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做豆腐需要纱布过滤豆渣,赵小甲就让云娘把自己房里的床罩剪了。
点豆腐需要卤水,家里没有。
好在在家里找到了石膏,赵小甲砸下拳头大一块儿,放在石臼里面捣成粉末备用。
加上制作装豆腐的模具,一下午就过去了!
晚上两人也只吃了一点野菜,就开始了磨豆子的工作!
两个人,一个推磨一个添豆子,一个人累了,就换一下。
不是赵小甲不想抗下推磨的工作,实在是赵小甲现在这个身体太虚弱了,但他还是咬着牙,坚持多磨了一些。
六斤黄豆,两人差不多一个时辰才磨完。
豆子磨完了,接下来的工作就相对轻松了一些。
过滤出豆渣,把豆浆倒在锅里,云娘负责烧火。
没过多一会儿,豆浆就烧开了,赵小甲舀出一碗,递给云娘道:“来,云娘,尝尝,这就是豆浆!”
云娘听赵小甲说豆浆是多么的好喝,早就馋坏了,现在终于可以尝一下了,于是接过碗,稍微吹了一下,小小的喝了一口,眼睛立马瞪大,“哇,好好喝!”
云娘嘴角残留着一圈白白的豆浆,十分的诱人。赵小甲压下想要吃人的冲动,用手指了指云娘的嘴边。
哪想云娘直接伸出舌头,沿着嘴唇直接舔了一圈儿,要不是云娘还小,赵小甲真想在厨房就把这个小妮子正法了!
一碗豆浆,就在两人你一口我一口中见底了。
喝完豆浆,赵小甲开始点豆花了。石膏粉用水稀释,只倒出最上面的石膏水,最下边的沉淀物弃之不用。
用锅铲舀一锅铲石膏水,从豆浆表面顺时针划着圈儿,慢慢让石膏水融入豆浆。重复相同的动作,直到有豆花的结晶体出现,赵小甲才停止加石膏水。
“哇,好神奇啊!”
云娘哪里见过这样神奇的画面,刚刚还是一锅豆浆,这会儿居然就变成了一块一块儿的凝固物了,简直比变戏法还要神奇!
“饿了吧,来,吃一碗豆腐脑!”
此刻已经接近后半夜,晚上两人就只吃了一点野菜,加上一晚上重体力劳动,早就饿的不行了。
“还好!”云娘刚说完,肚子就“咕咕”叫了起来,只好看着赵小甲尴尬一下。
“你呀!”赵小甲在云娘额头点了一下,然后把一大碗豆腐脑递到云娘手上,道:“吃吧!”
“这太多了,你不是说要卖钱吗?还是留着卖钱吧!”
五六斤黄豆,除去一半的豆渣,剩下的其实真的不多了,听赵小甲说锅里的那些豆花都是要做成豆腐卖钱的,云娘更加不敢吃了。
“你就大胆的吃吧,剩下的还可以卖很多钱!”说完赵小甲自己也盛了一大碗吃了起来。
见赵小甲吃了起来,云娘也只好动起了筷子,虽然没有蘸料,两人依旧吃的很香,或许是真饿了,一大碗,两人一会儿就全部解决了。
“好吃吗?”
云娘笑着点点头,道:“实在太好吃了,煮的豆子简直不能比!”
“还要吗?”
“不要了!”云娘摇着头,怎么也不肯吃了,倒不是她吃不下,而是真的舍不得
见云娘不吃了,赵小甲也放下碗,再吃确实不多了。
麻利的把豆花装入下午做好的模具,刚好装了一模具,盖上盖子,压上重物,等明早就能得到豆腐了。
“睡觉去吧!”
豆腐终于大功告成了,今晚就好好休息,赵小甲决定明天一大早,和云娘进城卖豆腐。
“赵郎,你房间的床垮了,要不,晚上你来我床上睡吧?”
提起睡觉,云娘就有些扭捏,今天一天她都在想这个事情,赵小甲的床塌了,今晚该怎么办?
最后终于鼓起勇气,让赵小甲到自己房间睡。
“我睡你床,你睡哪儿?”
“咱们挤一挤,也是可以的!再说,我早晚是你的人,一起睡也没什么的!”说完这些话,云娘脸上红的快滴出血来了。
“你早晚是我的人,但不是现在知道吗?我晚上用两块板子将就一晚就行了,等明天咱们卖豆腐回来,我再把我房间的床修一下就行了!你也早点睡吧,记得明天鸡叫第三遍的时候叫我!”
云娘今年也才十五岁,这个朝代十五岁很多人女子都当娘了,但是赵小甲觉得自己还没那么禽兽。
虽然今天晚上有些荷尔蒙激增,但自己不是还有五姑娘嘛!
说完赵小甲就回自己房间了。
云娘看着赵小甲的背影,也是一跺脚回了自己房间。
……
或许太累,赵小甲一躺下就睡着了。
熟睡中,赵小甲脑海像放电影一样,一些赵小甲小时候的片段不断浮现。
一会儿下河摸虾,一会儿上树陶蛋……
但是最多的,还是小赵小甲一个人坐在桌前,桌子上放着很多书籍,就着一盏微弱的油灯看书写字的场景。
每当小赵小甲想要偷会儿懒的时候,总会有个男人从黑暗中走出来,在他身上抽几藤条,并大声喝道:“不许偷懒,快点读书,你娘在天上看着呢!”
对于读书,记忆中赵小甲是抗拒的,不知道赵大付为什么一定要逼着自己读书。
据他说,让他读书,是他娘的心愿,赵小甲不知道那是不是真的。
“小甲,跟娘走吧,咱们不读书了,让娘照顾你……”
一个慈祥贵气的妇人突然浮现在自己眼前,说是自己的娘,还要自己跟她走,自己娘不是死了十几年了吗?
赵小甲陡然惊醒,用袖子擦了擦头上的冷汗。
暗道还好是个梦!
就算醒了,昨晚的梦,赵小甲依旧全部记得,甚至最后那个妇人的容貌都还清晰的浮现在自己的眼前。
脑海中,前世的记忆似乎全部找回来了。
小河摸下、上树掏蛋,书桌前被赵大付逼着读书……
可是赵大付大字不认识一个,为什么一定要逼着自己读书呢?
“赵郎,你醒啦,我正准备来叫你呢,鸡叫三遍了,我们应该出发了!”
今天要进城卖豆腐,这是昨天都已经定下的事儿。
赵小甲前世睡惯了懒觉,现在真的不想动,但是想到还欠二两银子,还有眼前的女子需要自己养活,赵小甲还是爬了起来。
赵小甲一边穿衣服一边问道:“我小时候爹爹都会逼着我读书吗?”
云娘惊喜的道:“赵郎,你记起你小时候的事儿了吗?不错,你八岁的时候,爹爹就帮你请了一个私塾先生,你会认字以后,就开始自己读了,你一直不喜欢读书,爹爹总是会拿着藤条逼着你读,但你总是装病,但每次都能骗过爹爹,呵呵……”
或许是想起了开心事儿,又或许为赵小甲恢复记忆高兴,总之云娘笑了。
“只是稍微想起来了一些,以后应该慢慢会恢复的吧!算了,不管了,咱们还是早点出发吧,争取今天把那些豆腐全部卖掉!”
在云娘口中证实了自己脑海中的记忆确实是真实的,赵小甲也就放心了。
反正现在赵大付也死了,以后应该没人逼自己读书了吧。
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