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逐波千帆，枕河人家，烟柳画桥，风帘翠幕，百里运河流淌着几多繁华。
我国的地势西高东低，决定了河流大都是东西走向。古代交通运输不发达，借助河水运输成了最便当的方法。但东西向的河流只能解决东西向的交通，南北向交通成了最大难题。
春秋时期，吴王夫差开挖了史上第一条运河——邗沟，将长江、淮河连在了一起，是南北向人工大运河的滥觞。
吴王刘濞，继之开挖了上官盐运河。上官运盐河西通扬泰，东达海滨，沟通了江淮东部，连接江海平原，是跨地区的水上通道。
之后陆续延伸的大运河，更将海河、黄河、淮河、长江和钱塘江五大水系连在一起，最终成为我国南北交通的大动脉。
至今千里赖通波。运河除了军运、漕运、盐运、货运等运输的基本功能，又在防洪、排涝、灌溉等方面发挥了不可替代的重要作用。
“季将军，你看那运盐船，吃水很重。这一船盐得多少钱呀！”王?吞镜溃?袄蠢赐???饷炊嘣搜未?∧压治夤?皇?！
“吴国富庶，却不感圣恩，妄自尊大，凌驾于朝廷之上！”季布阴着脸说。
“非是朝廷不容吴地富裕，而是吴王富生骄横，觊觎天下。如吴地兴盛，天下共骧，那将是大汉之幸！”王?鸵残挠幸藕丁
吴王骄奢，文帝简朴。若以吴之财富达济天下，大汉帝国必定稳固昌盛。对匈奴，还用以和亲换和平？打死他个破落户！
“王公子，是去看盐场，还是直接到广陵？”季布问。
“先去盐场看看吧。”王?拖氪蟾琶??馔醯难蔚住
吴国会稽郡，就是江浙，包括福建沿海一带。
这里到处都是盐场。制盐方式简单粗暴。主要是通过直接加热海水制盐，俗称“熬波煮海“。
吴王命人做了巨大的铁锅，叫“牢盆”。类似学校食堂炒大锅菜的铁锅，只不过是平底的。就在海边支锅架灶，锅里加满海水，烧起薪柴开煮。
在常温下（20摄氏度），氯化钠水溶液的饱和溶解度约为36克（每100克水），换算成分比，就是氯化钠饱和水溶液的含盐量为26.47%。而我国近海海水含盐量仅2.4~3.4％之间浮动，不仅远未达到饱和，且里面还有多种盐分。
烧一锅海水，要把约九成水分蒸发后，盐才开始析出，耗费的薪柴太多了。可见效率多低！
海水里的主要盐分是氯化钠，氯化钾，氯化镁。除了氯化钠可以食用，氯化钾、氯化镁稍微过量，会影响人体健康，而且口感苦涩。
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秋日的海风飒飒，艳阳高照。这片海滩上，烟气蒸腾，人群忙碌，热闹翻天。
忽然，几个牢盆前打起来！
季布忙命人前去察看，是有恶人在闹事。
吴地人本就彪悍，再加上别国罪犯流寇的加入，争斗之事时有发生。
“爹！～～娘！～～”
一个小孩子的尖叫大哭响起，引得王?图泵Τ骞?ァＲ桓鲎瞿盖椎娜耍?钐?坏眯『⒆拥目藿校
原来打斗的人推翻了牢盆，滚烫的海水溅到一个四、五岁的小孩身上！
小孩半边身体上的衣服都是湿的，哭叫着拿手去扯衣服。
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“快把衣服扒下来！”王?秃白牛?ざ己褪涛腊研『?吹奖?沟暮Ｋ?铮?呈瓢岩路?训簟
“柱儿！柱儿！你们干什么？！”一个女人追过来愤怒地嘶喊。
“慢！”王?屠棺∷??靶『⒁簧砣人??ざ继躺肆耍∨萘顾?锝滴拢?蝗黄鹨簧硭?荩?嵋??模
女人这才明白王?退?堑暮靡猓?ζ说胶⒆痈?啊
郅都掂起孩子，小孩浑身通红，象煮熟的虾子。
“娘！疼，疼死我了！”小孩哭着向母亲张开手。
“再泡一会吧！”王?腿八担?翱赡芑崾芰垢忻啊Ｗ鼙纫簧砥た?庹篮醚剑
所幸抢救及时，小孩除了浑身皮肤通红，疼得不让摸之外，仅胸口处起了几个不大的水泡。那女人哭着千恩万谢。
“你去药铺，买些紫草。油烧热加紫草，炸到紫草成渣。得到的紫草油，晾凉后涂烫伤的地方，慢慢就好了。”
王?徒淮?四桥?耍??ざ技静妓?蔷鸵?摺
“恩人！”那女人扑通跪下，“你们衣服都湿透了，去家里烤火晾干衣服再走吧！”
女人爬了几下，到王?透?埃骸肮?铀档氖裁从停?乙膊恢?睦锶ヅ??蠖魅司任液⒆樱 彼底潘?逋?涂耐贰
“这……”王?驼?淘ィ?笱蔚囊蝗喝硕嘉Ч?础
他们都是这里的煮盐人，刚齐心合力赶走了闹事的恶人。
“到家里去吧！海边风大冷得狠，你们穿这湿衣服走不行！”众人七嘴八舌地说。
“恩人！”一个男子也跪下求王?停??团?耸鞘苌诵『⒆拥母改浮
和季布交流一下目光，王?偷愕阃贰
于是，王?退?堑搅苏饣?思依铩
男子叫杜封，其妻原氏，原本海边居民，祖上打渔为生。后有了煮盐这行当，就不再下海打渔。
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当紫草油涂到柱儿的皮肤上，小孩子感觉到疼痛缓解，也开心地笑了。
看着柱儿的笑脸，王?拖肫鹌蕉?退???挥傻们３?叶瞧鹄础
“恩人！这是小人一点心意，请恩人务必收下！”
杜封夫妇拿出他们煮的盐，和风干的海货，来感谢王?退?堑陌镏?
“杜封，今天和盐霸争执的原因是什么？”王?臀实馈
杜封夫妇也看出，王?退?遣皇瞧矫癜傩铡Ｒ欢亲拥目嗨?嫉钩隼础
原来，煮盐是采取的“民制官收”。煮盐的人家，叫“灶户”，由官方发给牢盆，才能煮盐。这时的铁器很少，又容易腐蚀生锈，一般灶户自己是买不到牢盆的。
灶户产出的盐，由官方派的盐官分等级收购。有些比较霸道的人勾结盐官，欺压灶户，按低等级低价收灶户的盐，再高价卖给盐官。
“今日是他们来收盐，大家嫌他们给的等级低，钱少，不肯卖，他们就要砸我们的牢盆！”杜封说着咬牙切齿。
原以为吴地富裕，人人幸而福之。现实总是比想象骨感。有人的地方就有江湖，有利润的地方就有压榨。哪有什么人间乐土？人分三六九等，从来不会更改。王?拖氲馈
“你们的盐，确实不是上好。”王?桶讯欧馑偷难未?蚩??戳丝匆⊥贰
“在他们眼里，就没有好盐！都是把价钱压得很低很低，连买柴的钱都不够了！”杜封气愤地说。
“你们这样煮盐，确实费柴费力。没有想过改进你们煮盐的方法吗？”王?臀省
盐的提纯，是初中化学就有的内容。对于一个药学硕士，什么药物化学，物理化学，无机化学，有机化学，分析化学……一揽子化学。制盐真是入门级、幼教内容！
“改进？”杜封一脸茫然，“我们一直都是这样煮盐，难道还有别的方法吗？”
“那，我来教你们，省柴省力，煮出来的盐成色又好。你们干不干？”王?托ψ盼省
“成色好，那是不是可以卖大价钱？”袁氏给孩子涂着紫草油，兴奋地问王?汀
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