是挺容易做似的，其实还是挺费功夫的。
首先把所有需要的食材都找出来，昨天晚上收拾的时候，食材都是分开放的，不过还好是湘芷收拾的，什么东西放在什么地方她是知道的，这样到也好找。
根据菜单，她把所有需要的食材都找了出来。
小白菜干炖大骨头汤跟碎米饭都比较耗时间，尤其是小白菜干炖骨头汤，想炖出骨头里面的精华，少说也得四十五分钟的时间，骨头汤是炖的时间越长，味道越浓越好喝。
两个小菜比较简单，但因为海带需要泡发跟过水，猪皮要烧毛跟下锅猪熟，说比较简单，其实两个小菜全做好最快也得十几分钟。
于是湘芷决定先把容易做的给做了，耗时的放在后面，反正是凉菜，就是做好了放在一边也不用担心，又能让两个妹妹多睡一会儿，两个孩子毕竟太小了，这段时间可真真是累坏了她们，让她们多睡一会儿吧。
本来湘芷也没想做凉菜，只是他们家没有腌菜，要是没有小菜的话，吃饭就会有油腻腻的感觉，尤其是刚睡醒的这一餐，必须得有一两样小菜才可以，要是家里有腌菜的话就简单多了，湘芷决定，今年是来不及了，但是明年家里必须做上几坛子腌制小菜不可。
给两个妹妹掖了掖被角后，湘芷动手做饭。
先把干海带用剪刀剪下所需要的用量，把剪下来的部分放到陶盆里，用铁壶里的热水泡发。
这次去赶集，湘芷可是买了好些干海带回来，小鱼干什么的也买了不少，不过海味方面还是海带买的最多，这东西又便宜又有营养，味道还很不错，而且无论是做凉菜还是热菜都可以，再说古代可没有碘盐，要是不吃些海味的话，会因为缺碘得大脖子病的，她可不想那样。
趁着海带泡发这会儿工夫，拿过一大块冻着的猪皮，放到火上来回烧烤，把上面没刮掉的猪毛全部烧干净，然后用水清洗一下。往铁锅里倒上些水，再把清洗过的猪皮放到锅里去煮，现在都是用粗粮跟猪草来喂猪，猪肉那是又香又容易烂，猪皮也是在锅里的水中滚几下就熟透了，夹出来放到菜板上，切成手指宽的条，放到大碗里备用。
拿过拨好皮的蒜瓣，切成小片，放到装猪皮的大碗里，加上盐搅拌均匀就好，装盘放在旁边，拿个碗扣在上面。
接着抓出一把干辣椒出来，用剪刀剪成一小段一小段的，找一个小罐子放着。往锅里倒上些油，烧开后盛出来，倒进装辣椒的罐子里，辣椒油也就做好了，加上几颗粗盐搅化开，辣椒油也就做好了，无论是拌凉菜，还是沾着，吃味道都很好，尤其是对湘芷来说，更是想了好久的美味。
往沙锅里盛上两大碗的碎米，淘洗一下后加入能没过碎米后一指高的水，盖上盖子放到小灶台上煮着。前世虽然佳丽有电饭锅，但是岳奶奶依然很喜欢用沙锅来煮饭，在她看来煮出来的饭可比电饭锅要好吃多了，所以湘芷也就学会了这样煮饭的方法。
拿过已经泡发好的海带，反复清洗几次，用刀切成丝，放在大碗里，加入碾碎的粗盐搅拌均匀，等盐彻底化开后，再加少量辣椒油跟麻油拌一下，倒进盘子里放在旁边，同样在盘子上面盖上个碗。
这段时间也没怎么正经的吃过饭，要一下子吃油水大的东西一定会闹肚子，还不如做点小菜开开胃，再说还准备炖上骨头汤，这样吃起来就会顺口多了，再说睡了这么久，起来胃口应该不会太好，小菜能够开胃，促进食欲。
两个凉菜都做好了，剩下的小白菜干炖骨头汤也动手开始做。
在肉摊上一共买了两根猪骨头，当时都已经让老板给砍成一段一段，因为这样不好像猪肉一样用草绳子那样绑，于是湘芷就给抹了盐放在了坛子里，反正现在已经是腊月不怕会坏，这会从坛子里拿出两块进屋，用锅里煮过猪皮的水焯一下，捞出来放到碗里备用。转回身把锅里的水倒掉，用清水把锅刷一下，把骨头放进去，加上两大片生姜，倒上足够量的水，盖上锅盖，灶下添柴，加大火力来炖煮，至于搭配的小白菜干，要等骨头汤炖得差不多的时候再放进去，要是放太早的话，菜干会煮烂掉，没法吃。
因为当初搬运的关系，小白菜干有一大半碎掉了，不过依旧可以吃，只是在清洗的时候稍微麻烦了一点，而且也不能炖煮太长时间。其实不加到汤里也是可以的，但湘芷希望味道更好，更希望营养能够均衡，她们姐妹之前都亏了身子，要是再不好好养养，可是会落下病根的，所以只能不怕麻烦的盛出两大把碎掉的小白菜干，放在陶盆里用水泡着，能泡发好，在用漏勺捞出来，放在一边备用。
别看是菜干，也保留了不少蔬菜的营养，在冬天没有新鲜蔬果的日子里，菜干就是唯一能带来维生素的食物，如果没有的话，就会发生口腔溃疡。
饭菜都已经做上，湘芷把手里的柴火塞进灶塘，站起身来，大大的伸了一个懒腰，转过身来继续去收拾澡盆。
澡盆里的水已经少了一些，但还有一大半，本来就已经够重的澡盆更重了，湘芷不是天生神力，根本就搬不出去，她又舍不得叫醒两个妹妹来帮忙，只能像之前一样用脸盆，一小盆一小盆的盛水往外倒，等澡盆里的水都倒掉了，炉灶上的饭菜也都煮熟了。
拿开沙锅盖，一阵米香扑面而来，虽然碎米不像大米那样颗粒饱满，也是挺有米香味的，只是大多数人都用碎米煮粥，做成干饭到是少，原因在于口感不如大米，而且用大锅做不容易掌控火候，要不是有沙锅，湘芷也没办法把碎米做成干饭。
饭既然已经做好了，就每必要再像之前那样烧煮。不能浪费没有烧完的火炭，于是湘芷用小铲子把小灶的火往大灶移过去一大半，只留下一少半的火炭在灶塘里给沙锅里的米饭保温。
铁锅里的骨头汤也滚了好一会儿，把泡好的小白菜干放进锅里，搅一搅大概再过上个十来分钟就好了，屋子里这会儿已经飘荡起阵阵饭菜的香味。
“姐姐，你做什么呢？好香啊！”
“恩？”
炕上睡着的两个小懒猪，闻着香味从睡梦中醒了过来。
湘苓眨着一双亮晶晶的眼睛紧盯着铁锅，馋的口水都要溜下来。
湘芪像是还没睡醒，有点迷迷糊糊的，不过虽然还没彻底清醒，却也有要流口水的迹象。
“醒了就快点穿衣服，饭菜已经都好了，你们两个小懒猪呀！太阳都快落山了！”
说完，湘芷拿开锅盖，搅了搅骨头汤，看看刚加进去的小白菜熟了没有。
“好鳓！”
闻着香味，湘苓早就忍不住了，听了姐姐的话，直接一个鲤鱼打挺就从炕上跳楼起来，抓过放在脚下的衣裳就往身上套，恨不得马上就喝上一大碗骨头汤，味道实在是太香了！
小湘芪虽然还有点迷糊没有完全清醒，不过闻到骨头汤的香味，小肚肚就开始叫个不停，听大姐说能吃饭了，也跟着二姐起来穿衣服，不过她没有二姐那么神勇来个鲤鱼打挺，只能猫咪一样，一点一点慢腾腾的从被窝里蹭出来。
为了能快一点吃饭，湘苓、湘芪小姐妹两个，穿衣服的时候那叫一个迅速，自觉的把身上之前围着的布料，跟盖在身上的布料都一一叠好，整齐的放到木箱子上面，再以最快的速度刷牙洗脸，然后才将新买的饭桌放上炕，湘芷把两盘拌好的凉菜先放上桌，再用原来盖在上面的两个碗盛了汤给两个妹妹喝，先让她们暖暖肚子，怕会吃不下饭并没有盛太多，两个小丫头几下子就给喝光了。
湘苓跟小湘芪，拿着已经空了碗，送到湘芷跟前，向她要汤喝，刚才她们两个都没喝够，还想要。
湘芷这回没有直接给两个妹妹盛汤，把碗接过来，先是往碗里盛了碎米饭，然后将骨头汤浇在饭上面，黄绿色的小白菜叶沾浮在乳白色的饭上面，加上浓郁的骨头汤，从视觉与嗅觉上提升了不少食欲，派配上两盘小菜更是顺口，结果就是姐妹三个这顿都吃了不少，虽然没有大鱼大肉却也使她们分外满足。
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