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所以很快,她们就把新铺子的各项事宜给准备好了。具体包括厨房的重新翻装,招牌的定制,还有用来蒸包点的竹蒸笼,以及蒸肠粉的竹簸箕等。
虽然已经把所有早点的制作方法,和加减乘除法都熟练掌握了,但牛桂香和刘海富还是有些紧张。
为了让她们吸取经验,陆乔乔特意让二人在新食记待了一天,研究怎么接待食客、怎么给食客算账买单,以及如何回应食客的疑惑。
像新食记美食一样,新口味早点在开张的前一天,也搞了个免费试吃。
只不过,新食记弄免费试吃时,名额只有五十人。但轮到新口味,名额不限制,坐满即止。
何东升和钱掌柜也知道了这事,所以也早早过来,想瞧瞧陆乔乔的新铺子有什么特色,看看能不能从中获得启发。
对于二人的到来,李雪梅和陆乔乔自然是一百个欢迎。他们本想给二位在后院安排个“雅座”,但二人却表示,不需要给他们特殊待遇。
既然他们这般坚持,陆乔乔便准备安排他们和其他人一道坐在大堂里。
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