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要是没打听清楚，又怎么会找人谈合作。
醉仙居做事自然有自己的章法，可不会稀里糊涂的被骗。
东家道：“或许吧。”
“那这程娘子提出的条件东家可要答应？”李掌柜不能做这么大的主，要不是东家正好在这，他还真不敢见程筠。
东家嗤笑道：“那丫头倒是个聪明人，知道和我们绑在一起能挣更多的银子，就按照她说的，若是新菜式味道不错，你就和她签了。”
不知道为什么，东家在程筠身上看到了自己的影子，不由得宽容了些。
否则凭借毫无背景的小丫头，她也能用手段把方子抢过来。
只不过过程曲折了点罢了。
李掌柜低下头道：“是。”
……
后厨，程筠忙里忙外，谢三郎帮忙烧着火。
两人在一起大半个月，配合得相当默契，什么时候调整火势，只需要程筠一个眼神，话都不用多说。
第一道酸辣爽口的酸菜鱼端出来时，李掌柜就下楼来了。
程筠洗了锅子和蒸笼做了粉蒸肉，熬了锅骨头汤。
最后，她端出切好的食材，放到桌子上，拿出从铁匠铺定制好的锅子往桌上一摆，又往里头加了骨头汤和火炭。
李掌柜看得稀奇：“这是什么？”
“火锅。”程筠拿了碗筷给李掌柜调了蘸料，这蘸料多数都是她在家里用山货做的。
李掌柜望向程筠：“怎么个吃法？”
程筠莞尔道：“这个主打的是自由自在，任由客人点菜，她自己动手下锅，这里最重要的是锅底和蘸料
这句话也是变相地提醒李掌柜，并不是有个锅子就可以的。
李掌柜半信半疑地夹了肉片，放在蘸料一裹，眼睛瞬间眯了起来，不过他什么都没说，继续吃酸菜鱼、粉蒸肉。
酸菜鱼不仅酸还无比鲜嫩，非常刺激味蕾，粉蒸肉更是鲜甜香糯，口感极好。
只一瞬间，李掌柜就被折服了。
“这了手印。
做完这一切，李掌柜又搓了搓手道：“方才程娘子说夏季的时候还有新点子，不知道……”
商人重利，这不才开始就想下一步了。
程筠理直气壮地道：“这个过两个月再说，你们先卖好卤肉和火锅，趁着天还没有完全热起来，还能再赚一笔。”
李掌柜有点失望：“那行吧。”
“教哪个厨子？”程筠开门见山，菜谱这些东西都是非常重要的。
万一教给一个不靠谱的，转头卖给对家酒楼那可就得不偿失。
李掌柜早就想好了，连忙道：“就教给我堂弟，他做了二十年的菜了，好上手，人也聪明，快带程娘子下去。”
等程筠和谢三郎离开，李掌柜让人把火锅和酱料都摆到了桌上。
东家从屏风后走出来，她的纤纤玉指拿起了筷子，吃了口，满意道：“这味道确实不错，可以把这个法子用到京城去，那些达官显贵肯定会喜欢。”
不一会，东家就吃得满头大汗，整个人异常激动。
“这小丫头是个宝啊，李掌柜，我能感觉她能让我们千里香更加出名，就是不知道她的新点子是什么，我可太期待了。”
“喏，等他们走给他们十两银子，就说这些酱料和酸菜需要成本。”
李掌柜满口答应。
离开客栈的时候已经是两个时辰后了。
刘屠夫追了上来，满脸感激地道：“程娘子，谢谢你。”
程筠道：“要不是你，我也搭不上千里香这条大船。”
昨日刘屠夫欲言又止，她不是不明白，如今只不过是个顺水人情。
程筠扭过头看向谢三郎，跃跃欲试道：“相公，我们去买点东西，把那三两银子花了！”
谢三郎微微一笑：“好。”
两人去了布料铺子，最后又去了糕点铺
片刻，谢三郎发现程筠去哪里都是有目的的，眼神都在打量，仿佛眼前的东西都能被她变成银钱。
“这不是退学的谢三郎吗？”
突然，一道无比讥诮的声音在两人身后响起。
那人目光落在谢三郎的拐杖上。
他阴阳怪气地道：“原来你还没死，只是瘸了一条腿啊，真是怪可惜的！”
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