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乐书网 > 乡村小神龙 > 第811章 食神!

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    “丁主厨,你快想想办法!”

    说话的是餐厅的老板!

    此时此刻,急的一头大汗!

    “巴尔?”

    “这下糟了!”

    丁总厨顿时愣了一下!

    “嗯?”

    “怎么回事?”

    林俊天好奇地问了一句!

    看得出来,这位主厨的内心受到了很大的震动!

    这位叫做巴尔的人物,应该来头不小!

    “不好意思林先生!”

    “其实我不是主厨,我只是二厨!”

    “因为主厨被别人挖走,这才顶上了主厨的位置,但水平还差着呢!”

    “要不然的话,刚才也不会出现那样的问题了!”

    丁主厨一脸尴尬地说道!

    一个餐厅的菜好不好吃,最关键的就是主厨,甚至很多餐厅里面的某些菜品,只有主厨才能做得出来!

    一个餐厅,最注重的是什么?

    口碑,或者说声誉!

    这也是为什么丁主厨刚才要出来道歉的原因!

    口碑一旦出了问题,对一家餐厅来说,就是毁灭性的打击!

    今天这位巴尔.汤姆逊,是正宗的珐国人,跟他们餐厅有着密切的合作关系!

    听说跟米其林评委那边,也有一定的关系!

    他要吃的东西,必须是正宗的珐国风味!

    说实话,丁主厨还有有点心怯的!

    毕竟是才顶上来的主厨,对自己的手艺,没有强烈的把握!

    如果这顿饭没吃好,餐厅的声誉,肯定会大打折扣!

    双方的合作,说不定也会受到影响,甚至人家一句话,都能把米其林三星的称号给摘了!

    “走吧!”

    林俊天听完,从椅子上站了起来!

    “走

    “去哪里?”

    丁主厨愣了一下!

    这是要自己跑路的意思?

    “去厨房啊!”

    “让我来试试!”

    林俊天笑着说道!

    这位丁主厨给他的印象还是不错的!

    不能让老实人吃亏,这是林俊天的原则!

    拿到食神这个技能之后,光顾着鉴定美食了,还没真刀真枪上阵用过呢!

    是时候露一手了!

    “啊?”

    丁主厨顿时呆住了!

    你行吗?

    你就来试试!

    老板也吓得一跳!

    这什么人啊,哪里来的不知天高地厚的小子,竟然敢说他要试试?

    但林俊天已经走远了!

    根本没注意后面人的反应,顺着刚才传菜一辈子学不来的!

    不再发呆,而是按照林俊天的要求,全都忙碌了起来!

    “住手……”

    餐厅的经理这时走了过来!

    看见林俊天已经在动手,吓得头皮一阵发麻!

    “慢着!”

    “范总,让他来!”

    正要找人把林俊天轰出去,丁主厨忽然开口了!

    不是那种平淡的开口,而是几乎要跪下的那种开口!【1】

    【6】

    【6】

    【小】

    【说】

    单单是林俊天现在展现出来的刀功,都几乎快要让他跪下了!

    “什么?”

    范经理不禁愣了一下!

    看丁经理的表情,难不成这小子还真有两把刷子?

    “错不了!”

    “范经理,这个人,刚才吃出了我做的菜的问题!”

    “仅仅只有5度的区别,几乎是微乎其微的差异,能有这份味觉,肯定错不了!”

    “这个人,拥有世界顶尖的厨艺!”

    丁主厨屏气凝息,眼睛都不敢眨一下!

    生怕错过林俊天操作的每一个细节!

    “哗——”

    林俊天手起刀落!

    一条鲷鱼,啪嗒一声掉在砧板上面!

    切下来的鱼皮,不带一丝鱼肉!

    表面如同丝绸一样光滑,看得好几个人都傻了!

    刀,还是那把刀!

    他们天天都在用!

    但到了人家的手里,怎么跟换了一把一样呢?

    这就是差距啊!

    丁主厨不禁深深感慨!

    “刷刷刷——”

    又是一连三刀切下!

    鱼头鱼尾瞬间切下,鱼骨瞬间分离而出!

    “蹭——”

    刀光又是一寒!

    一片薄如蝉翼的鲷鱼肉,从鲷鱼身上切了下来!

    “我的天啊!”

    “这刀功,简直逆天了吧!”

    “鲷鱼肉质肥美,是极品刺身的原料,加工的时候,切的越薄越好,不仅可以减少肉质的腥味,更能减少刀具本身的锈味!”

    “这刀功我都能学一辈子!”

    一群人把脸凑了过来!

    切下来的钓鱼肉,几乎透明一样,不仔细看,根本就看不见在刀的身上,有这么一片鱼肉!

    “都愣着干什么!”

    “西芹50克切碎,黄油稍炒提香,加黑胡椒3克提味,注意火候,不要炒老了,速度快一点!”

    “龙虾取头,取茴香和八角各5克,研磨后均匀混合,加5克海盐腌制5分钟,黄油煎至变色,加200克鲜奶油做汤……”
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