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乐书网 > 美食:会所卖餐?你这服务正经不 > 第97章 精神科医生在会所调研

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    但剩下的家长同志可就心里可就打起鼓来了。

    这么好吃的烤鸭,自己的孩子居然没有一点食欲,这岂不是要完蛋的节奏。

    “江江啊,你吃一口,就吃一口好不好,爸爸不骗你,这烤鸭是真的很好吃,你只要吃一口就知道了。”

    “乐乐,来张口。”

    可惜,这样的效果并不是很好。

    “我不要,我不爱吃烤鸭!”

    “我不要嘛!”

    甚至有小孩,生气的将鸭肉拍掉了。

    “闫医生,你看这情况怎么办?”

    孩子家长有些可惜的将地上的烤鸭捡了起来,擦了擦就放进了嘴里。

    众所周知,食物落地三秒是不脏的。

    原本,人家也不缺这口吃的,自然不会去捡。

    但这烤鸭的味道实在是太好吃了,每浪费一片都是罪过。

    “没事,后面还有那么多菜呢!”

    “不急!”

    闫石是一点都不急。

    他不慌不忙的记录着自己看到的数据。

    诸如,有些人其实已经开始流口水了,只是过于倔强。

    他偷偷擦掉嘴角口水的样子,真的很可爱。

    还有人确实对烤鸭不感兴趣,这也不稀奇。

    厌食症患者的癖好本来就和常人不一样,指望他们能喜欢每一道菜那就想多了。

    就连正常人还有葱、姜、蒜、香菜辣椒,等等各种口味上的禁忌呢。

    更何况,厌食症患者,本就将对食物的喜爱深埋在了心底,无非是哪个埋得浅一点的容易被挖掘出来而已。

    紧随着烤鸭上来的是黄金脆皮鸡和番茄薯条。

    可惜,这两者并没有让更多的人食用。

    再往后,鸳鸯牛油、三菌锅也被端了上来。

    沸腾的牛油散发着辣椒独有的辣味,再搭配上三菌锅底的鲜味。

    两种味道混合在一起,让人欲仙欲死,欲罢不能。

    “哇,这火锅好爽,又鲜又辣。”

    “鲜辣十足,小龙你以前不是最爱吃辣了嘛?快过来试试。”

    “来,尝尝这个涮羊肉。”

    热气腾腾的牛油火锅冒着一个个火红的泡泡,腾腾的热气在房间中升腾,显得云深雾绕。

    一盘盘纹理分明的羊肉片,薄如纸、软如棉,云如晶,美如花。

    经过冷冻之后,一个个卷成空心圆柱状,整整齐齐的被码在了盘子里。

    完整的羊肉卷,肉质细腻,色泽鲜艳,红白相间,在洁白的瓷盘中摆放,宛如一朵盛开的红莲。

    夹起一片羊肉,放入滚烫的冒着泡的火锅中,只需几秒钟,鲜红色的羊肉就变成了暗红色。

    再裹上牛油的红色,一看就让人食欲大开。

    对于其他菜不感冒的小龙,看着碗里的牛油涮羊肉,也不由的咽了一下口水。

    这个感觉,让他回忆起了辣椒早味蕾上迸发开来的模样。

    那是一种说不清,道不明的感觉。

    麻、辣、疼,直接让自己感受到了人世间最大的愉悦。

    只是这份愉悦随着某一天某件事,渐渐的离他远去了。

    现在,仿佛对食物最虔诚的喜爱之感,又回到了他的身上。

    轻轻夹起父亲给自己烫好的羊肉卷,蘸上一点麻香四溢的蘸料。

    肉香、牛油香、麻油香、辣椒带来的疼痛感,一下子在舌腔里迸发了开来。

    味蕾之上就好像有无数的小人在跳舞,旋转、跳跃,芭蕾、探戈,各种各样的感觉让小龙第一次品尝到食物居然也能有那么大的魅力。

    “香,太香了!”

    “嘶!!好吃,太好吃了!!!”

    小龙发出了久违的对食物的赞美。

    不用父亲的帮忙,小龙直接就自己夹了一筷子涮羊肉放进锅里烫。

    只有这样的吃法,才是有灵魂的。

    会所的涮羊肉醇香不膻,香味纯正,配合上牛油火锅的魅力,让人胃口大开。

    不自觉的,小龙也会夹一些白菜、豆腐放入碗里。

    看着自己能正常饮食的儿子,一旁的小龙父亲,看的是热泪盈眶。

    多久了,多久了,自己的儿子总算是能正常进食了。

    自打儿子得了这病,他们家是看了多少的医生,花了多少的费用。

    可儿子总是没吃两筷子就放下了。

    有时候,甚至要靠人硬喂才能吃得下去。

    为了这事,家里的老人甚至都有些抑郁了。

    天天就忙着打听哪里有开胃的药材,可始终没有消息。

    今天,他儿子居然还主动吃起了平时不爱吃的素菜,简直让人不知道该说什么好。

    见到患病比较严重的小龙都开始吃饭了。

    其他的家长也不由的升起了希望。

    这家会所的菜确实有别样的魅力。

    看来只要一盘盘试过去,说不定真能找到让自己家厌食症患者敞开大嘴的食物。

    闫石也兴奋的在手机屏幕上码着字。

    小龙的转变,是一个里程碑式的进步。

    这是继烤鸭之后,再一次有患者对食物有了某种极大的改善。

    这个发现也可以说是验证了他的某种想法。

    只要拿出足够美味,又符合患者口味的菜,说不定真的能让这些有心理疾病的厌食症患者慢慢的走出不吃饭的境地。

    狗不理包子、九转大肠、黑松露炒饭…………

    好几道菜过去了,却迟迟没有新的患者愿意尝试。

    当然,闫石也不是很紧张。

    一来菜色还少,而来这次的对照组确实少了点。

    哪怕他这次积极主动的联系,愿意过来试试的也就十几个人。

    “东坡肉来喽!!!”

    随着服务员的呐喊,又是一道冒着热气的大菜被端了上来。

    色泽红亮、薄皮嫩肉、味醇汁浓,形状酥烂而不型烂,香糯而不腻口的东坡肉。

    搭配着一个白白嫩嫩的大白馒头便被摆上了桌子。

    东坡肉上,蠢蠢欲滴的汤汁,看的众人是直流口水。

    闫石环顾四周,很快就发现了一名久久没有动静的厌食症患者似乎对这道菜有某种反应。

    “郑总,要不让您儿子尝尝这道菜?”

    既然有发现,闫石自然是要试一试的。

    不管刚刚的反应是好是坏,那也总比没有反应要来的好。

    “儿子,这东坡肉看上去挺不错的要不要试试?”

    “对了,我想起来了,你以前不是挺喜欢吃东坡肉的吗?”
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