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再加上白天已经做足了准备,把所有的奶茶备足了料。
往往只要顾客点什么奶茶,就能按照需要加上每种奶茶所需要的小料。
再有就是水果奶昔,水果早已经洗干净,切好了准备随时榨汁,制成奶昔。
制作吧台,方羽三个人倒是配合的很好,不至于让点单的客人等太久。
最难的就是林婉晴这边了,因为收银本来就是一个细活儿,而且还要找零,就更加让收银的工作繁琐起来。
而且,有时候林婉晴还要帮忙递送奶茶给客人。
所以,最忙不过来的,可能就是她了。
不过方羽倒是时不时的过来分担一下,这也让林婉晴轻松很多。
“老板,百香果奶茶两杯!”
“给我一杯猕猴桃汁。”
“好的,请稍等一会儿。”方羽一边应答,一边动手做起来。
林婉晴则是快速收钱找钱。
熙熙攘攘的人流,一个接一个。
往往是这个走了,下一个人就补上原先那个人的位置。
“老板,你们这个奶昔怎么做的?味道可真好喝。”有些客人忍不住说道。
林婉晴在前面收银,自然也得接话道:“就是用新鲜水果和牛奶制作的,只是里面加入了一些其他东西而已。”
林婉晴只说看得到的原料,至于看不到的,就是属于商业机密了。
“这样啊。我还想自己加点牛奶和水果自己试着做呢。”
林婉晴微微一笑,真要是看到什么就是什么的话。
那做起来不是谁都可以了?那他们店里几乎所有的奶茶饮品都是可以被复制的。
那他们还怎么赚钱?
生意做的就是你没有他没有我有的东西。
自己家奶茶在这个步行街只此一家,别无分号,所以才会如此畅销。
要是被人知道了怎么制作,那不是到处都能买?
虽然奶茶制作简单,只要一些有心人稍微研究一下就会自己简单的制作。
但是能晚一点被人模仿,他们不是就能多赚一分钱吗?
到了八点,步行街的人口流量到达另一个高峰。
已经吃完宵夜晚饭的人,手里拿着各种包装的汽水瓶子。
还有就是自己带了个水壶自己装水喝。
走到方羽的奶茶店,见到新开了一年饮品店。
于是更多想喝点饮料的人,就更加好奇的走进来。
一进来就被制作过程中飘散的奶茶香味给深深吸引住了。
那空气中飘着的浓浓的奶香味和茶香味,还有淡淡的水果清香。
让进来的人一阵味蕾打开的感觉。
再看到墙上贴着的几种奶茶饮品宣传的大图。
更加想要来一杯尝尝是什么味道了,竟然如此好看。
“美女,我要来一杯那个叫珍珠奶茶的饮料。”
一些进来的年轻人,看到林婉晴就喊道。
嘴巴明显比那些年纪稍微年长一点的人甜很多。
方羽也是不经意的瞥了一眼,看着样子,像是大学生。
林婉晴被喊美女也是一阵羞红了脸,不过不是很明显。
毕竟已经锻炼了那么久时间了,这种称呼方羽之前也是喊过别人的。
她可不会真的傻傻认为,自己被喊一句美女,就真成美女了。
不过,林婉晴的容貌也确实算得上是美女了。
只不过是她自己脸皮薄,再加上没有城里人那么自信而已。
“好的,你稍等,马上就好。”
说完,林婉晴就朝着方羽他们喊了一句。
然后后面又接二连三的进来人。
“美女,一杯芒果奶昔。”
“我一杯布丁奶茶。”
“你们店里还有什么特色的饮料?”一名青年问道。
林婉晴想了一下,方羽之前熬的那种黑黑的东西,他说是烧仙草,但是林婉晴不知道什么叫做烧仙草。
但是方羽说过,烧仙草奶茶也是一种味道不错的饮品。
今天因为做的烧仙草有限,就没有把烧仙草的价格表贴出来。
见对方问了,林婉晴也就回道:“有烧仙草奶茶,要点这个吗?”
青年不明白什么叫烧仙草奶茶,但是林婉晴推荐了,他也就想试试了。
因为这个店子算是比较有趣和特殊的了,说不定还有一些他没尝过的东西呢。
于是道:“好,那就烧仙草奶茶。”
林婉晴展颜一笑,点点头,然后报单道:“烧仙草奶茶一杯!”
一旁的人听到烧仙草奶茶,也是赶紧看看价格表上,发现没有。
就跟林婉晴问起来,林婉晴才说明原因。
然后对方直接就点了烧仙草奶茶。
“多少钱?”刚刚点烧仙草的青年问道。
因为没有写在价格表上,所以还不知道多少钱。
林婉晴微笑说道:“6块钱一杯。”
“好,给你钱。”青年递出去一张10远道。
随即林婉晴快速找出四块钱零钱给他。
一杯又一杯的奶茶出品,交付到客人的手里。
人流聚集越来越多,方羽一开始购买的原材料,是准备用两天的。
可是随着人越来越多,备料已经慢慢变得少了。
做奶昔的水果也已经慢慢见底了。
方羽专门准备了一个专门放水果的保鲜冰箱的,也一点点见底。
方羽看着时间,再看看人流,心中也开始估算着。
按照这种情况的话,自己准备用两天的水果,肯定是不够了的。
还有就是制作各种奶茶用的奶茶,两个容器里也剩的不多了。
现在要是在制作半成品奶茶也不够了。
因为茶叶和牛奶没有了,他没想到今天准备了一千多杯的奶茶,居然会不够。
“婉晴,等这一波客人走了之后,就跟他们说我们店要打烊了。”方羽找到林婉晴说道。
林婉晴一愣,打烊?那不是关店?
人这么多,怎么不继续卖了啊?
于是满脸疑惑地看向方羽。
方羽苦笑道:“店里的东西卖完了,奶茶不够了,水果也见底了,不打烊我们卖什么啊。”
听到是因为奶茶卖完了,林婉晴才微微点头理解。
原来今天生意这么好啊,卖出去这么多了啊。
可是看着人这么多,要是宣布打烊多可惜啊,这些都是钱啊。
看林婉晴一副财迷的样子,方羽笑道:“今天是没有准备好,有些仓促了,明天我们准备充分了,让媳妇多收点钱好不好。”
林婉晴嗔怪着眼神看着方羽道:“我那是帮你收钱好吧,你是老板,钱都进你口袋里了。”
方羽调笑道:“你是老板娘,钱自然也是你的,进我口袋不就是进你口袋嘛。”
林婉晴抿嘴笑着道:“行了,我知道了,你先忙,这里交给我了。”
“好,交给你我放心。”说完方羽就折返会制作台。
林婉晴将最后一杯奶茶交给顾客后,清了清嗓子,鼓足气道:“不好意思了各位顾客,我们店里今天奶茶卖光了,想喝的朋友只能等明天了!”
“啥?!到我就没货了!这不是玩我吗?”
“怎么不多准备一点啊,都等了那么久了,还不容易轮到我了,居然没有了!”
一些客人气愤道。
林婉晴则是一边解释一边安抚好顾客的情绪。
“对不住大伙儿了,今天真的卖完了,害各位久等了。”林婉晴解释道。
“走吧走吧,人家都卖完了,在这干嘛,影响人家打烊啊。”
“就是,走吧,下次不来了!”
“不来了好啊,少一个人,不是更好?我们就能喝到了。”
“对对对!走吧走吧,人家美女都说没有了,也不可能骗咱们嘛。”
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