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没有亲身真实体验过面朝黄土背朝天的耕作，是无法真正理解《锄禾》这首古诗中作者所要体现出农民的辛苦，前世哥哥教她这首古诗的时候，湘芷的第一感觉是觉得好短，加起来才只有二十个字，而且特别的顺口，就跟小时候奶奶哄她玩时，说的那些有趣的顺口溜似的，特别的顺嘴，一点也不觉得绕口，至于故事之中反应出来农民耕作的艰辛并不太明白。
前世的时候，湘芷身体状况不错的时，偶尔也跟着岳爷爷岳奶奶到乡下老家去小住上几天，基本上堵住嘴哪位独具的姑奶奶家里，老太太一辈子都没离开过自己的村子，也在地里干粮一辈子的农活，对于种地的辛苦早知道不过来，湘芷记得自己又一次跟着爷爷奶奶再次去乡下，依旧是住在这位独居的老姑奶奶家里，说起来湘芷对这位常年一人独居的老姑奶奶特别有好感。
这位老姑奶奶几十年的哦没有离开过自己的村子，湘芷对此就很是好奇，前世因为身体的关系，湘芷常年被困在家里，就算出门也很少能去比较远的地方，最多就是在楼下散散步，而对于她来说，所谓的散步，也不是脚踏实地的走路，而是她坐在轮椅上，由爷爷奶奶跟哥哥轮流着推着她在楼下转悠，再远一点就是去距离家里相对比较近一点的公园，那种不需要坐车就能到的公园。
前世湘芷去过最远的地方，就是跟爷爷奶奶一起到老姑奶奶所居住的乡下小村庄里去，那里是个很普通的小村庄，老姑奶奶家的房子也是北方农村很常见的那种万字房，与别家不同的就是老姑奶奶家里无论是屋子还是院子，总是收拾的干干净净，老姑奶奶虽然一把年纪了，但是手脚依旧利索，还特别爱干净，虽然家里只有她一个人住，却坚持每天都要将家里家外打扫一遍，知道湘芷穿越之前，老太太一直如此。
湘芷以前问过老姑奶奶，每天这么收拾累不累，要是到老姑奶奶家虽然只是个农家小院，但屋里屋外加起来也得有差不多二百平的样子，每天收拾一遍可是不轻松，加上老姑奶奶年纪又一大把了，每天这么收拾看着实在是觉得辛苦，可老姑奶奶不觉得，她说收拾收拾自己的家那里算得上辛苦，老太太说最辛苦的事情是她你阿宁的时候下地干活，那时候没有现在这么多的机器工具，基本上都是靠一双手来完成劳作，就算是有拖拉机也是好几个村子共用一台拖拉机，地理的活儿还是得靠他们自己动手，那可真是面朝黄土背朝天，顶着大太阳，一颗汗珠子掉地下摔八瓣，有的时候就算是刮风下雨也得到地里去干活，那才叫做辛苦，当时听老姑奶奶这么说，她立刻就想起来哥哥交过她的那首叫做《锄禾》的古诗，现在她是彻底理解了古诗中农民耕种的辛苦，这种地可真不是一般的辛苦，偶其实在完全没有任何自动化机器帮忙的情况下，简直是能累死人，这两天忙着自家开荒种地的事情，手里每天都握着出头，弯腰弓背的在地理干活，这回可是把她给累着了，不过虽然辛苦，成绩还是不错的。
一亩荒地已经彻底开垦出来，苞米跟土豆红薯也都已经栽种完成，开荒的事情目前暂时告一段落，湘芷跟两个妹妹可算是能松口气，好好的休息上几天缓缓神儿，开荒的那半个多月，可是把姐妹三个给累坏了。
说起来也算不上有多清闲，依旧是要照管家里的家禽家畜，洗衣做饭料理家务，唯一不同的就是不用再天不亮的时候起床、不用再一天到晚的脊背朝天在地里干农活，目前只要每天到地里去看看就好，除除草什么的，因为雨季的关系，至少一个月的时间不用自己去浇地，跟之前开荒的时候相比，程家姐妹目前的日子要轻松很多。
重新回到自己干爽舒适的笼舍，程家的那只大公鸡每天都是精神抖擞，现在又是夏季，天亮得早，早上四点基本上天就已经大亮，冬天的时候可得五六点钟，甚至快到七点钟才会天光大亮。
大公鸡可不管你是冬天夏天早上几点，见天光一亮便摆好姿势，抻着脖子大声打鸣，不但要将它的三维小主人叫醒，还要将山梨的鸟雀走兽一并喊起来。
大公鸡叫第一遍的时候湘芷就已经醒来，三遍叫过之后她就从床上坐起身来，反正晚上睡的也早，起的早一点也无所谓，再说中午的时候还能睡上一会儿午觉，并不会缺少睡眠，精神头儿还是挺足的，而且已经养成习惯，鸡叫三遍不起床她也躺不住。
湘芷并不着急叫醒两个妹妹，老人们常说，小孩子多睡觉才能长得快，这么早叫醒她们也没什么事做，要是跑到厨房去帮忙还会碍手碍脚，等早饭做好了再来叫她们起床正好，两个小丫头至少还能睡上三十分钟。
她自己穿戴好，再给两个妹妹拉拉薄被，虽然现在天气热，也不能晾着肚子睡觉，不然可是会肚子疼的，两个妹妹都有踢被子的习惯，可得多注意。
将薄被轻轻的盖子两个妹妹的肚子上，湘芷这才端着木盆到井边去洗漱。
屋外已经是天光大亮，柔和的阳光从茂密的枝桠间穿梭而出，薄薄的雾气弥散其间，空气中混合着自然的芳香，鸟雀松鼠早已从睡梦中醒来，正忙着四处寻找自己的早饭，一派生机盎然的景象，身在这样的景象当中，会使湘芷本就不错的心情更加愉快。
在井边熟悉完毕，湘芷一头冲入厨房，开始动手做早饭。
湘苓跟湘芪两个小丫头虽然没有姐姐起的那么早，却也不是懒惰的孩子，不用姐姐来来叫她们，两个小丫头就会自己起床，对她们来说，自家姐姐做的可口饭菜，可比那只大公鸡管用得多，只要厨房里飘出饭菜的香味，她们两个是无论如何也睡不着了，恨不得不穿衣裳不梳洗，直接冲进厨房去享受美味的早饭。
前段时间为了开荒种地的事，姐妹三个基本上没有吃过像样的饭菜，三餐基本上都是凑合着对付，湘芷累得实在是没力气、没精神去花费心思做饭，那段日子差不多都是早上起来直接蒸出一大锅的馒头，馒头的量足够一整天吃的，至于菜就是自己盐渍的一些小咸菜，再煮上一大锅绿豆汤，一天的吃喝也就都准备妥当，最多晚上做上个鸡蛋汤而已，大多数时候都是馒头加咸菜，那半个月一日三餐就这么对付这凑合。
程家三姐妹都是受过苦的，在饮食方面从来不会挑剔，只要有热菜热饭，可以管饱了吃也就可以了，她们三个无论是蔬菜水果，还是鸡鸭鱼肉，就没有不吃的东西，就算只能啃馒头咸菜也觉得很满足，尤其是湘苓湘芪两个小丫头。
对她们来说只要是姐姐做的，哪怕只是一把观音土，也是人间美食。两个妹妹的董事贴心使湘芷即欣慰又心疼，尤其是看着她们每顿都只能吃馒头夹咸菜的时候，总觉得是自己不好，没能照顾好两个妹妹的生活，可是她实在是太累了，别说是烧火做饭，就是吃饭都是硬撑着才有力气，虽然心疼，开荒那段时间也能先将就着。
现在那一亩地终于开垦出来成为田地，栽种上作物，轻松了，湘芷可是不会再吃食上马虎，她得尽快将自己跟两个妹妹瘦下去的肉肉补回来，这好不容易才长出来的肉肉可不能就这么消失，再说她们姐妹正在长身体的时候，要是不注意，万一营养不良可是会影响以后发育的，她可不想让自己跟两个妹妹以后成为营养不良的三寸丁。
从程家厨房的烟囱里升腾起袅袅炊烟，湘芷已经将灶?赌诘幕鸬阕牛?幼傲甘车哪就袄镆ǔ鏊槊赘?渌?恿傅教张枥锩妫?们辶沟木??锤刺韵锤删缓螅?谷爰易?庞美窗局嘀筇赖拇笊肮?锩妫?尤胧柿康乃?螅?巧仙肮?母亲樱??肮?诺叫≡钐ㄉ先ィ?劝研≡钐诺幕鹛敉??蠡鸾?肮?罂??蚩?亲由晕⒔涟杓赶乱悦夂???缓蠼?亲痈呛茫??≡钐爬锏幕鸪烦隼匆恍??够鹆?跣。?眯』鹇??局笊肮?诘乃槊子朐恿浮
刚从鸡窝里捡出来的新鲜鸡蛋中拿三个出来，将外壳清洗干净之后也放进砂锅里，等杂粮粥煮好，鸡蛋也会跟着一起煮熟，省时间省柴火。
鸡蛋绝对是程家食谱上的常客，虽然对贫苦人家来说是奢侈品，但湘芷担心两个妹妹跟自己的身体发育，她们以前就因为吃不饱饭而有些营养不良，还每天干重活累活，小小年纪就深有耗损，不注意营养的话是很有可能危及性命的，所以自大安稳袭来之后，基本上姐妹三个每天都能吃到鸡蛋，别小看一个小小的鸡蛋，它可是程家姐妹重要的营养来源。
别看湘苓会在山里设陷阱捕获猎物，却也不是每次设下陷阱都能有所收获，家里的家禽也不可以随便宰杀来吃，她们又住在深山里面，想要随时都能买到鱼肉来补充营养根本不可能，鸡蛋就成了姐妹三个重要的营养补给品。
姐妹三个现在年纪还小，正是长身体窜个头的时候，营养方面必须在能力范围内跟得上，尽量找一些有营养的食物来添加到日常饮食中来，不然会影响身体的发育，姐妹三个会变成小矮人，湘芷可是坚决不要，她前生因为身体的关系，身体发育不足，个子一直很小，虽然不至于是侏儒，但个子很小，为了摆脱前世悲催的身高，基本上程家的饭桌上每天都能见到用鸡蛋做的菜肴，或者是简单的水煮蛋，总之鸡蛋绝对是程家餐桌上的主角之一。
姐妹三个因为以前长期受虐待，身体底子都不是太好，逃家的时候，湘芷特意带着两个妹妹冒险，到经过的镇子里的一家大医馆去诊过脉，当时给她们诊脉的老大夫就说她们姐妹三个身体消耗过大，年纪又都还小，如果后天不能好生补充的话，甚至会有夭折的可能，现在虽然不用再像以前那样受虐待做苦工，能吃饱，有荤腥，身体状况比以前是好了很多，不过因为是自己顶门立户过日子，操心劳累的活也不少，为了身体将康必须得多多注意营养补充。
这辈子好不容易不用整天躺在床上吃闲饭，又有两个可爱贴心的妹妹在身边，湘芷可不想就这么玩完，更加不想失去两个妹妹，所以在饮食反面特别的注意，除非是想之前开垦荒地等特殊情况下，否则他是会花很多心思在饮食上。
目前暂时除了粮食跟盐等调味料意外，程家的荤素吃食基本上都是自给自足，别看才半个月的时间，重新收拾过的小菜园已经开始结果产菜，虽然蔬菜结出的果实都还很小没有彻底成熟，但像芹菜跟韭菜这样只要不挖根就能不断生长的蔬菜却已经可以食用，这两天程家的餐桌上出现的基本上都是用韭菜跟芹菜做的菜肴。
菜园已经有所收获是的程家姐妹很开心，更让她们开心的还有田地内播种的红薯与土豆已经发芽，玉米秧苗也有九成成活率，之后只要没有什么天灾，相信秋天的时候一定能迎来一场大丰收。
为了庆祝农作物发芽成活，也为了给两个妹妹补补身子，湘芷狠了狠心，从鸡窝里找出一直刚刚长成的小公鸡出来，宰杀、放血、拔毛、去内脏，配上从山里采来的野生蘑菇，炖了一整锅，让好几天没有尝到肉味的两个妹妹放开肚皮饱饱的吃上一顿。
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