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“拿刀的手都开始抖了，当时你要再不戒，怕是宇文家的传承都要断在你的手上咯。”
杨淮也是一阵唏嘘。
忆往昔峥嵘岁月稠。
想当年，这位老宇文花天酒地，纸醉金迷。
完全没有一个当厨师的样子。
可自打改邪归正，厨艺一路扶摇直上。
直接把同时代的老实厨甩的车尾灯都看不到了。
那种天赋，那种感觉，简直让人绝望。
年轻的时候，谁还不是个天才。
杨淮也自认是有天赋的，可比起一骑绝尘的老宇文，那就是个屁。
给人擦屁股都嫌咯手。
“ε=(′ο｀*)))唉，那都是陈年往事了，提他作甚。”
“现在的当务之急是让我的好孙儿跟我回家。”
“这家里的东西还没学完呢，就急着出来闯江湖了。”
“老杨你说你也是的，好歹是淮扬菜的名厨，怎么就在自己最擅长的领域让人家比下去了呢？”
“我可是看到你在场上才派孙子过去给你捧捧场子的。”
“没想到，你居然眼睁睁的看着他堕入深渊。”
“简直…………”
老宇文都激动的说不出话来了。
他便是宇文夏的爷爷，宇文广。
那也是名厨录上鼎鼎有名的名厨。
他当初的想法就是能让自己的孙子博采众长。
走出一条不一样的淮扬菜的道路出来。
学我者生，像我者死。
若是一直都由他来教导，那必然会出现非常相同的思路。
要是能有多个师父，互相印证，互相扶持，更容易走上更高的台阶。
本来他想着卖张老脸去找老朋友商量商量。
正巧赶上了华夏好厨艺的海选现场。
诶，这一看还都是名厨榜上鼎鼎有名的人物。
这其中，杨淮更是赫然在列。
这不，正好省下了一份人情，指不定还能倒赚一份人情。
这买卖，血赚。
哪怕没有拜入杨淮的门下，去其他菜系学学思路也是极好的。
不过，宇文夏到底是淮扬菜出身，还是杨淮收下的可能性最大。
当时叶猫还处于默默无闻的隐形人身份。
不但，宇文广没把他算在人里。
就连宇文夏自己，也没想到最后居然做了这样的选择。
可以说，除了尝过叶猫菜的人。
其他人是无论如何也没想到这个结果。
偏偏，这事还真就这样成了。
简直就是匪夷所思，让人惊呆的嘴巴都掉下来了。
这倒也罢了。
宇文广一直关注自己孙子的消息。
对于叶猫切出来的头发丝粗细的文思豆腐也是非常敬佩的。
想着，能跟这样的大神学习也是件好事。
正所谓闻道有先后，术业有专攻。
师者不必贤与弟子，弟子不必不如师。
说不定年轻人交流起来更加的融洽，那也是一件好事。
可今天跟老朋友过来一看。
好家伙。
什么玩意！
这尼玛居然是在会所。
里面还开着青楼。
那莺莺燕燕的小姐姐们，慌得人眼睛都快要睁不开了。
这还是个学习的地方吗？
在这样的地方怎么想也不可能把厨艺学好啊。
正所谓，美色如狼似虎，瓦解人的意志。
这里面的水太深，孙子肯定把握不住。
像这样罪恶的源泉，就应该交给他这样的高人来把握。
他身为前辈，作为一个爷爷，必须要替后辈铲除这些祸患。
“回家作甚么？”
“学你那三瓜两枣？”
“真不是我低看你，人家叶导，他还真就是这个。”
“人家博采众长，能融汇百家，你行吗？”
“人家能把豆腐丝切成头发丝，你行吗？”
“人家能让人尝完他的菜就心服口服，你行吗？”
“反正我是不行，跟你比我还有信心，跟叶导…”
“算了吧，找死也不是这么找的。”
“你不怕丢人，我还怕丢人呢。”
杨淮自知无力对抗叶猫。
好家伙，他一个蹬三轮的，跟航空母舰比速度。
那不是自找没趣？
找死也得挑个舒服点的死法啊。
“我……这这……可……”
宇文广自然是不能的。
要想做到这种地步，非得切上上亿块豆腐不可。
穷人这一身，除非天资过人。
能够以一敌十，以一敌百。
还得专注于这么一道菜。
方有可能有此成就。
宇文广身为名厨录上有名的淮扬菜大厨。
虽说厨艺了得，刀工了得。
但也不会只盯着一道菜琢磨。
还是一道只讲刀工，而味道清寡的菜。
那样好吃可能会好吃。
但绝不可能让人成为名厨。
就好像绝活哥固然厉害，但也很难成为职业选手。
不是说没有。
只能说，绝活哥千千万，职业选手就那么几个。
不能博采众长的大厨不是好大厨。
可博采众长的大厨要想掉进一道菜出不来，那也是很难的。
难精。
要想精通某道菜，很容易。
要想做到精益求精，也不算太难。
要想做到极致。
非天赋、努力、次数三者合一而不可得。
可以说，叶猫的成就在他们眼里那就是一件不可能的事情。
除非他打娘胎里就开始切丝。
一切就是二十几年。
可其他菜系的才菜又是怎么说。
总不可能一个人拥有数十个二十年吧。
但，事情又真真正正的摆在眼前。
让人不能不信。
难道，这世上真有生而知之者？
“算了吧你，知道你做不到。”
“想要让你孙子回去，倒也容易，只要你能尝出这道菜里的破绽。”
“只要你能找到他的不足，自然就有理由将你的好大孙拉回正途了。”
“不过，这种事，你也就在梦里想想吧。”
“每一个尝过叶导菜的人，谁不为之叹服？”
“谁又不为之钦佩？”
“说不定你尝完菜，直接就改变了主意。”
“反倒成了他的追捧者。”
这事杨淮有经验。
想上次，他就是过来挑挑刺。
结果人还没出面，就被一碗炒饭给劝退了。
话说那炒饭是真的好吃。
简直绝了。
也不知道叶导做的扬州炒饭又是个怎么样的滋味。
想必，也是一绝吧。
杨淮一想到待会能吃到那么多好吃的。
就面怀憧憬，翘首以盼。
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