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傻柱睁开眼看见顾远非常兴奋;\"顾远,有好方法吗?我们这次一定不能败。\"
顾远抱着本子走进屋。傻柱没得到答复内心有些许失望。
\"喏,看看。\"顾远把食谱拍在桌子上就开始忙碌轧钢厂的一切了。
傻柱翻开第一页上面写着;\"川菜食谱。\"
做法,选材,用量,都介绍非常清楚。
\"顾远,这本书你在哪里找的,有了这本食谱阎解成四川来的大师傅,我可以和他们一较高下。\"傻柱边看书边坐下。
\"昨天我做了个噩梦,把我吓的家里都待不了,没办法天刚亮我就来等着你。\"傻柱说完摇头自己的梦是反着来的,大展宏图开始了。
\"傻柱,别高兴太早,这是书本介绍,和你实地操作还是有区别的,做厨师不是应该看手上功夫吗?\"顾远虽然有十年不在大食堂炒菜了,但是当年学艺的精神还在骨子里。
\"是,是,是,我的错,我这不是想给你好的开端吗?行了,我回去摸索去了。\"傻柱打算一周内推出川菜美食。
秦京如被许大茂的大款行为迷昏头脑,打算破罐子破摔,不打算再找别的男人生孩子了,早上从许大茂的床上醒来穿着昨天新买的衣服走出门。
\"小当,槐花你妈妈呢。\"秦京如想给姐姐看看许大茂的诚意。
小当和槐花故意没听见转身进屋了。
\"姐,你看看这两个孩子见到我就跟看不见似的。\"秦淮如根本不在乎两位小辈的无视。
\"她俩这段时间竟跟我拌嘴了。你这衣服哪买的。\"秦淮如早上起来不见傻柱正担心着呢。
\"我家大茂买的。\"秦京如好像忘记自己还是离异身份。
\"你家大茂。你忘了你离婚了。\"秦淮如提点对方。
\"嗨,我都这个岁数了,离婚不离婚都啥区别,我看这人啊,就不能相比,你看许大茂离婚后发家了,我呢还是轧钢厂一个小女工,我当初怎么就跟魔怔一样非要孩子呢。\"秦京如感叹自己看不开。
\"那你打算和许大茂复婚。\"秦淮如心里想了半天才敢问出来。
\"为什么啊,这样多好啊,没有婚姻关系,我对孩子的渴望也少了。\"秦京如认为自己做的对。
\"哦,不过,你还在大院住别听他们说闲话。可能最后都说在你身上。\"秦淮如换好衣服打算去车间问问宋淑凤傻柱有没有上门等着顾远。
宋淑凤现在年纪大了杨厂长特许在办公室计算数量就行,不用跑去车间了。
\"淑凤,我来问你个事。\"秦淮如推门进来看到宋淑凤在办公室喝着茶。
现在三人的合资饭店让秦淮如看开了很多,不在内心嫉妒宋淑凤的种种优待。
\"哦,啥事啊,\"宋淑凤之前对秦淮如开导让二人关系进步了不少。
\"傻柱,今天早上有去你家吗?\"秦淮如说完看向对方。
\"没有啊,不过我男人一个晚上没睡,不知道在核对什么。你家傻柱一天都是事。“宋淑凤笑着埋怨。
“可不是,天还没亮人就走了,这次让阎解成给我家傻柱整怕了。你说阎解成他们家真有本事去南方请师傅回来不知根不知底。我可不敢用。”秦淮如没办法和小姑子说这些,只能和宋淑凤吐吐苦水。
“可不是,不过应该没多大事。顾远早上走的时候心情挺好。”宋淑凤也希望生意好,顾晓云马上就要考大学了。远哥还说要在大学附近买房子。
秦淮如有了宋淑凤的准信,放宽了心回到工作岗位上认真工作。打算晚上回去问问傻柱。
而傻柱和顾远分开后回到总店开始第一步实验。
虽然知道川菜辣,但是每每称重出来的调料都非常没有底气。忍不住呛鼻子。
马华今年去分店应聘现在被调来了总店;“师傅,这也太多了吧,我们一会试吃不是要拉死,这上厕所痔疮都会犯的。”
傻柱头一次接触四川美食,心里对火锅这种没吃过的玩意抱着试试看的心理不心疼的加着调料,对马华的质疑根本没放在心上。
顾远中午想着傻柱临走时说的中午吃火锅,来到总店还没他进去就觉得呛鼻子。
看着傻柱口罩围了三个,满头大汗;“傻柱,我们歇会吧。别火锅没吃上,你被辣晕了。”
“不行,我全都按食谱来的,我要坚持到第一口试吃才行。”傻柱看着已经冒热气的红锅嘴里直冒酸水,怎么京城人的口味都变了。这能吃吗?
顾远只好离傻柱的大锅远远的,回到座位上等待成品。
傻柱看着顾远跑出去,把配菜放好,让马华端来铁锅盛出一半端到外面让大家都尝尝。
“你还带来两瓶酒,我都不信任我做出来的火锅。”
总店职工去掉招待顾客的都聚集在顾远这个方向等待品尝川菜火锅。
顾远被大家其心一致的想法打动;“傻柱让马华把后面大圆桌拿来大家一起吃。”
员工们体会到老板的热心,让旁边忙碌的人嫉妒不已。没办法分班制不能不干。
顾远招呼完大家才发现眼前的火锅和自己记忆中火锅不同,这不是麻辣烫吗?
傻柱吃是满头大汗,旁边还有一碗凉水,什么菜都过一遍凉水才能下肚。
傻柱吃半天发现顾远筷子都不动;“怎么,闲辣,我也辣啊,赶紧吃吧,吃完还要说我做的如何,客人能接受吗?”
顾远真是没有勇气尝,前世自己去四川同学家待一周痔疮就犯了。
夹出一颗肉丸子,学着傻柱的动作过凉水,还是被辣的满嘴出火气。
“怎么样,汤底味道如何,这丸子还是咱们京城的手艺。”傻柱看着顾远咽下忙问起。
“傻柱,先等等,我去喝口水在说。”顾远有十五年没有吃过这么辣的菜了。
平复好麻辣的心情顾远打算不吃了。自己承受不了。
“傻柱,我有一个想法。我们非要和阎解成一样都卖火锅吗?”
顾远觉得傻柱这无意中完成的麻辣烫不错,简单,便宜。快。不想火锅还要等熟了才能吃。
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