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为了这个系统，叶猫可是连秦姨的软饭都拒绝了。
【叮，恭喜宿主获得两本菜谱《炸鸡》、《薯条》】
炸鸡？
薯条？
这算什么菜谱。
难道明天请秦姨吃饭，就吃这个？
只一瞬间，叶猫就感觉自己原本斗志满满的身体。
“噗”一下被人掏空。
也罢也罢，炸鸡总比软饭好吃。
叶猫耐着性子看了下去，这才发现系统的真正功效。
这系统，居然是靠会所内，客人产生的脂肪升级的。
客人在会所产生的卡路里，全部能转换成系统的脂肪值。
靠着这些脂肪值，叶猫可以兑换自己想要的菜谱，也能兑换成现实货币。
也就是说，只要客人在他这里多吃点东西，多涨点脂肪，假以时日，他必成百亿富翁。
只是，怎么才能让客人在他这里用膳呢？
不怪叶猫那么惆怅，谁让他家的大厨都跑了呢？
这要搁以前…………
往事已矣，叶猫也不想再谈。
现在看来，也只能把希望寄托在系统的这个新手大礼包上了。
炸鸡、薯条？
这玩意还能吃出花来？
正好，现在叶猫就在厨房，试一试系统给的菜谱倒也不错。
炸鸡所需的主食乃是鸡、面粉、面包糠和一些配料。
都是些寻常的东西，会所的厨房倒是一应俱全。
鸡当然不是现宰的十个月大的小母鸡，而是冰箱里冷冻着的冻鸡。
叶猫指挥着一个学徒帮忙解冻，自己则调配起了腌料。
腌料乃是系统提供的配方。
除了葱姜蒜，料酒，还加入了一定比例的食盐、香叶。
东西常见，但这比例却是要严格按照系统的指示调配。
叶猫也不用称，直接凭着手感，哗哗哗的往盆里撒料。
等鸡解冻完毕，放入盆中，盖上保鲜膜，就等着鸡肉腌制入味了。
这腌制的时间其实最好在八个小时，不过，叶猫等不了那么长的时间，只能稍微短点。
腌个两三个小时就差不多了。
纵然两三个小时，那也是很长一段时间。
叶猫决定，趁着这个空档期，先炸薯条。
薯条的工序并不复杂，全靠火候和油温的掌握。
另外，也少不了一份美味的番茄酱，弥补薯条本就有些寡淡的味道。
番茄酱和薯条相辅相成，缺一不可。
按照系统的严格要求，市面上的番茄酱自然是不达标的，必须得叶猫自己现熬。
叶猫拿了两个番茄，切十字刀，放入沸水中烫了一两分钟，很容易便将皮剥了下来。
接着，取蒂，去籽，切成小块。
又将牛至切丝，大蒜、洋葱切沫。
做好这一切准备工作，将所有主配料全部按比例倒进了锅中，加两勺橄榄油熬煮。
期间搅拌不断，防止粘锅。
再另起一锅，将蒜蓉洋葱炒软。
最后两锅合二为一，盖煮了起来。
趁着这空档口，叶猫又切起了土豆。
“小叶，您这是要做炸鸡、薯条？”
一旁还未离开的唐牛，看了半天才反应过来。
主要，谁家番茄酱还自己煮的，不都是配上市面上卖的那种，方便又省力。
“是啊。”
叶猫没有抬头，依旧仔细的切着土豆条。
土豆切条只是个基本功，是个学徒都能做，这活本来不用自己干的。
不过，闲着也是闲着。
“要不，让唐叔帮你炸吧。”
“说起这炸鸡的手艺，不是我吹，当年特地找了个大厨学过，自认不必那些连锁店差。”
虽然叶猫这熟练的操作，让唐牛有些吃惊。
但自负的他还真有点本钱，自问炸鸡的手艺很有一手。
可惜，他常年混迹高端场所，大家都是来吃大菜的，谁会点炸鸡薯条这种被誉为垃圾食品的东西。
“不用不用，吃了这么久唐叔做的饭，也是时候让唐叔尝尝我的手艺了。”
叶枫可不是为了吃炸鸡才做的这顿饭，而是为了这顿饭做的炸鸡。
正好眼下已经临近晚饭时间，叶猫干脆多切了几个土豆，让员工们也尝尝味道。
土豆切条，冷水冲洗三遍。
沸水加盐加醋再浸泡一遍。
沥干水分后，再裹上一层淀粉，涂抹均匀，放入冰箱冷藏十五分钟。
正好，此时番茄酱也煮的差不多了。
叶猫取了个大碗，将番茄酱放入其中放冷备用。
一旁的唐牛取了点尝了尝，顿时惊为天人。
这番茄酱吃起来也太好吃了吧。
酸酸甜甜的味道，丝滑不腻的口感，只一尝就让人有食欲大开的效果。
“小叶……哦不，叶总，您做的这番茄酱，是有什么诀窍吗？”
叶猫的这一手绝活直接震住了唐牛，他就连称呼也尊敬了起来。
有能力的人，在哪里都值得让人尊重。
“啊？”
“番茄酱不就是这么做吗？”
“刚刚的做法，你不都看到了？”
叶猫一边将土豆条从冰箱里倒腾出来，一边有些奇怪的问道。
他还没尝过番茄酱的味道，但看色泽似乎和包装袋里的也差不多。
莫非，一个小小的番茄酱，还能做出花来？
“额……主要您这番茄酱太好吃了。”
“和市面上的完全不一样，单凭这个配方，您就能在番茄酱市场里杀出一条血路。”
唐牛有些无语，刚刚的步骤他全看了，就是没看出来哪里特殊。
唯一能有变化的，估计就属只有叶猫能掌握的比例问题了。
“有那么夸张吗？”
“正好，我这薯条也出锅了，大家一起尝尝。”
叶猫说归说，手底下却是一刻不停，先是将土豆条炸至七成熟。
随后，又复炸了一遍。
刚一出锅，一道奇异的香气便在厨房里弥漫开来。
那是泥土的芬芳，有带有着土豆自身的清香。
只一闻，便让人食指大动。
叶猫将土豆条装盘，放在桌子上，自己先夹了一根。
裹上浓浓的自制番茄酱，金黄酥香的薯条，沾上光滑浓稠的番茄酱。
让人看一眼就食欲大增。
浅浅的尝上一口，番茄酱酸酸甜甜的味道，瞬间布满了整个口腔。
再加上酥香松脆的薯条，那感觉，整个人都升华了。
香、脆、酥。
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