翻页   夜间
乐书网 > 美食:从远月开始的教师之旅 > 第七十三章:教学日常(二更,求推荐,求收藏!)

第七十三章:教学日常(二更,求推荐,求收藏!)

    天才一秒记住本站地址:[乐书网] https://www.leshuxs.org/最快更新!无广告!

    感受着肩上杨?椎氖值奈屡??雷靼夯氐搅思且渲?小

    很小的时候,美作昂就表现出了惊人的模仿天赋,自己父亲的料理他可以很轻易地模仿,甚至做得比他更完美。

    而这一现象,却被他的父亲唾弃,说他做得根本就不是料理,而是低劣的仿制品。

    但很遗憾的是,店内的帮厨、助手、服务员等,都在私底下讨论,美作昂的料理比身为父亲的他做得更好。

    也许是自尊心作祟,偶然听到这些闲言闲语的父亲对美作昂的态度更加恶劣了。

    最后,再一次新菜试吃的比试上,他心中的怨气终于爆发了。

    所有参与试吃的评审员一致认为美作昂的料理更加美味,哪怕两人端上桌的,是相同的料理。

    输掉的父亲勃然大怒,当着所有人的面大骂了美作昂,然后转身离开,甚至后来对美作昂的态度都极度冷淡。

    至于将美作昂送到远月茶?学习,也是抱着一种抛包袱的想法。

    所以才造成了美作昂现在的性格。

    杨?兹粗?溃?雷靼捍有∠胍?牡降模?⒉皇浅??盖祝??皇窍胍?玫礁盖椎娜峡啥?选

    这份认可,他的父亲给不了他,但杨?卓梢愿??

    “杨老师,我……您……”

    “好了,美作同学,把眼泪擦一擦,可不要让你的同学们看笑话。”杨?桌戳司渫嫘Α

    “嗯嗯,是……”美作昂赶紧转过身去,将不知何时留下的眼泪擦干净,但眼圈依然是红红的。

    “嗯,今天的课,就上到这里,今天回去后,好好感悟一下你们今天学到的东西。”杨?姿档馈

    “是,杨老师。”其他人答应到,看到刚刚那一幕,所有人看向美作昂的眼神也都没有了鄙视。

    一是杨?椎阈蚜怂?牵?约阂彩悄7麓缶?械囊辉保??强辞榭觯?雷靼褐??曰岜涑上衷谡庋??隙ㄊ怯惺裁匆?椤

    ……

    第二天开始,上午依然是集体上课,主要是基础,但此基础非彼基础。

    如果说远月茶?的课堂上他们学习得是真正的基础的话,那么杨?捉痰幕?。?褪墙?装婊?

    比如厨刀的精细掌控、火候的把握技巧、香辛料的配方等等。

    而下午杨?酌刻旎峤幸蝗嘶蛘呒溉私?蟹直鸬慕萄В??菝咳说奶爻そ?猩钤臁

    比如第二天叫来的,就是斋藤宗明一人,主要是辅导他的刀工。

    “看好了,我会放慢速度,有什么不明白的立马提出来。”

    依然是杨?资痉叮???谝慌怨勰Γ?岢鑫侍猓?缓笤偈导?

    只见两人面前是完整的一条鲷鱼,在杨?资掷锍?兜姆晌柘拢?芸炀屯瓿闪巳チ邸⑷ト?湍谠唷⒔馄省⒎掷嗟墓ば颉

    “有什么没看懂的?”完成一系列工序的杨?鬃?肺收?僮诿鳌

    “老师……这个,没什么特别的吧?只要熟练度到了,自然就快了。”斋藤宗明不明所以地问道。

    “看来你没看明白啊。”杨?滓×艘⊥罚?澳阆瓤纯凑獍殉?丁!

    斋藤宗明接过杨?资掷锏某?叮?纱罅搜劬Α

    “老师!这把厨刀!”斋藤宗明看着手中刀刃晃来晃去,还布满了细小的圆孔的厨刀。

    “是的,这是一把特殊的厨刀,叫百穴厨刀,比一般的厨刀更薄,更软,用起来很不方便,但只要掌握了,这将是处理鱼类最好的厨刀。”杨?姿档馈

    经杨?咨陨砸惶岬悖??僮诿骰匾渥鸥崭昭?状?眦粲愕墓?蹋?⒙砭腿贤?难?椎幕啊

    “这把厨刀在剃鱼肉的时候,可以完全将厨刀紧贴鱼骨,将鱼肉一丝不剩地全部剃下来,不浪费,还可以保证完整的形状。”斋藤宗明说道。

    “是的,现在你来做一遍。”杨?兹贸隽松砦???侠硖ㄈ酶??僮诿鳎?⒔?兄傅肌

    “一开始不要这么快!”

    “手腕用力,掌握好刀的弧度。”

    ……

    一个下午,在杨?滓坏阋坏愕闹傅枷拢??僮诿饕丫?芄怀醪秸莆瞻傺ǔ?读恕

    “好了,这把厨刀你已经知道使用的方法了,接下来你需要做的,就是不断地熟练就行了。”杨?姿档馈

    “好的,老师,那这把刀……”斋藤宗明看着手中的厨刀有些恋恋不舍。

    “送你了。”杨?卓嘈ψ乓×艘⊥贰

    “这……这也太珍贵了吧?”斋藤宗明煎自己的小心思被点破,还是恭维了一下。

    “那就还给我。”杨?咨焓志鸵?没乩矗???僮诿髁⒙聿卦诹松砗蟆

    “那个……嘿嘿,既然老师送的,那我就厚着脸皮收下了,我还要回去练习,老师,我先走啦!”斋藤宗明不好意思地说道,说完就要跑。

    但杨?捉凶×怂?

    “回来!”

    “杨老师……还有什么吩咐吗?”斋藤宗明忐忑到。

    “这是刀鞘,这把刀不好摆放,记得好好保养。”杨?捉?桓銎ぶ实牡肚实莞??僮诿鳌

    “是!杨老师,我一定会好好珍稀它的!”

    “还有!”

    “还有?”

    “把这些食材带回去自己做来吃了,不要浪费食物。”

    说完,杨?妆阒苯永肟?耍?粝抡?僮诿饔?尬蘩岬乜醋帕侠硖ㄉ媳磺械闷嫘喂肿吹啮粲恪

    还有女木岛冬辅,杨?鬃?盼?塘怂?厥獾睦?婕记珊鸵恍┨刂实奶赖着浞健

    茜久保桃在杨?椎慕ㄒ楹徒痰枷拢??忌婕盎?拇?车拿娴懔侠恚?餐卣沽恕翱砂?闭庖桓拍畹娜现?

    小林龙胆和司瑛士的教导除了一些尖端料理技艺的教授以外,就是常识强化他们的个人印记,尽快让他们孵化出自己的厨心。

    这也算是一个实验,有了两个成功的案例,在其他学生的教导上,杨?拙突崆崴刹簧佟

    而作为二年生的久我照纪、一色慧与纪之国宁宁则是食谱的丰富,因为这三人都有一个通病,那就是偏科太严重。

    一色慧还好,和食这个范围内,大部分料理都没问题,杨?赘?嗍鞘俏??钩洹

    而久我照纪和纪之国宁宁就严重了,杨?追⑾志梦艺占土?ㄊ窳侠碜ǔざ汲撇簧希?簧贸ぢ槔绷侠矶?眩???来ㄊ窳侠碇幸灿泻芏嗖皇锹槔绷侠淼摹

    纪之国宁宁几乎百分之八十的功夫都在荞麦面上,而且还是霓虹最传统的荞麦面,只要超出这个范围,其实也就普通二年级学生的水平。

    而唯一没有通过课题的镝木祥子依然在专研食谱的改良和开发。

    至于?切绘里奈……

    “杨?赘绺纾?颐墙裉煅?裁矗俊彼S切绘里奈一脸期待地看着杨?住

    “你的料理以精致著称,今天我们学一样比较偏门的东西。”杨?姿档馈

    “偏门的东西?”?切绘里奈歪着头问道。

    “是的,今天我教你雕工。”杨?姿档馈

    “雕工?”?切绘里奈更加疑惑了。

    杨?酌恍α诵Γ?龆ㄖ苯佑眯卸?椿卮鹫飧鑫侍狻

    杨?啄贸鲆豢槎?垢??旁诹侠硖ㄉ希?闷鹨话炎?庞美吹窨痰男〉丁

    “看好了。”

    话音一落,小刀宛如蜻蜓点水一般,一触即离,白色的豆腐碎落在一旁。

    不一会儿,杨?妆阃O铝硕?鳎??S切绘里奈红着一张脸看着样貌大变的豆腐。

    “这……这是我!”

    没错,豆腐此时已经完全变成了一副壁画,而画上,正式?切绘里奈骄傲扬发的模样,活灵活现,生动传神。

    “嗯。”

    “可是……为什么是我……”?切绘里奈低着头小声问道,满脸羞红。

    “因为是你要学啊?用你做模特不是更形象吗?”杨?灼降?厮党隽苏媸档南敕ā

    “……”此话宛如一盆凉水,浇在了?切绘里奈火热的心头,她还以为……还以为……

    “结果你就告诉我是因为这个!岂可修!笨蛋!大木头!钢铁直男!”?切绘里奈在心里骂到。

    “绘里奈?”杨?卓醋潘S切绘里奈不断变化的脸色,杨?紫乱馐逗笸肆艘徊剑?∩?辛怂?簧?

    “啊!无路赛!快点教我!”

    “哦……哦……好的……”杨?椎阃罚?缓蠼?肓私萄ё刺??媒萄档慕萄怠

    最后在课堂结束的时候,杨?滓补瞬坏酶娲橇耍?瓮染团埽?鹞饰?裁矗?示褪且恢币岳吹闹本酰

    ……

    就这样的普通教学日子过去了两个月,学生们都有了惊人的提高,打个比方,如果说水户郁魅再和小西宽一来一场食戟,那么水户郁魅的胜算,在九成以上,包括偏门的主题。

    镝木祥子也通过了杨?椎目己耍?浴菊ㄖ砼偶锈伞康玫搅搜?椎娜峡伞

    除了落后一步的镝木祥子,十杰都能够赋予料理个人印记了,久我照纪的“火辣的魅力”、一色慧的“田园耕作者”、纪之国宁宁的“坚持”、斋藤宗明的“武士道”、茜久保桃的“可爱”、女木岛冬辅的“不争”。

    但相较于?切绘里奈的“女王的餐桌”、小林龙胆的“探险者”和司瑛士的物种……咳咳,是“回归自然”,还不那么稳固,甚至比桂言叶的“鲜花盛宴”都要差一点,但既然成功迈出了这一步,完成了0到1的进步,剩下的就是成长了。

    而此时的杨?祝?蛟凇霸泼卧蟆苯哟?慌?厥猓??植幌虢哟?目腿恕
章节错误,点此报送(免注册), 报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待。