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一顿饭的功夫，我大概有了初步计划；准备在每天下班后，在出租房这附近的巷子里摆摊，人流量不小，现在那里有已经有几家炒粉和炒饭摊子，容易形成聚集效应；
出摊地点确定后，其次就是口味；就我这段时间居住在这的情况来看，周边租住的人多是外来务工人员，且主要是以西南、两湖地区居多，这两个地方的人能吃辣、喜欢吃辣；而且干体力活的人，一般口味比较重，我认为麻辣烫对他们来说会有不小的吸引力；
最后，就是控制成本；我没有房租，也不准备请人，可以节约两笔占比最大的固定支出；原材料上，准备买冻品肉类，虽然口感上略微逊色于新鲜肉类，但其价格更为低廉，通常可以便宜三分之一以上，而且还有腌制好的品种，口味上更加丰富多元；至于食品安全问题也不用过于担心，正规厂家生产的冻品质量上还是有保证的，只要不是过期或者在运输途中出现问题，一般不会有食品安全隐患；蔬菜就利用上班之前时间，到菜市场采购。
总之，我的顾客主要是附近外来务工人员，这类人群对价格敏感、口味重，喜好肥甘厚味，我只要将味道做好、价格做低，还是有市场的，毕竟像火锅之类一顿上百块的开销，对于这些人来说，还是挺昂贵的。
就在我畅想于创业的美梦中时，梁曼云突然的一句话让我犯起愁来；
“虽然摆摊不用房租，但餐车要买吧、锅碗瓢盆桌椅板凳要买吧、深圳这天气冰柜也要买吧，还有第一次进货的资金也需要钱，上次还听你说你负债累累，你现在有资金吗？”
我惆怅的揉着脸，钱……又是钱……，是啊，梁曼云说的这些东西都需要钱，就算买二手的，没有个几千万把块钱也置办不下来；若是放在以前，这些钱不算什么，可对于现在的我来说毫无疑问是一笔巨款……
心里有些后悔，怎么没早点想到这事……；早想到的话，可以从那三十万里抽一点出来……
思来想去，不由得叹了口气，“确实是个问题……只有推迟一下，存几个月公司发的补贴，钱够了再说吧……”
“你做的麻辣烫真的很好吃？”，梁曼云可能还是不太相信我一个大男人能做出什么好吃的东西出来，眨巴着眼睛，问我。
“还可以吧，不过味道这东西众口难调、各花入个眼，只是看适不适合个人的口味。”
“那你下午做一顿我尝尝……又可以混一顿饭了……哈哈”，她俏皮的说道。
听见她的提议，我倒是没什么意见，也挺想试试自己的手艺到底能不能得到别人的认可，当即说道：“能给美女做饭，那是我的荣幸，只是你刚不说今天要早点去公司吗？”
“想吃麻辣烫，不去了，请假”。
“这请假也不好吧，要不明天中午？反正我又跑不了……”
“就今天，今天就想吃，你该不是不会做，想拖延时间去学吧？”
这话说的，咱大男人一口唾沫一个钉，怎能被如此看轻，也不矫情了，当场答应，让她下午看看什么叫实力。
走路去菜场买菜，在路上梁曼云就给我说已经请好假了，让我千万别让她失望……搞的我还多多少少有了些压力……
买了些肉类、时令蔬菜和调料，加上中午开的饭钱，钱包就已经快要见底了……
领着梁曼云回到出租屋内，将东西放下，示意她随便坐，然后脱掉外套，准备去处理一下食材；虽然我会做，但不代表我做的熟练……比如切肉、剥葱剥蒜这些活，就做的很慢……
“还好，比我想象中要干净整洁一些，还以为你屋子里很邋遢，上次都不敢让我上来呢”，她在屋内四处巡视，评价道。
我一阵汗颜……还好刚打扫过了……要不可能她看见的就是另外一番景象……
“我是一个喜欢干净和整洁的男人，所以即使是独居，也会将家收拾得井井有条”。
“喜欢干净整洁？麻烦你照照镜子，看看你那邋遢的胡子吧”，她毫不留情地将我的牛皮戳破。
摸了摸出卖自己的胡子，自那天打架以后就没刮过，好像是有些长了……
…………
在和她嘻嘻哈哈中，我忙碌一下午，才将准备工作做完；直了直因长时间弯腰有些酸疼的身体，转身看去，梁曼云不知道什么时候已经靠着沙发睡了过去……
心里不由感叹：“这女孩心可真大……在一个不熟悉的人家就这样睡着了……要是遇到心怀不轨的人怎么办……”，感叹完，又怕她这样睡着凉，只得轻手轻脚过去拿我的外套给她盖上…………
直到我将所有东西全部做好，她才悠悠醒转过来，揉着有些惺忪的眼睛，说道：“不好意思啊，昨天太累了，睡着了，害你一个人忙活这么久……”
“我倒没事，可老乡你就长点心吧，就这么在一个陌生男人屋子里睡着，也不怕我见色起意……”，后面的话我有点说不出口……
她稍微沉默了一会，轻声说道：“你不会的，你是警察”。
“那是过去了好不好，你知道的，我现在就是一老赖”。
“反正我觉得你挺让人安心的，不都说女人的直觉很准吗，我也相信我的直觉……”，她认真的说道。
我有些哭笑不得，姑娘啊……你可知道现在一年多少宗性犯罪吗……在这种问题上怎么能相信直觉，就算熟悉的人都需要保持必要的警惕，何况我们还没那么熟。
“不说了，来吃饭吧，让你尝尝正宗贵阳麻辣烫”，将碗筷放好，邀请梁曼云上桌；将切好的牛肉、五花肉倒进浓郁的红汤里涮涮，夹到她碗里，示意她尝尝。
“哇，可以啊，真的不错……”，连着三个表扬，弄得我有些飘飘然，看来我手艺还不赖。
“不错吧，我开始说了你还不信”，说完，又将土豆片倒入锅里。
“嘶……嗯……是我小看你了”，也许是太烫，她说话有些含糊，将嘴里的肉咽下，用纸巾轻轻搽了搽嘴，突然对我说：“老乡，你这项目我投了。”
我夹着肉的手停在半空，惊讶的看着她：“你说什么？投什么？”
梁曼云美眸一撇，“你的麻辣烫项目，我投了”。
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