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她已经快睡着了，但是却硬生生的被沈恬恬翻来覆去翻身的声音吵醒。
沈恬恬有些不好意思：“抱歉，吵到了你了吗，我马上就睡，马上就睡。”
虽然嘴上是这么说，沈恬恬还是依旧睁着眼睛，脑子里无数个念头不断碰撞，一点睡意都没有，最后她干脆披了件衣服，蹑手蹑脚的站起来到店里去坐着了。
想起接下来自己将要施展的抱负，沈恬恬就心脏砰砰直跳，本以为已经冷静的血沸腾起来，恨不得明天就冲到县里去大干一场。
赵东家愿意把县里的悦来酒楼交给她去运作，意味着接下来至少短期内她的大部分精力都要放在县里了。
而镇上的这个恬记麻辣烫店，她还打算好好运营下去。
沈恬恬思来想去，准备将自己的事业分成两个部分，一个部分是和赵东家进行合作，弄一些以她目前的实力无法达成的产业，另一方面则是以恬记麻辣烫为根基，开展沈家的事业。
沈家的这部分主要交给沈大川两口和沈灵灵。
不求生意做的多么大，但是起码可以让他们以后衣食无忧，再也不用担心会过上从前那种日子了。
如此一来，很多事情都要规划了。
沈恬恬揉了揉自己的脸，长叹一声。
“还是要招人啊，但是，只有千日做贼，没有千日防贼的道理，这贼是防不住的。”
“短期内可以让爹娘以及妹妹还有林瑶几个人负责店铺里麻辣烫汤底的熬制，可是时间一长，分店开的越多，就不可避免的会出现食谱泄露的情况。所以，还要是不断推出新的菜品，加强食客们对恬记麻辣烫的忠诚度，才能让这门生意更长久。”
“还有，我和赵东家之间的合作，要不要告诉家里人……”
就这样，沈恬恬一直思考着诸多事情，直到天亮。
第二天，林瑶和往常一样被林?给送过来了。
不过沈恬恬发现，林?比往日要沉默许多，或者说是有点萎靡，似乎是受到了巨大的打击。
难道是他的那些小秘密出了问题？
疑惑一闪过，沈恬恬也准备多问，她向往常一样林?打了声招呼后，就转过头去将注意力放在林瑶身上。
沈恬恬没有注意到，林?看向她的目光中多了几分暗沉，他的双眸如一汪深潭，凝视了沈恬恬一会儿后，他垂眼默默离开。
沈恬恬将林瑶拉到一边：“我有件很重要的事情，想要和你商量一下，如果你觉得不合适，那就算了。”
“哦，好的，你要我做什么直接说就可以了，可以不用征求我的同意。”
林瑶单纯地眨着眼睛，看着沈恬恬，眼里充斥着信任。
沈恬恬微微皱起眉头，林瑶有很多优点，是一个很好的员工，她素来性子绵软，在家里听先是听奶奶的，后来又是听哥哥的，到了店里就听沈恬恬的。
可以说，她做的最有勇气的决定就是在沈恬恬的劝说下到麻辣烫摊子上干活了。
她这样的性格，当一个员工是完全没有问题的，可是如果还想往上更进一步，就有些困难。
可是既然是店里的老员工，沈恬恬还是想给林瑶一个机会。
听完沈恬恬说的话后，林瑶先是震惊，接着就是拒绝了：“什么？这、这真的可以吗？我不行，这事情还是换其他人来做吧。”
沈恬恬还是想劝说林瑶：“只是当掌柜而已，并不难，你需要做的事情就是对所有的事情进行统筹安排，比如和送菜的商家对接，出现了意外要想办法灵活处理。至于账目方面，我会另外雇佣账房先生，你只需要进行核对就好，真的不难。”
是的，沈恬恬决定将平安镇上的这家恬记麻辣烫交给林瑶负责。
沈大川两口子都是老实本分的农民，做些细微的活儿还可以，真要当掌柜，他们绝对慌得手都不知道往哪里放了。
林瑶虽然性子绵软，但是胜在年轻聪明，只要她是勇敢一点，就能撑起这个担子。
然而，当沈恬恬简单的将这些她觉得很容易的工作跟林瑶介绍了一遍后，林瑶脸色白了几分，仓皇的摇头：“不，不行，我真的不可以。而且我只是一名女子，哪有女子抛头露面做掌柜的，这太不像话了。”
沈恬恬眉头微蹙。
她这些日子可一直在外面奔波，有的人不管是出于礼貌还是别的心思，也都喊她一声东家，照林瑶这说法，她的这行为不像话。
林瑶也意识到自己说错了话，面色愈发苍白，眼眶中带着湿气：“对不起，我不是这个意思，我就是觉得有些事情是男人才能做的，女人做不好。不，我是说，我，我……”
越解释，林瑶就越乱，最后几乎说不出话来了。
沈恬恬深吸一口气，平复心底的情绪。
她没有必要和林瑶生气，因为她确实不是故意的，她说的东西代表着眼下这个社会普遍对女性的看法。
一般出来做生意的女性大多都是寡妇或者年长的人，日子过不下去了才会出来称顶门户，就算如此，也经常会被陌生的男人们骚扰。
沈恬恬柔声安慰道：“没事没事，我知道你不是故意的，这不怪你。”
在沈恬恬的安抚下，林瑶终于渐渐平复了情绪。
沈恬恬则再度提起了刚才的事情：“当掌柜这件事情你不要先急着拒绝，要不然你回去后跟你家人再商量下吧，有不懂的地方我会教你的，等确认你能够将所有事情都上手了，我才会离开。如果你实在不适合这份工作，我也不会强逼着你。”
林瑶点点头，眼里却流露出茫然无措之色。
希望林?能够看出这其中的好处，劝说林瑶接下这份工作。
如果林瑶可以当上掌柜，手中有一份固定收入，将来无论是嫁人还是自立女户都会很有底气。
但若是林?和现在大多数人的看法一样，都觉得女人不应该抛头露面……
那只能说他们这个朋友也很难做成了。
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