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既然顾客们不喜欢,那么店铺的生意一定会受影响,东西卖不出去,影响店铺的口碑,最后导致精心准备的店铺只能关门大吉。
游州不希望这家店倒闭,他很想将自己的这些顾虑说出来,但是又觉得自己只是一个贸然闯入的路人,一来就说这些负面事情,恐怕会引起店主的不快,只能将一肚子话咽了下去。
沈恬恬看出游州在想什么,她在心底微微一笑,没有解释而是语气轻松的继续对店里的情况做介绍:“当然了,现在还没有正式营业,准备的食材并不多。
你看看厨房里有哪些你想吃的,直接挑吧,价格的话一根竹签相当于一铜板,不同的食物上串着不同数量的竹签,只要看签子数量就知道价格了,你一个人点个小份就行了,额外要出五个铜板的汤底费。”
原本麻辣烫的定价有的是最便宜的绿叶菜为一铜板三串,稍微贵一点的山菌等物是一铜板一串,两铜板一串的是那种带点肉的鱼糕肉糕丸子等物。
如今既然开店了,自然食材的种类要增加,算账的方式也要做更改。比如之前没有卖的纯肉串就摆上了日程。
什么一根竹签一个铜板,游州觉得似乎明白沈恬恬说了什么,但又似乎什么都没明白。
在外面的时候他还能稍微维持下理智,可是进了这屋子,在浓烈香气的围绕下,他根本不想去考虑自己吃这一顿要花多少银子。
沈恬恬还在继续做介绍:“正式营业的时候,那面墙上的架子上都会摆着穿好的食材,直接去挑选就可以了,不过现在……”
游州忍不住了,把君子的礼仪仁义给忘在了脑后,直接道:“我什么时候可以吃上东西……”
沈恬恬一愣,笑了起来:“好啦好啦,那你就来挑选吧,目前呢有些食材已经准备好了,来来,到这里来……瑶瑶姐,把你串好的东西端上来吧。”
游州懵懵懂懂的跟在沈恬恬身后,而刚才那名一直在忙碌的少女终于抬起头来,她从身后的桌子上拿出几个浅底竹筐,竹筐里面摆着满满当当的各类食材。
那少女不爱说话,将东西放到桌子上后,冲着他腼腆地笑了笑,又继续转身回去忙碌起来。
看到这一串串排列整齐的食物,他终于明白沈恬恬刚才说的一个竹签相当于一铜板,不同食材上串的竹签数量不一样是怎么回事了。
有的白菜在一根竹签上层层叠叠挤在一起,看起来分量极足,还有的经过腌制的肉只有小拇指大小上面却同时穿着三根竹签,更有的竹签上,串着的是被切成片状的肉,然后将菌菇包裹在肉中,看起来很是奇怪,也是价值三个铜板。
“这是什么?”
游州好奇的指着那串奇怪的肉。
沈恬恬笑了,露出几分得意神色:“这是香菇猪肉,串在一起,可以一口将肉和香菇同时吃下,比把肉和香菇分开吃要好吃多了,推荐你尝尝。
除了这香菇猪肉外,我们还有芹菜猪肉、芹菜羊肉……你第一次来,可以每样尝一串看看自己到底喜欢吃那种。”
她将竹筐上层的串串掀开,露出下面更多的东西。
“这么多都可以随便让我挑选吗……”游州咽了口口水。
沈恬恬以前到过的卖麻辣烫的店,一整面近百米的墙上都摆着各种各样,从常规款的香菜牛肉,泡椒牛肉,再到鱼腥草牛肉,光是牛肉串都能衍生出几十个种类来。
她现在受制于食材数量和条件,所能展现出来的东西,不到记忆中的十分之一而已。
“是呀,随便挑,来看看你想吃什么吧,可以先挑一点点,不够的话,后面还可以再加。喏,将你看中的串串放到这个竹筐里就行了。还有味道的话,记得也挑选一下,一共三种口味可以选择。”
巨大的幸福感席卷游州全身。
他不喜欢和别人一起吃饭,可是如果自己单独去下馆子,菜点多了自己又吃不完,只点单独一种的话那又吃起来太单调,没想到在这小小的店铺他的烦恼如此轻松的就解决了。
那竹签上再怎么串也串不了多少东西,他一个人就可以这些不同的蔬菜,肉类尝个遍而不用担心吃不完。
得到沈恬恬肯定的回答,游州整个人都兴奋起来,很快空荡荡的竹筐里就被他塞得半满了:“这个,这个,我每样都要,至于味道的话,一种口味都给我来一份可以吗?把我选的这些分成三份煮进去。”
三个锅底,一个是诱人的红色,有不少他不认识的配料在其中翻滚,看着就很让人有食欲。另外一个则是奶白色的汤,隐约可见汤底有骨头和菌菇在翻滚,同样让人忍不住流口水,第三个锅底颜色有些深,漂浮着不少酸菜,最开始吸引他的酸菜香味就是从第三个锅底散发出来的。
唾液在游州的口腔里不断分泌,几乎到了要溢出来的地步。
不论哪一个锅底都让游州难以抉择,只是一种?不不,他全都想要。
他现在兜里可是有钱,这里的东西虽然因为分量不多,算下来如果吃饱的话有点小贵,但是架不住他高兴啊,他可是好不容易有食欲了呢。
“好的,没问题。”
不用沈恬恬招呼,林瑶主动接过他的竹筐,然后三个号码牌被递到了游州的手上,上面写着壹号、贰号、叁号,而另外三个有着对应号码的牌子则被夹到了三个竹质漏勺的手柄上。
说是漏勺,那个漏勺却比普通的漏勺要大上一圈,更像是一个带着长长手柄的高碗。
为什么要这样做?不是直接丢到锅里煮吗?
还没等游州疑惑超过一秒,他就看到林瑶麻利的将他选的串串,分别放到那漏勺里,然后将那三个漏勺联同串串一起煮进了三个大锅中。
远看的时候他还没发现,近看在看到那大锅被井字型的铁片分隔成了好多个小区域,那铁片并没有一直通到锅底,而是,既不阻碍汤料在锅内的流通,又可以让每个格子里的东西相互不干扰。
这可真是天才的设计。
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