天才一秒记住本站地址:[乐书网]
https://www.leshuxs.org/最快更新!无广告!
看了眼听到自己解释后,都露出惊讶表情的船员,叶远笑了笑继续说道:
“你们以为这样就完事了?那你们是想的简单了。这只是一个开始。
清洗后的海参,还需要放进注入波美度的淡盐水中去水煮。加热煮沸后加少许冷水,使温度降至85℃左右。
煮至用竹筷很容易插入肉内部为适度。
在煮熟过程中,如发现腹部胀大的海参,需要用针刺入腹腔,排出水分后继续加热,有泡沫浮出,随时除去。
水煮后的海参,需要通过专业的低温冷风烘干设备将海参烘干。”
叶远讲完,看着一脸惊愕的马桦,叶远又多解释了几句:
“现在知道干海参的做法了吧?咱们船上根本就不具备制作干海参的条件。
我之所以把他们养在活水区,那是因为活海参离开海水后,会吐肠子,然后慢慢缩小,营养成分会流失。
把它们放在活水区里,就是为了不让他们那么快的死去。”
听了叶远的解释,船员都紧张起来,那可是几千块一斤的好宝贝,要是真的出了什么意外,这些家伙死的心都有了。
“老大,死了,死了。”
马桦指着活水区喊叫着。
叶远明知道这家伙说的应该是海参,但听这话,怎么听怎么不舒服:
“你全家都死了,怎么说话呢?”
叶远也只是说了这家伙一句,然后就迅速的来到了活水区,毕竟这些海参价值可是很高的,真要死了叶远也会心疼小说
叶远来到活水区旁,看到一些海参,居然一动不动,看起来很是僵硬。
看到这种结果,叶远的心反倒是放了下去,看着周围都是一脸紧张表情的船员,他笑着说道:
“没事,这不是死了,它们是在休眠,海参一般都会选择在食物丰盛的夏季休眠。
之所以选择夏季,那是因为平日里,海参靠捕食小生物为生,而这些小生物对海水温度很敏感,海面水暖,可能海参会大批量死亡的风险。
而就这样回去,他又有些心不甘,毕竟才出来几天,船上除了这批海参外,就没有什么鱼货
这样回航,多少有点不是滋味,虽说这次没有出太远的海,但也是从黄海,横跨了东海才进入的南海。
说句不好听的,渔湾岛距离倭国海的距离,都要比距离南海还要近很多。
来到驾驶舱,丁一正在认真的驾驶着渔船。
点开液晶屏上的海图,叶远认真的思索着,丁一则是一言不发,就好像这里根本就没有叶远这个人似的。
摆弄着面前的海图,发现目前自己如果想要就近靠岸的话,最适合的两个城市,一个是位于南海中南部的沙三市,一个是位于南海岛的口海市。
对于这两座城市,叶远只是听说过,但具体的情况,他还真的不是太清楚。
看了看时间,现在已经晚上8点,老姐不应该这么早睡觉,于是他掏出手机,给自家的老姐拨打过去。
之所以在这个时间给老姐打电话,那是因为目前自家海鲜的销售渠道几乎都掌握在老姐的手里。
他想了解一下,对于这两个城市的海鲜情况,另外咨询下看看老姐有没有这方面的销售渠道。
电话很快就被接通,一接通那边就传来老姐关切的声音:
“小远,怎么了?你不是应该在海上吗?怎么给我打过来电话了?不会是你那边出什么事了吧?”
不怪叶卉这么紧张,这一年多的时间里,叶远产业虽然发展的非常迅猛。
但给家里带来的惊吓也是源源不断的,先是坠机事件,差点把这个家弄散架了。
然后又来了一次海上失联,现在不仅是叶卉,就连父母一接到叶远在海上打过来的电话,都会条件反射一般的心里一晃悠。
“我这没事,就是想问问你在口海市和沙三市那边有没有海鲜的销售渠道?”
叶远是自家人知道自家事,所以他马上解释了一句。
“你这是爆仓了?不然不会和我要那边的渠道呀?”
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待。