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今天来到单位,发现气氛和以往有些不同,大家都好像在讨论什么好事,十分热闹。
到了部门听到刘大姐他们的谈话,才知道具体是什么事情。
“这都快立冬了,也快要冬储大白菜了吧?”
“差不多快到时间了,你说今年咱们单位能发多少斤?”
“希望能多发点,就那几十斤的供应量是真不够吃的。”
“对啊,我家去年要不是有发的几十斤白菜撑着,那是是真要去高价买了。”
简书有点不太了解,便问道:“刘大姐,发什么白菜呀?”
“书书来了?这不是快立冬了吗?每年冬储菜的时候咱们单位都发大白菜呢,这可是咱们的福利,不少厂子羡慕呢。”刘大姐一脸自豪的说道。
“还发大白菜啊,那可真好。”简书知道现在的冬天北方就靠着大白菜过冬了,这可是冬天难得的蔬菜。
“对啊,去年一个人发了50斤呢。也不知道今年能发多少。”刘大姐家里人多,菜不够吃,还是希望多发点的好。
又过了两天,百货大楼果然发大白菜了,后勤的干事过来通知大家去领大白菜,今年份量多些,一人有70斤,可把大家高兴坏了。
“真好啊,今年比去年还多了20斤,看来能宽裕不少了。”
“还是咱们这待遇好呢,我听说某个单位就一人发了一颗。”
“那还是好的,有的今年效益不行的单位可是啥都没有呢。”
看来大家对今年的福利特别满意,简书边听着然后借了个推车,准备把自己分到的白菜都给推回去。
说是七十斤,但是一颗白菜就有上十斤,总共也就五六颗,不过就算是这样,也不是她能背的回去的。
回家的时候碰到了陈大娘,看到简书推着车子,赶忙过来帮忙。
“书书啊,这是您们单位发的?”
“对啊,今年发了七十斤呢,大娘,您家都发了没?”
陈大娘和简书一起帮她把白菜搬进厨房下面的地窖。
“我家老大的发了,其他的还没发
【1】
【6】
【6】
【小】
【说】笔大开销了。
所以那些单位发大白菜福利的才会让人羡慕,毕竟每个人的大白菜供应量都是有限的。
冬储菜都是凭副食证按比例买,家里人多的人家,加起来都有几百斤了。
简书看见不少全家老少齐上阵的,靠着借来的手推车,自行车的后座,甚至还有人将婴儿车里都堆满了大白菜,还有不少孩子手里也会抱上一颗。
然后一起一趟趟往家里搬,这买菜的场面和阵势是上辈子是南方人的简书没见过的,热闹极了。
毕竟她以前买菜都是几个土豆,一颗白菜这样买的,土豆还给去皮呢!
等了许久,终于轮到了简书,她领到自己的大白菜后开始往家里运。
回家的路上看见不少人家都把几百斤冬储大白菜码在墙根儿,远远望去感觉像是一座白菜小山。
回到家后,看家家里成堆的大白菜,简书有点犯愁,这得吃到什么时候去,让她顿顿吃大白菜,她可受不了。
要是没有条件也就算了,空间里明明有新鲜蔬菜,她可不会委屈自己。
她准备将这些菜做成辣白菜,泡菜,还有酸菜,一来能存的住,二来也算是多了些口味。
家里白菜一共有120斤,其中30斤做成酸菜,20斤做成辣白菜,20斤做成泡菜。
上辈子简书家做酸菜都不是用的白菜,她准备再用芥菜做30斤,萝卜什么的也来20斤
冬天就可以吃酸菜鱼,酸菜饺子,酸菜炖五花肉,酸菜炖粉条……
做法多种多样,光是想想感觉就口齿生津。
说干就干,不过家里没有坛子用来腌菜。简书又推起小推车出门了,这小推车还是借的,看来要去买一个回来,以后也方便,不好每次都找人借的。
将坛子买回来后,简书花了两天才把这些都给腌好,白天上班,回来干活,累的她这两天手臂都使不上劲。
不过终于干完了,靠着厨房几个大坛子,还是十分有成就感的。
大笑几声对着跑进来的小胖说道:“小胖,这都是我给你打下的江山啊,虽然你不能吃。哈哈!”
小胖:我可能不是人,但你是真的狗。
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