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“你爷爷一定是个爱茶之人，不然也不会带这么珍贵的茶叶。”王岳池赞叹。
李诗琴俏皮道：“是呀，爷爷可喜欢茶叶了，而且他最近迷上了一本叫做《茶经》的古籍，经常拿着它研究茶文化。”
王岳池诧异道：“那本《茶经》不是早就遗失了吗？”
李诗琴笑了笑：“那本《茶经》是我爷爷花重金在南京拍卖行买到的，据说里面记载着大量茶文化，我爷爷每次拿着书本看，就像看到稀世珍宝一样。”
王岳池笑了笑：“这本书的确很神奇。”
“老师，我有件事情想要咨询你。”
“哦？”
李诗琴小声问道：“您刚才说，厨艺要想达到最佳程度，要把握火候、刀工、掌控力，那我该怎么办才能做到这些？”
王岳池笑道：“很简单，每个人擅长的领域不同，做菜方法各不相同，但是归根结底，所谓的厨艺最重要的就是火候。”仟????d
“火候？”
“是的，火候。”王岳池肯定道，“如果火候掌控不好，做出来的菜味道再好，吃进嘴里依然味道平庸。”
李诗琴似懂非懂，轻轻点了点头，随后说道：“老师，你看看这些鱼肉，它们的肉质鲜嫩肥美，但是我做的时候总是觉得缺点东西，这是为什么？”
“我试一下。”王岳池拿起筷子夹起一片鱼肉，仔细品尝起来，片刻后说道，“鱼肉中蕴含着一股腥味，这股腥味影响了鱼肉的味道，不仅没有增加鱼肉的鲜嫩，反而使得鱼肉变涩。”
“那我该怎么办？”李诗琴紧张的问道。
“这种情况你不能着急，慢慢来，先用温水煮，等鱼肉的腥气彻底消散之后再用蒸锅烹饪，这样才能让鱼肉的鲜嫩达到最佳状态，这样就算味道偏差也很少，毕竟鱼肉本身味道鲜美，就算差了那么一点也没关系。”
“我明白了。”李诗琴若有所思，随后笑道：“谢谢老师教诲。”
“你到王岳池，清池惊讶道。
王岳池坐下来，说道：“我的事情已经全部忙完了，接下来准备带你一起去趟边境。”
“去边境干嘛？”清池疑惑道，“听说那边环境恶劣，我还是呆在家里比较安全。”
王岳池摇了摇头，严肃道：“那个地方对你有帮助。”
清池愣了一下，问道：“你去过边境？”
“去过两三次。”王岳池解释道，“不仅是我，其实国内外的许多厨艺大师都曾经去过边境，不仅是厨艺，就算是锻炼自己的身体素质。”
清池沉默片刻，问道：“你说的帮助难道是锻炼身体
王岳池微笑道：“不错，不过不是单纯的锻炼身体，你应该感受过生死边缘徘徊的滋味，那是一种特殊的状态，能给你带来巨大的启发，而且那种状态会刺激你的潜力，让你不断成长，你要是愿意去边境，等回来后，我送你一本古书秘籍。”
“好啊。”
清池立马答应下来，“我们什么时候动身？”
“越早越好，免得夜长梦多。”王岳池说道，“你收拾一下行礼，我去买车票。”
半个小时后，王岳池带着清池直奔车站，购买了去往边境的列车票。
因为是晚上，列车上没有座位，王岳池和清池坐在过道中间，旁边是位年轻女孩，她瞥了眼清池，脸上露出厌恶之色，低声道：“丑八怪。”
清池眉毛挑了挑，却没有理睬对方。
年轻女孩冷哼一声，不屑的撇了撇嘴，把目光转移到王岳池身上：“喂，你是聋哑人吗？”
王岳池皱了皱眉头，刚想呵斥她，耳朵忽然动了动，停止呵斥，抬起头看向窗外，此时，列车缓缓启动，向火车站外驶去。
“你耳朵聋了吗？我叫你呢！”年轻女孩怒道。
王岳池淡漠的瞥了她一眼，说道：“请你闭嘴。”
“你说什么？！”年轻女子勃然大怒，“你居然敢让我闭嘴？你知道我是谁吗？我爸可是市委副书记！”
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