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无论是湘芷这个穿越过来的伪小孩也好,还是湘苓跟湘芪两个原住民真小孩也好,她们三个人以前从来都没有过这样因为收获而如此开心幸福的感受。
湘芷前生生活中城市中,自己家里根本就没有可供耕种的田地,最多也就是用花盆养上几盆茉莉吊兰这样的常见花卉,都是些不能吃,只可以用来观赏的观赏类植物,要说是可以中来吃的倒也有,只是因为主楼房黄静所限,只能在天冷购买冬储大白菜的时候,买上一些大蒜,然后将大蒜的蒜瓣一瓣瓣掰开,剥掉蒜瓣外面的几层外皮,然后将蒜瓣一个个立着栽进花盆里面,不用将整瓣蒜瓣都埋进土里,确保有一部分埋在土里就好,然后每天浇水,过上几天露在外面的大蒜就会一点点长出绿色的芽苗来,这就是蒜苗,蒜苗炒鸡蛋很好吃,炒肉或是其他做法做出来的菜味道都不错,在冬季能看到使人愉悦的嫩绿色感觉很不多,而且还能吃到比较新鲜的蔬菜,前生每到冬季岳家窗台上至少会有一个花盆是用来种蒜苗的,虽然种一次大蒜只能长出一次蒜苗,但对于前世的很多人来说,有可能在自家花盆里种蒜苗,是唯一与突然近距离接触的机会。
也有很多人家图方便,不用花盆装土来栽种蒜苗,而是直接把一整头大蒜放在碗里或者是盘子里面,往里面倒水将大蒜的底部淹没在水中,这样大蒜也能够长出蒜苗来,但湘芷总觉得这种水生出来的蒜苗没有放在花盆里,从土壤之中生长出来的蒜苗味道好。
无路是湘芷,还是岳爷爷岳奶奶跟岳冰岚,他们一家四口都认为,无论是粮食,还是蔬菜瓜果,还是在土壤之中,按照一年四季的时节生长出来的味道最好。
前生科技发达,早在二十世纪七八十年代就已经开始出现大棚蔬菜,等湘芷穿越过来的时候前,反季蔬菜已经是在普通不过的了,想要在寒冬腊月吃到新鲜的绿叶菜,只要到超市或是农贸市场里面去转一圈就行了,那里会像三四十年前,冬季里的蔬菜只有萝卜白菜跟土豆,间或加上一点酸菜、茄子干什么的这么单一,那时候冬天能吃到蒜苗跟豆芽菜就很难得了,以前听奶奶说,到冬天的时候各家,只要是能有快地方放花盆或是不用的锅碗瓢盆都会拿来种蒜苗,调剂一下冬季寡淡的餐桌。
对前世的湘芷来数,冬天种蒜苗时间非常重要的事情,她身体不好,想在没有外力的帮助下自己走路都很困难,很少能感觉到成就感,儿种蒜苗让她觉得有成就感,尤其是在算面长好可以吃的时候,用剪刀将账号的蒜苗剪下来,然后看则奶奶用她种出来的蒜苗,做成一盘香喷喷的蒜苗炒鸡蛋,一家四口人围坐在一起一同分享,那个时刻让她觉得特别幸福。
现在也是一样,之前采收玉米的时候,湘芷感动的差点哭出来,那是他自己前世今生加起来两辈子第一次在田地里在种出来的粮食,当然了,当天晚上煮苞米也吃得十分痛快就是了,今天则是要来采收爱在田里的土豆跟红薯这两样农作物,等把它们都收上来,今年的农活也算暂时告一段落。
程家苞米地的苞米已经全部收割完毕,当天下午姐妹三个就在田地边上将苞米棒子掰了下来,将包裹在苞米棒子外面的外衣跟长在前头的须子一并去掉,跟秸秆一起用驴车运会家去,然后将苞米棒子摆放在自家的院子里晾晒着,等过上一段时间水分被晒干,才能进行搓粒跟储存,现在就只要早上摊开晚上收起就行了,而拉回去的秸秆就当柴火来用,苞米的事暂时算是告一段落,终于有时间可以腾出手来将土豆跟红薯给挖出来。
现在的苞米还没有晒干,颜色还是嫩黄色,昨天拉回家以后,湘苓跟湘芪就吵着要吃,湘芷就拿来几根水煮,味道很是鲜嫩香甜,现代那些添加各种各样香精甜蜜素的苞米可是没法比,果然纯天然无污染的食品味道最好,昨天没吃够,今天早饭也煮了苞米来吃,多煮出几根还带来地里当午饭,姐妹三个吃得都很开心,觉得之前没白忙活,总算是有所回报,现在可以全身心投入到收获土豆跟红薯的工作当中去,对于土豆跟红薯的味道也充满了期待。
土豆跟红薯是栽种在一起的,面积加起来是苞米的二倍,因为土豆跟红薯的果实是长在根须下面,为了能让土豆跟红薯有充足的空间生长,栽种的时候并没有像苞米那样密集的栽种,而是每株之间保有大概二十厘米左右的空余空间,这样不但地下的土豆跟红薯生长的更好,在采挖的时候也更加容易,至少比收苞米的时候要容易上一些。
“苓儿,记住一定不要太用力挖,小心把土豆跟红薯挖坏了,速度慢一点没关系,一定要尽量保证红薯跟土豆的完好,不要太用力,一点一点慢慢来。”
湘芷再一次叮嘱起二妹湘苓来,要她说收苞米要比收土豆跟红薯容易多了,至少果实都是长在明面上的,能看得到摸得着,苞米棒子外面又有苞米皮子包裹保护着,采收的时候完全不用担心会弄坏,红薯跟土豆却都是长在地底下的,不挖开土地层根本看不到果实,这也就很容易会将红薯跟土豆挖坏,被挖坏的土豆红薯会很快腐烂掉,无法长时间保存,弄不好还会将那些完好的一并连累的腐烂掉,怕出现这样的状况,湘是芷一次又一次的叮嘱着莽撞的二妹,生怕她抡起锄头只会猛挖。
“姐姐你就放心吧!从昨天你就开始嘱咐我,这都一宿了,我耳朵都听出茧子来了,我会很小力很小力挖的,不会把土豆跟红薯挖坏的!”
把扛在肩膀上的小号锄头放下,湘芪厥着嘴很是不满意姐姐的唠叨,她都已经九岁了,是已经能帮着姐姐撑起家来的大人,可不是小妹湘芪那样只会哭鼻子的小屁孩儿,大姐说一次她就记住了,哪里用大姐这么一遍又一遍的嘱咐呀!
“行,我不说了,咱们动手干活吧,今天可是轻松不了,早点收完咱们好早点回家。”
湘芷也觉得自己有点唠叨,便不再说,准备动手开始挖土豆跟红薯,别看种的没有苞米那么密,却要小心翼翼的挖出来,比弯腰割苞米秸秆还要耗费体力,留小妹一个人在家她还是不太放心,虽然没有多远还是会忍不住担心。
“好嘞!姐姐等会儿咱们烤红薯跟土豆吃吧!跟篮子里装着带来的苞米一起吃,一定会很好吃。”
这会儿还没挖出红薯跟土豆,湘苓这个吃货就惦记起烤红薯跟烤土豆来,似乎已经闻到香味似的还吸了吸口水。
“你个馋猫,快干活,等中午休息的时候给你烤!”
湘芷伸手刮了一下二妹的小鼻子,颇为无奈的说道,不知道从什么时候开始,自家的两个妹妹变成了小吃货。
听姐姐答应给她烤红薯跟土豆吃,湘苓欢呼起来,拿着自己的小锄头开开心心的的动手开始挖红薯跟土豆。
湘芷也赶快动手干活,今天小妹没跟着一起来,小丫头有新任务,要跟小尾巴一起在家负责看着那些摊在院子里晾晒的苞米。
原本以为住在这深上老林里面不会有小偷,那些苞米棒子又是脸晒着自家院子里面,肯定不会被偷,哪想到不但有小偷,小偷还不少呢!要是没有人看着早晚被偷光,所以小湘芪便暂时当起来看管员。
为了挖出来的红薯跟土豆能够完整一些,挥锄头的力气必须控制好,不能太过用力,也不能半分力气也没有,力度要拿捏好,挥起来的锄头落在株苗的旁边,就是拢沟那里,用锄头一点点挖扒,动作一定要小心,尽量把土挖松一点,等将一条拢沟的土都松过一遍后,在拿着框子,用手一点点将半暴露在外的土豆跟红薯捡出来,这样虽然费力,却能最大程度的保持果实的完整。
中午的时候,湘苓如愿吃到了姐姐做的烤红薯跟烤土豆,味道果然香甜软糯的很,产量也不低,总的来说,程家姐妹算是没有白忙活。
湘芷跟湘苓坐在田埂上,津津有味的吃着自己栽种的红薯与土豆的时候,有一家四口人正在赶来她们这边的路上。
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