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“小伙子,你又来捡不要的骨头啊。了?”
一些摊主见到方羽,趁着空闲的时间,开玩笑地道。
方羽也笑了笑,一一跟着这些老板打招呼。
然后走到这些卖猪肉和卖牛肉的摊主前。
客套地聊了几句话后,方羽开口跟着这些老板们说道:“各位大哥,你们这些骨头平时都不要的吗?”
这些肉摊老板看着方羽指的骨头,也都笑着说道:“又没肉,有啥可吃的,不过我倒是会带几根给我家旺财吃,它爱吃,人哪会吃这硬邦邦又没肉的东西。”
听到这话,方羽微微一笑,林富民在旁边也是满脸不解地看着自家妹夫,一时间不知道自己妹夫到底要干嘛。
随后,方羽继续说道:“各位大哥老板,你们看这样吧,我出钱把你们这些不要的大骨头买下来怎么样?”
“你要买这些没人要的东西?小伙子,你没开玩笑吧?”
“是啊是啊,这东西也吃不了啊。”
“小伙子,你可别开玩笑啊,这玩意儿你肯出钱买?”所有人听到方羽要买这些骨头,一时间有些不敢置信地开口道。
“这位兄弟,听哥哥一句劝,买这玩意儿浪费钱,还不如在我们这买块肉实在。”
一旁看起来三十左右,流着胡渣的中年男人对着方羽开口劝说道。
“对对,这位小兄弟,你还是别浪费那钱,买骨头回去还不如买咱们这里的肉实在嘞。”一些卖了好些年的老摊主劝道。
方羽摇了摇头,道:“谢谢各位老板们的好意,但是我真的要买这骨头。
你们也不想着白白扔掉这些能卖钱的骨头吧?”
听到方羽似乎真的没有跟他们开玩笑,所有的摊主愣了一会儿。
“你真要买我们不要的骨头?没开玩笑?”
方羽点点头,道:“绝对不是玩笑,我真是特意来买骨头的。”
听到方羽如此确认的话语后,这下轮到所有人沉默了。
随后,刚刚那名留着胡渣的男人开口问道:“你打算怎么买?”
方羽看了一眼那些被剃的干干净净的骨头。
有牛和猪的棒骨这些大骨头,猪骨虽然不如牛骨好,但是放在现在,烤出来也是难得一道美味。
“这样吧,所有的骨头,不管多少,但是不能少于50斤。
我给你们每个人一天一块钱的打包费,你们每天只需要把处理干净的棒骨放好,等我来取,到时候我们一手交钱一手交货。
当然了,如果超过了50斤,我们按照50斤一块钱的价格收。没到50的,我们累积起来,到了50斤的时候我们再结算完,你们觉得可以吗?”
方羽看着眼前的摊主们说道。
虽然50斤听起来多,但是这里可是供应着全县十几万人吃肉的需求啊。
可能一天产不了那么多,但是一两天肯定会有的。
这些卖猪牛肉的摊主也就五六个而已,支撑自己卖烤骨髓还是足够的。
几位摊主没怎么考虑,就直接答应了下来。
一天一块钱啊,现在一斤肥肉也差不多一块钱左右,相当于多卖了一斤肉。
而一块钱,够买十斤米了,他们绝对的赚了。
“好,我们都同意了。”
“那这位小老板,你看今天这骨头是?”一些摊主看着方羽问道。
方羽笑道:“今天我也收,给你们一块钱,帮我把骨头装好。”
“好嘞,这位老板你放心,我们马上给您装好。”
肉摊老板们高高兴兴的蹲下,把自己随意丢弃的大骨头见了起来,装进来麻袋里。
方羽见有些人一股脑的把骨头捡起来,赶紧出声提醒道:“各位大哥,除了大棒骨,其他的骨头我不要啊,那个头骨我也不要,猪肋骨也不需要。
那个牛肋骨可以,装起来打包给我。”
就在方羽招呼着肉摊老板们装骨头的时候。
看到连卖牛骨猪骨的骨头都收了,本就是水产大县的山城。
出产的鱼虾更多,一些鱼贩子开始向方羽这边靠拢。
“老板,鱼骨收不收?”
听到这个话,方羽一时间有些无语。
这鱼骨还能单独收?再说了那么多刺,吃了不卡喉咙?
你还能单独剔出来一根鱼骨不成?
拒绝了这些鱼贩子之后,方羽让这些摊主帮忙把骨头搬到方羽带来的牛车上。
这些骨头看着大概有个一百多斤吧,够他卖几天的,如果卖的好,一两天就卖完了。
带上林富民离开农贸市场之后,两人来到了租的小仓库这里。
林富民从头到尾都在看着方羽,他现在还不明白方羽要那么多骨头干嘛。
刚开始买那些骨头的时候,他差点就跟那些摊主一样全自己妹夫了。
不过最后想想还是算了,万一妹夫有他自己的打算,他开口不是帮了倒忙吗?
于是忍着一路上了,到了仓库这边就问道:“妹夫,你花那么多钱买这些没用的骨头干嘛?感觉你比我还败家。”
方羽笑着不说话,只说了一句:晚上你就知道了。
然后带着林富民把买来的大骨头清洗干净。
做完这些,又把刚刚林富民买来的大包小包的东西拿出来。
里面有各种香料,有小茴香,孜然花椒等等香辛料。
他现在要开始制作烧烤料了。
虽然前世没做过烧烤,但是前世视频刷多了,也经常会看到怎么教的做烧烤料的教程视频。
可能不一定是独家的,但是绝对是大众能接受的。
他做烧烤料,然后吩咐自己的小舅哥帮忙清洗骨头。
然后在去买一把斩骨刀。
做完这些之后,等所有事都忙完了,已经是下午六点。
昼长夜短的夏季,到了六点还能看见太阳留下的一丝余晖。
只不过,这个时候大街上明显比白天人多了好几倍。
大家都在这个时间段下班了。
山城的一家鱼产加工厂的工人,在七点后也纷纷下班。
方羽带着林富民,把牛车的车板子和牛分开。
县里人多,而且有很多地方不能让牲畜进入。
于是只能用拆下来的板车推着出去。
好在两人一起,推起来也不那么吃力。
车上一百多斤的大骨头,一个烧烤架子,还有一筐自己家烧的木炭。
没办法,这年代还没看到哪里有卖环保碳的。
好在南方的农村山多林密,过冬都自己烧的木炭取暖的。
所以刚刚让林富民去他家背来了一竹篓的木炭。
八十年代末的山城,已经有了夜生活。
县里专门划分了一处可以供人们晚上消遣的取出。
当然了,这里的夜市基本上都是卖穿的东西。
什么衣服鞋子裤子啊,比较有名的就是各种喇叭裤,的确良的裤子啥的。
吃食的东西都很少拿来卖的,毕竟粮食本就珍贵,谁也不可能拿出珍贵的肉卖烤串不是。
更不可能花大桶油炸各种小吃了。
“妹夫,县里好热闹啊。”
林富民推着车来到一处没人摆摊的空地上,坐下休息后说道。
“县里比村里热闹多了,村里一到晚上不是睡觉的,就想躲在屋子里造娃儿,无聊死了,哪像县城啊,人们生活多丰富啊。”
林富民看着眼前热闹的场景感慨道。
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