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乐书网 > 美食:会所卖餐?你这服务正经不 > 第162章 误入歧途的好孙儿

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    “戒了,你倒是想不戒,能行吗?”

    “拿刀的手都开始抖了,当时你要再不戒,怕是宇文家的传承都要断在你的手上咯。”

    杨淮也是一阵唏嘘。

    忆往昔峥嵘岁月稠。

    想当年,这位老宇文花天酒地,纸醉金迷。

    完全没有一个当厨师的样子。

    可自打改邪归正,厨艺一路扶摇直上。

    直接把同时代的老实厨甩的车尾灯都看不到了。

    那种天赋,那种感觉,简直让人绝望。

    年轻的时候,谁还不是个天才。

    杨淮也自认是有天赋的,可比起一骑绝尘的老宇文,那就是个屁。

    给人擦屁股都嫌咯手。

    “ε=(′ο`*)))唉,那都是陈年往事了,提他作甚。”

    “现在的当务之急是让我的好孙儿跟我回家。”

    “这家里的东西还没学完呢,就急着出来闯江湖了。”

    “老杨你说你也是的,好歹是淮扬菜的名厨,怎么就在自己最擅长的领域让人家比下去了呢?”

    “我可是看到你在场上才派孙子过去给你捧捧场子的。”

    “没想到,你居然眼睁睁的看着他堕入深渊。”

    “简直…………”

    老宇文都激动的说不出话来了。

    他便是宇文夏的爷爷,宇文广。

    那也是名厨录上鼎鼎有名的名厨。

    他当初的想法就是能让自己的孙子博采众长。

    走出一条不一样的淮扬菜的道路出来。

    学我者生,像我者死。

    若是一直都由他来教导,那必然会出现非常相同的思路。

    要是能有多个师父,互相印证,互相扶持,更容易走上更高的台阶。

    本来他想着卖张老脸去找老朋友商量商量。

    正巧赶上了华夏好厨艺的海选现场。

    诶,这一看还都是名厨榜上鼎鼎有名的人物。

    这其中,杨淮更是赫然在列。

    这不,正好省下了一份人情,指不定还能倒赚一份人情。

    这买卖,血赚。

    哪怕没有拜入杨淮的门下,去其他菜系学学思路也是极好的。

    不过,宇文夏到底是淮扬菜出身,还是杨淮收下的可能性最大。

    当时叶猫还处于默默无闻的隐形人身份。

    不但,宇文广没把他算在人里。

    就连宇文夏自己,也没想到最后居然做了这样的选择。

    可以说,除了尝过叶猫菜的人。

    其他人是无论如何也没想到这个结果。

    偏偏,这事还真就这样成了。

    简直就是匪夷所思,让人惊呆的嘴巴都掉下来了。

    这倒也罢了。

    宇文广一直关注自己孙子的消息。

    对于叶猫切出来的头发丝粗细的文思豆腐也是非常敬佩的。

    想着,能跟这样的大神学习也是件好事。

    正所谓闻道有先后,术业有专攻。

    师者不必贤与弟子,弟子不必不如师。

    说不定年轻人交流起来更加的融洽,那也是一件好事。

    可今天跟老朋友过来一看。

    好家伙。

    什么玩意!

    这尼玛居然是在会所。

    里面还开着青楼。

    那莺莺燕燕的小姐姐们,慌得人眼睛都快要睁不开了。

    这还是个学习的地方吗?

    在这样的地方怎么想也不可能把厨艺学好啊。

    正所谓,美色如狼似虎,瓦解人的意志。

    这里面的水太深,孙子肯定把握不住。

    像这样罪恶的源泉,就应该交给他这样的高人来把握。

    他身为前辈,作为一个爷爷,必须要替后辈铲除这些祸患。

    “回家作甚么?”

    “学你那三瓜两枣?”

    “真不是我低看你,人家叶导,他还真就是这个。”

    “人家博采众长,能融汇百家,你行吗?”

    “人家能把豆腐丝切成头发丝,你行吗?”

    “人家能让人尝完他的菜就心服口服,你行吗?”

    “反正我是不行,跟你比我还有信心,跟叶导…”

    “算了吧,找死也不是这么找的。”

    “你不怕丢人,我还怕丢人呢。”

    杨淮自知无力对抗叶猫。

    好家伙,他一个蹬三轮的,跟航空母舰比速度。

    那不是自找没趣?

    找死也得挑个舒服点的死法啊。

    “我……这这……可……”

    宇文广自然是不能的。

    要想做到这种地步,非得切上上亿块豆腐不可。

    穷人这一身,除非天资过人。

    能够以一敌十,以一敌百。

    还得专注于这么一道菜。

    方有可能有此成就。

    宇文广身为名厨录上有名的淮扬菜大厨。

    虽说厨艺了得,刀工了得。

    但也不会只盯着一道菜琢磨。

    还是一道只讲刀工,而味道清寡的菜。

    那样好吃可能会好吃。

    但绝不可能让人成为名厨。

    就好像绝活哥固然厉害,但也很难成为职业选手。

    不是说没有。

    只能说,绝活哥千千万,职业选手就那么几个。

    不能博采众长的大厨不是好大厨。

    可博采众长的大厨要想掉进一道菜出不来,那也是很难的。

    难精。

    要想精通某道菜,很容易。

    要想做到精益求精,也不算太难。

    要想做到极致。

    非天赋、努力、次数三者合一而不可得。

    可以说,叶猫的成就在他们眼里那就是一件不可能的事情。

    除非他打娘胎里就开始切丝。

    一切就是二十几年。

    可其他菜系的才菜又是怎么说。

    总不可能一个人拥有数十个二十年吧。

    但,事情又真真正正的摆在眼前。

    让人不能不信。

    难道,这世上真有生而知之者?

    “算了吧你,知道你做不到。”

    “想要让你孙子回去,倒也容易,只要你能尝出这道菜里的破绽。”

    “只要你能找到他的不足,自然就有理由将你的好大孙拉回正途了。”

    “不过,这种事,你也就在梦里想想吧。”

    “每一个尝过叶导菜的人,谁不为之叹服?”

    “谁又不为之钦佩?”

    “说不定你尝完菜,直接就改变了主意。”

    “反倒成了他的追捧者。”

    这事杨淮有经验。

    想上次,他就是过来挑挑刺。

    结果人还没出面,就被一碗炒饭给劝退了。

    话说那炒饭是真的好吃。

    简直绝了。

    也不知道叶导做的扬州炒饭又是个怎么样的滋味。

    想必,也是一绝吧。

    杨淮一想到待会能吃到那么多好吃的。

    就面怀憧憬,翘首以盼。
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