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兽窝外垒砌着六个灶台。
沉戎几人打磨光滑的石锅,清洗干净,架在灶台上。腌制好的肉块倒入放了油的石锅中,不消片刻时间,诱人的焦香肉味弥漫开来。
木琴挥动着锅铲,眼神火热注视着面前的双耳石锅,朝根开口吩咐道:“根,你得空去一趟乱石滩,长夏说熬炸肉和炒菜石锅更方便。家里缺一口石锅,你去乱石滩采几块石头回来打磨成石锅。”
她之所以让根多采几块石头。
目的跟长夏问亚东要紫檀木一样,想给巫也打磨一口石锅。长夏送家具,自家再送一口石锅。
“下午,我就去一趟乱石滩。”根应道。
他跟木琴生活几十年,木琴开口让他采石,根就猜到了她的想法,二话不说,直接点头答应。
“长夏,紫檀木放哪?”亚东高喊着,趁着长夏他们熬油炸肉的时间,亚东山昆回了趟部落,将亚东囤积的紫檀木搬了过来。同来的,还有挺着肚子的暖春。
她背着背篓,施施然跟在山昆两人身后。
南风远远见到暖春,上前接过她的背篓。
“找个阴凉的地方放,别暴晒。”长夏回道
“好嘞!”亚东扛着紫檀木,往兽窝背阴的地方噗通一放,顿时,地面都震动了几下。
长夏对木头了解并不多。
但是,看着紫檀木横切面漂亮的纹路,心情好极了。
“暖春,快坐。”
欣赏够了,长夏向暖春挥挥手,示意她随便坐。
暖春指着南风接过的背篓,微笑道:“我给你拿了些黄皮根块,我混着肉炖煮吃过,味道粉糯,我想…你应该会喜欢。”
“真的。”长夏开心走过去,将背篓中的黄皮根块拿了出来,仔细一瞧,哦豁!这黄皮根块竟然是山药。当即,长夏兴奋道:“暖春,这黄皮根块是山药,你在哪找到的?”
部落雌性每日都会外出采摘收集。
像荠菜,白菜,青菜等,统统称作野菜。大头菜,花生这样的,一致叫做根块。
炖肉的时候,野菜根块一起放。
那滋味,长夏吃过一次就头皮发麻。
偏偏旁,用她的话来说,想跟长夏学一手。无论是回部落教族人,还是回家自己做,都是很合时宜的选择。
听完,长夏没拦着暖春帮忙的决定。
让沉戎去白湖湖边拿鱼虾,长夏带着暖春翻捡清理族人送来的食物。肉除了留出一部分,余下全部做成炸肉。
野菜,根茎。
这些是长夏最想要翻找的。
果不其然,她很快找到了宝贝。
辣椒,长夏找到了拳头大小的灯笼椒。拿起,一股辛辣的气味扑面而来,长夏笑的开心极了。
常年吃素,对于在湘南长大的长夏来说,简直非人。
找到辣椒,她很快又找到花椒、桂皮等能入味的作料。野菜中长夏找到了白菜和萝卜,这些她不吃惊,毕竟都吃过。只是,暮霭森林的白菜萝卜比她以前见过的大一倍罢了。
“这是什么好呛?”暖春捂着嘴鼻,连退两步,诧异道:“这味道比姜蒜还刺激,长夏你确定它能吃?”
依稀间,她好像见巫拿这东西入药。
至于味道暖春连回想都觉得可怕。
“辣椒,这味道是辣味。旁边的是花椒和陈皮,这些都可以拿来入菜。”长夏兴奋道。赞美族人,看来部落有人跟自己一样喜欢囤积。
只是,她诧异这季节会有辣椒。
花椒等物是干的,应该是某位族人以前采摘囤积的。
白菜萝卜蔫蔫的,一看,就知道是去年寒季采集储藏的。相比较而言,这时节新鲜的野菜味道更好些。
但是,长夏半点不嫌弃。
食物自然是越多越好。
等窑建好,她一定要多弄几个地窖。
远处众人听着长夏的解说,纷纷露出笑容。尽管他们好奇长夏是如何知晓这一切的,却没有人真的询问出声。
“长夏,晌午还吃鱼丸吗?”南风问道小说
长夏摇头,挥动手上的辣椒花椒等物,大声道:“晌午,我们吃水煮鱼。”
说着,长夏忍不住吞咽起口水。
麻辣鲜香的水煮鱼,软糯鲜美的山药炖肉,炸肉炒野菜。再让沉戎弄个烤肉,鱼虾直接清炖清蒸。
很快,长夏就在脑海里决定了晌午这顿的菜单。
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